При правильном питании когда начинает уходить вес. Что делать, если я не худею, хотя мало ем и занимаюсь спортом – рекомендации для эффективного похудения

1.МОНОДИЕТЫ. Если посидеть неделю на рисе, бананах, соках или яблоках, что-то точно сбросишь, но дальше продолжать в том же духе бессмысленно. Вес замрет на одной точке. Так бывает и при отказе от жирного, мучного или сладкого: сначала чуть-чуть худеешь, но потом организм привыкает и наотрез отказывается избавлять тебя от лишних килограммов.
Выход: переключение на другие диеты.

2.ЦИКЛОВАЯ ОСТАНОВКА ВЕСА. Предменструальный синдром и сами критические дни очень часто вызывают отеки и задержку лишней жидкости. Независимо от того, на какой диете ты сидишь, возможен "привес" до 2 кг!
Выход: дождаться естественного разрешения ситуации и затем 2-3 дня попить мочегонный чай.

3.ЭФФЕКТ "ЙО-ЙО". Это один из побочных эффектов голодания. После него набирают все, причем помногу. Таким же свойством обладают и низкокалорийные ограничительные диеты. Как только переходишь на нормальный режим питания, вес набирается вновь. Этакие весовые качели: сбрасываешь 10 кг - набираешь 12 кг, сбрасываешь 12 кг - набираешь 15 кг.
Выход: не увлекаться блиц-диетами, гарантирующими быстрый эффект. Стойкий результат дают только медленные комплексные программы избавления от лишнего веса.

4.ВЫНУЖДЕННЫЕ ЗАСТОЛЬЯ. Даже одно-два в месяц способны значительно замедлить, а то и вовсе остановить снижение веса. Быть последовательной и сдержанной при виде ломящегося от яств стола нелегко.
Выход: не подвергать себя искушению, слишком уж трагичны последствия срыва - переедание и возвращение веса не только на прежний, но и на более высокий уровень.

5.РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Это оздоравливающее мероприятие улучшает пищеварение и самочувствие, но никогда не снижает вес до желаемого. Обычно так питаются те, кто не считает калорий.
Выход: уменьшать количество калорий.

6.ИСКЛЮЧЕНИЕ СОЛИ. Бессолевые диеты всегда дают остановку веса, поскольку его сброс идет лишь за счет выжимания воды из тканей. Дальше эффекта не будет. Появится повышенная утомляемость, организм будет лениться и экономить движения, а жидкость - вернуться обратно. Какое уж тут похудение.
Выход: при склонности к отекам и во время ПМС ограничивать себя в копченостях и соленьях. Совсем отказываться от соли нельзя.

7.ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Так еще называют вибро- и электромиостимуляцию, гидромассаж и другие салонные процедуры, которые снимают жировые отложения только с проблемных зон. Но как только контуры тела улучшатся, вес перестанет снижаться. Дальнейшая трата времени и денег бесполезна.
Выход: подключить активную гимнастику и снизить калорийность рациона.

8.ВЕС ДОСТИГ РЕАЛЬНОГО. Если по мнению организама, твой вес оптимален, процесс похудения будет временно приостановлен. Дальнейшее твое упорство он воспримет как попытку истощения, и все съеденное будет откладывать про запас на черный день.
Выход: ставить реальные цели и не пытаться обмануть природу, наследственность и конституциональные особенности.

9.НАКАЧИВАНИЕ МЫШЦ. Очень часто вес останавливается, когда мышцам дают большую силовую нагрузку при отсутствии адекватного питания. Организм не выдерживает и начинает "филонить". Ты устаешь и пропускаешь занятия. В результате вес возвращается, причем нередко на еще более высокий уровень. Выход: умеренная, но регулярная физическая активность - степ-аэробика, аквааэробика, плавание, бег или просто ходьба, но по часу в день быстрым или средним шагом. Только так можно добиться желаемого - похудеть навсегда.

10. НЕДОСТАТОЧНОЕ КОЛ-ВО СНА. Если Вы не высыпаетесь, организм ищет другие способы как восстановить энергию. Чаще всего это приводит к тому, что Вы переедаете, чтобы не уснуть. К тому же, испытывая недостаток сна, люди чаще отдают предпочтение неполезным закускам – конфетам, булочкам, гамбургерам. Поэтому старайтесь уделять сну ночью не менее 7-9 часов.
11. ДИСБАЛАНС ПИТАНИЯ И ДВИЖЕНИЯ. Согласно исследованиям специалистов США по движениям, многие люди считают, что, занимаясь спортом, они могут есть всё, что только пожелают. Конечно, в результате физических упражнений образуется мышечная масса, но, если Вы хотите увидеть как изменяются формы Вашего тела, притормозите с калориями.
12. СЛИШКОМ СИЛЬНЫЙ СТРЕСС. Стресс действует подобно недостатку сна: люди перестают контролировать, что они едят. К тому же многие отказываются от физической нагрузки, ссылаясь на то, что у них нет свободного времени. Однако именно физическая нагрузка является одним из наиболее эффективных средств в борьбе со стрессом.
13.ЕДА В РОЛИ ВРАГА. Ограничивая потребление любимых блюд и разделяя еду на «хорошую» и «плохую», Вы ничего не добьётесь. Ешьте то, что Вам нравится, только немного меньше. И помните о том, что после тренировок есть надо обязательно. Пропуская приём пищи после занятия спортом, Вы не сожжёте больше калорий. Наоборот, организм включит режим голодания и всё, что Вы съедите потом уйдёт в «резервы» - жировые отложения. После тренировки рекомендуется лёгкая пища, содержащая белки, углеводы и жиры (например, йогурт).
14. НЕДОСТАТОК НАСТОЙЧИВОСТИ. Не всем удаётся похудеть с первого раза. Важно не сдаваться и продолжать борьбу – рано или поздно результат будет. Может просто нужно пересмотреть средства, которые Вы используете в борьбе с лишним весом

Если к лету постройнеть не удалось, самое время начать худеть к Новому году! Проведем работу над ошибками, которые препятствовали избавлению от всего лишнего, стояли преградой на пути к стройности и подрывали вашу веру в себя!

О не самых очевидных, но важных причинах, почему вес стоит на месте, - рассказывает MedAboutMe.

Какие диеты не помогут похудеть?

Согласно опросу, проведенному в Германии, тяжелее всего похудение дается тем, кто мимолетно увлекся диетами от знаменитостей или стал худеть за компанию с другом. И это понятно! Недостаточная мотивация приводит к тому, что любое ограничение воспринимается человеком, как посягательство на свободу выбора. Как результат, худеющий «соскакивает» с диеты и возвращается к привычному меню.

Факт!

97% людей, придерживающихся диеты, вернули все, что потеряли в течение трех лет после окончания диеты.

Значит ли это, что диеты неэффективны? В какой-то мере - да! А все потому, что главное правило обретения и сохранения стройности - полноценное питание и здоровый образ жизни. Какие ошибки не вписываются в эффективный план похудения?

Вы урезаете калории

Калории нужно не урезать, а замещать! 200 ккал, полученные из жареной картошки, хотдога или бифштекса, совсем не те же самые, что пришли в организм вместе с запеченной рыбой или свежими огурцами. Резкое сокращение калорий замедляет метаболизм. Избавьте свой организм от ненужного стресса, найдите здоровую альтернативу вредным продуктам! Чтобы жировые запасы таяли, вместо чебурека съешьте бутерброд из цельнозернового хлеба, листика салата, кусочка сыра и ломтика грудинки. Вкусно, сытно и полезно!

Пропускаете утренний прием пищи

Почему фрукты и сладости диетологи советуют употреблять в первой половине дня? Потому что калории, которые поступили в организм утром, практически без остатка преобразуются в энергию и не откладываются «про запас». А вот если энергии нет, организм включает режим «экономии», и все, что человек съедает после обеда, направляет в «жировое депо» - чтобы было на чем «продержаться» завтра утром. Встречайте новый день хотя бы с легким завтраком!

А вы знали?

Рассказывая об энергетической ценности каждого приема пищи, диетологи в шутку говорят своим клиентам: калорийность завтрака делите на два, обеда - считайте как есть, а калорийность ужина сложите вдвое.

Полагаетесь на чаи для похудения

Вместо снижения веса человек рискует набрать еще больше, столкнуться со сбоями обмена веществ и в работе выделительной системы. Большинство «вспомогательных» средств для похудения обладают мочегонным и слабительным эффектом, и что еще опаснее - подрывают здоровье.

Неправильно воспринимаете жиры

Жиры полезны и без них невозможно похудение, как и обретение длительного чувства сытости. Опасно не только отказываться от них вовсе, покупая лишь обезжиренные продукты, но и налегать на них все время - предпочитая свинину и баранину другим видам мяса. Во всем важна золотая середина!

Получайте жиры из оливкового масла, постных сортов мяса и жирной рыбы, качественных молочных продуктов и тыквенных семечек. Чем разнообразнее рацион, тем легче похудеть.

А вы знали?

Если худеющий регулярно посещает спортзал, «легкий» жир замещается «тяжелой» мышечной массой. Как результат - цифра на весах не движется, но человек худеет - объемы тела меняются, контуры становятся четче.

Допускаете минутные слабости

Идеальный завтрак, диетический обед, правильный ужин, который не нужно отдавать врагу. Человек тренируется в спортзале и регулярно ходит в бассейн. А лишний вес все не уходит. Почему?

Часто люди недооценивают перекусы. Между правильными завтраками, обедами и ужинами случаются незапланированные перекусы - парочка съеденных конфет, стакан сладкой газировки, бутерброд с колбасой. Таким образом, за день может набежать приличное количество «пустых калорий». Не разрешайте маленьким слабостям влиять на исход вашего похудения, планируйте все приемы пищи!

Постоянно ощущаете голод

Одна из популярных ошибок худеющих - питаться «маковым зернышком». Другими словами - практически ничего не есть. Ошибочно думать: мало питания - эффективное похудение. Человек, который часто испытывает голод во время диеты, не худеет, а толстеет! А все потому, что дефицит еды организм воспринимает как «тяжелые времена» и всеми силами копит жир.

А вы знали?

Португальские ученые из Университета Порту разработали вакцину против ожирения. Препарат способствует производству антител на гормон грелин, который контролирует пищевое поведение. Вакцина уже была опробована на мышах и показала достойные результаты. Но до применения препарата на людях еще далеко - необходимы длительные клинические испытания.

Игнорируете природные механизмы защиты

Жировые запасы нужны организму не только для поддержания его активности, но и в качестве «защиты» от неблагоприятных факторов окружающей среды. За счет удержания тепла в организме, они помогают поддерживать оптимальную работу внутренних органов, ведь чем ниже температура, тем медленнее функционируют все системы организма. Как раз по этой причине зимой люди набирают 2-2,5 кг сверху нормы.

Чтобы у организма не было необходимости формировать «спасательный круг» вокруг талии - одевайтесь по погоде и не впадайте в зимнюю спячку, сохраняйте активность!

Не можете победить стресс

Источник стресса может быть любым, но его влияние на организм остается неизменным. Помимо проблем со здоровьем, стресс влияет на вес. Высокое содержание гормона стресса - кортизола в организме способствует увеличению числа жировых клеток. Обильная еда способствует росту этих клеток, и как следствие, - размытые контуры тела! Учитесь расслабляться и никогда не заедайте тревогу!

А вы знали?

Американские социологи опубликовали интересные данные. Если человек обедает в компании с другом, он обычно съедает на 35% больше, чем, если бы ел в одиночку. Если же он трапезничает с группой людей - из 7 и более человек, он съест на 96% больше, чем, если бы питался сам!

Испытываете страсть к диетам

Диетологам известны случаи, когда человек подбирает 2-3 диеты и последовательно следует им, таким образом, поддерживая фигуру в норме. И это действительно дает результаты, но до поры до времени.

Дело в том, что все диеты - это временная мера. Они рассчитаны на строго определенный период и максимально быстрое достижение цели. Им нельзя следовать постоянно! Дефицит витаминов и минеральных веществ, белков, жиров или углеводов подорвут здоровье и ухудшат состояние волос и ногтей, остановят рост мышечной массы и повысят хрупкость костей. Вес при этом тоже остановится - постоянные ограничения будут способствовать замедлению веществ и появлению «эффекта плато».

Чтобы контролировать вес, не нужна череда диет! Необходимы полезные привычки, переход на здоровую пищу и сбалансированная система питания.

Почему не всем удается похудеть? Мнение экспертов

Снизить вес - непростая задача, еще сложнее удерживать достигнутый результат. Как ни парадоксально звучит, но для того, чтобы снизить вес, необходимо как минимум этого захотеть! Многие ищут вторичную выгоду в ожирении и здесь не обойтись без помощи психолога. Изменить привычный, сложившийся десятилетиями образ питания и жизни готов не каждый. Большинство худеют самостоятельно, без помощи квалифицированного специалиста, как правило, изнуряя себя ограничительными диетами, теряя при этом не жировую, а мышечную ткань. Такое некачественное снижение веса приводит к еще большему набору веса, а то и вовсе к развитию заболеваний.

Ожирение - заболевание многофакторное, поэтому так важно найти причину:

Избыток калорий - пищевой дневник позволяет трезво оценить ситуацию - насколько больше потребляется калорий, чем это необходимо. Физическая активность - если нет занятий в зале, шагомер позволит оценить вашу повседневную активность. Мышечная ткань тратит калории, способствует нормализации углеводного обмена. Недостаток витаминов и микроэлементов приводит к набору веса. Гормональные нарушения - заболевания щитовидной железы, опухоль надпочечников, травмы головного мозга. Хронический стресс. Генетическая предрасположенность. Искусственное вскармливание.

Факторы, определяющие успех в снижении веса:

Лечение и длительное сопровождение квалифицированным врачом (выявление причин, определение состояние здоровья, сбалансированный рацион, лечение при необходимости). Помощь психолога (определение уровня и причин стресса, терапия и профилактика, поддержание мотивации). Помощь тренера (определения вида и продолжительности нагрузки). Поддержка близких и родственников. Наличие стройных друзей. Умение планировать. Генетические данные.

Александра Сергеевна Белодедова, врач-диетолог, терапевт

Факторы, которые мешают снижению веса:

1. Низкая мотивация

Мотивация - очень важный фактор для успешного снижения веса. Четкое представление о том, какого результата мы хотим достичь, и для чего нам нужно снизить вес, помогают достичь видимых результатов, и, что немаловажно, удержать их. Женщины обычно более мотивированы, нежели представители сильного пола. Для женщины очень важна эстетическая составляющая - хорошо выглядеть, иметь возможность носить одежду, которая нравится, производить впечатление на мужчин.

Мужчин же, напротив, редко беспокоит внешний вид. Мужчины, в основном, приходят к диетологу с целью снижения веса лишь тогда, когда появляются какие либо проблемы со здоровьем (одышка, повышенное давление, проблемы с суставами, сахарный диабет и т.п.). Если человек не знает, чего он хочет, и не понимает, для чего ему худеть, похудеть будет сложно. Когда человек не сам приходит к диетологу, а его насильно приводит кто-либо из родственников или друзей, соответственно, мотивация на снижение веса будет очень низкая, и шансы похудеть близки к нулю. Более того, такой пациент будет сопротивляться, и даже может набрать вес!

2. Несоблюдение режима питания

Если человек не завтракает, пропускает обед, в течение дня перекусывает чем попало, а вечером приходит домой и «опустошает» содержимое холодильника, в таких условиях крайне сложно снизить вес. Любите себя, не пропускайте завтрак и обед. Полноценно питаясь в течение дня, вы избежите вечернего переедания, и процесс снижения веса будет проходить намного эффективнее и комфортнее.

3. «Голодные» диеты

Принято считать, что для снижения веса нужно «сидеть» на одной куриной грудке с овощами, кефире, яблоках и т.п. Такие способы снижения веса ни к чему хорошему не приводят - диеты с очень низкой калорийностью приводят к замедлению обмена веществ, так как если в организм поступает слишком мало энергии, то он начинает переходить в режим «экономии» энергии. Более того, такие диеты часто приводят к срывам - после голодовки человек «набрасывается» на еду, начинает есть все подряд, и потерянные килограммы быстро возвращаются назад.

4. Недостаток сна, привычка ложиться поздно

Если вы систематически ложитесь спать после полуночи, нарушается выработка гормонов, влияющих на чувство голода и насыщения (лептина и грелина), а также мелатонина, обладающего антиоксидантной и противоопухолевой активностью. По статистике, люди, работающие в ночные смены, чаще страдают ожирением и онкологическими заболеваниями!

5. Заболевания, мешающие снижению веса

Снижение функции щитовидной железы, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2 типа (являются следствием избыточного веса, и в то же время, мешают его снижению). Синдром обструктивного апноэ сна - состояние, сопровождающееся громким храпом во сне, остановками дыхания во сне, и повышенной дневной сонливостью; часто развивается у пациентов с тяжелой степенью ожирения.

Как следствие, организм не отдыхает полноценно, не насыщается кислородом в необходимом количестве, и обмен веществ замедляется. К тому же, это состояние опасно для жизни и требует обязательного обращения к врачу.

Резюме: чтобы добиться успеха в снижении веса, важно четко представлять себе конечный результат. Ставьте себе адекватные цели: не стоит ставить себе цель похудеть на 20 кг за 1 месяц. Нормальная скорость снижения веса (за счет жировой массы) 2-4 кг в месяц. Соответственно, вы можете комфортно похудеть на 20 кг за 5-10 месяцев. Ложитесь спать вовремя, не пропускайте основные приемы пищи, не сидите на голодных диетах, обращайтесь за помощью к врачам-специалистам (с целью выявления сопутствующих и способствующих ожирению заболеваний).

Могу сказать однозначно, что все люди, желающие похудеть - худеют!

Если человек решился, и ему помогает в этом грамотные специалисты, и есть поддержка родных и близких - все возможно!

Не бывает безвыходных ситуаций. Человек не худеет только в том случае, если есть на то психологические причины и его банальное нежелание в себе перемен. Он, вроде, как и хочет, но не может, и говорит: «сила есть, а воли нет».

Факторы, несомненно, влияющие на похудение:

возраст (часто после 45 снизить вес женщинам сложнее, чем в 35-м возрасте), пол (мужчины снижают вес быстрее), наличие соматических заболеваний, особенно органов желудочно-кишечного тракта (влияют на процессы всасывания, усвоения питательных веществ и выведения продуктов метаболизма), гормональные нарушения - наличие эндокринных заболеваний, связанных с приемом гормонов извне, проблемы со щитовидной железой, ее гипофункция или вовсе отсутствие щитовидной железы, сахарный диабет.

Однако повторюсь, данные факторы, влияют на скорость похудения, но не являются причиной отсутствия снижения веса при грамотном подходе. Главное - не экспериментировать самостоятельно, иначе с каждой попыткой успех будет отодвигаться на долгосрочную перспективу, и скинутые килограммы будут возвращаться вновь, приводя с собой «подмогу».

Цыбикова Эмилия Викторовна, кандидат медицинских наук, врач тибетской медицины

На результаты похудения влияет в первую очередь питание. Склонность к полноте определяется природной конституцией человека, а именно замедленным обменом веществ. Медленное пищеварение - автоматический приказ организму накапливать жир. И напротив, быстрый обмен веществ - естественный «сжигатель» жира.

Главная ошибка при составлении диет для похудения - простое сокращение количества пищи или переход на низкокалорийные продукты без их учета специфических свойств. Между тем, все продукты разделяются на согревающие и охлаждающие. Первые ускоряют обмен веществ, вторые - замедляют его и способствуют ожирению.

К охлаждающим продуктам относятся не только калорийные продукты, такие как картофель, пирожные, торты, сахар, конфеты, пироги. Охлаждающее действие оказывают также крупы, большинство овощей и фруктов, молоко и молочные продукты. Что получится, если составить диету на основе охлаждающих продуктов? Если это продукты низкокалорийные, организм станет получать меньше энергии. Но обмен веществ будет замедленным, а значит, даже эти скудные поступления энергии организм будет стремиться превратить в жировые отложения. Для этого он перейдет в режим жесткой экономии, отнимая калории у физической и умственной деятельности, чтобы сделать запасы жира. Как результат, упадок сил, слабость, апатия, снижение физической умственной и работоспособности. А лишние килограммы не уходят!

С другой стороны, если питание будет согревающим, то количество калорий не столь уж важно. При быстром обмене веществ потратятся они на физическую и психическую активность. Поэтому первое правило всех диет для похудения - питание должно быть согревающим!

Это значит, не употреблять овощи, зелень и сырые фрукты, а только в термически обработанном виде. Молоко не поможет вам похудеть. Если его и пить, то только горячим и обязательно с добавлением мускатного ореха или корицы. Эти и другие пряности (за исключением шафрана и лаврового листа) обладают мощным согревающим действием и помогают ускорить обмен веществ. Для лучших результатов похудения будут полезны черный перец, острый красный перец, кориандр, кардамон, укроп (зелень и семена), куркума, а также упомянутые мускатный орех и корица. Без пряностей похудеть очень трудно!

Еда ни в коем случае не должна быть охлажденной, из холодильника - только горячей! По возможности следует заменить охлаждающие продукты на согревающие: сахар на мед, свинину на баранину, сливочное масло на топленое. Из овощей согревающее действие оказывают баклажаны, тыква, термически обработанные томаты, репа. Их смело можно включать в диету для похудения. Кукурузное и рапсовое масло следует исключить, намного полезнее подсолнечное. Молодые сыры, кефиры, йогурты охлаждают организм. Не включайте их в диету для похудения, хотя содержат минимум калорий. Твердые выдержанные сыры будут намного полезнее, хотя они и имеют более высокую жирность.

Ешьте рыбу, нежирную курицу, филе утки, индейки. Это все согревающие продукты, в которых нет смысла себя ограничивать. И никаких бессолевых диет! Если у вас нормально почки работают, вреда никакого от соли не будет. А вот отказ от нее может свести на нет все попытки похудеть. Ведь соль согревает организм и пищеварение ускоряет.

И еще одно важнейшее правило: никогда, ни при каких условиях не запивайте пищу холодной водой или охлажденными напитками! В Дании холодной водой поят свиней, чтобы они прибавляли сало. То же происходит и с нами. Холодные напитки резко замедляют пищеварение, служат причиной избыточного веса.

Нарушение каждого из этих правил напрямую влияет на результаты похудения. Например, если вы будете запивать свои бессолевые салаты из холодных сырых овощей охлажденной диетической водой, то ничего кроме нервного расстройства, бессонницы вы не получите!

Похудение тепла требует еще и одного обязательного компонента - физической активности. Вовсе не обязательно себя изнурять в фитнес-центрах, но ежедневные пешие прогулки - непременное условие похудения.

Андрей Васильевич Мартюшев-Поклад, к.м.н., лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники, специалист в разработке новых лекарств, в управлении здоровьем и превентивной медицине

Практически все люди, желающие похудеть, имеют в рационе продукты из рафинированных углеводов - прежде всего, сахара и муки высшего сорта.

Как показывают исследования последних лет, такие продукты опасны не только тем, что представляют из себя «пустые калории». Оказывается, они способны вызывать психическую и физическую зависимость, очень похожую на наркотическую. Что происходит, когда наркоман пытается «завязать»? Мучительная ломка. Именно она мешает многим людям перейти на здоровое питание.

У всех ли людей возникает такая зависимость? Нет. Примерно треть людей могут легко отказаться от сладкого и мучного - обычно это те, кто не испытывает тягу ни к алкоголю, ни к курению. Примерно у трети зависимость умеренная, ее можно преодолеть на силе воли. И примерно у трети зависимость настолько сильна, что отказ от сладкого и мучного они переживают как настоящий синдром отмены. Для них характерны навязчивые мысли, резкие колебания настроения, беспокойство или апатия, и другие психические и даже физические проявления этого синдрома.

От чего зависит, в какую треть попадете вы? На это влияет устойчивость к стрессам, определяемая как наследственностью, так и факторами среды. У людей, перенесших сильный травмирующий опыт (особенно в детстве), разлуку с близкими, одиночество и т.п., гораздо выше риск развития зависимости - будь то наркотики, алкоголь, табак или рафинированные углеводы. Как «соскочить» с рафинированных углеводов тем, кто попал в группу риска?

Во-первых, нужно понимать, что цель здорового питания - не сбросить вес, а стать здоровым, продлить жизнь и улучшить ее качество. Поэтому следует настроиться на «игру вдолгую», на стратегические изменения в своем образе жизни.

Во-вторых, нужен основательный и последовательный подход. Кроме полного отказа от рафинированных продуктов (которые нужно воспринимать как наркотик, иначе будут «исключения» и неизбежные срывы) необходимо сформировать новые пищевые привычки, в которых просто не останется места для продуктов, вызывающих зависимость.

В-третьих, нужен четкий план действий на каждый день, на ситуации искушений и возможных срывов. Нужны единомышленники, к которым можно обратиться за поддержкой и советом.

Наука не стоит на месте. Новейшие исследования постоянно вносят коррективы в диетологические рекомендации. Вроде бы незначительные частности, оказывается, могут мешать похудению. Расскажем о наиболее значимых факторах, которые могут стать препятствием на пути к стройной фигуре.

Аптечные препараты

Разумеется, речь идёт о серьёзных рецептурных препаратах. Некоторые противовоспалительные средства, бета-блокаторы, антидепрессанты, а также препараты, назначаемые при эпилепсии и диабете, могут мешать похудению независимо от того, насколько серьёзны ваши попытки правильно питатьcя и больше двигаться. Если вы вынуждены принимать подобные лекарства и при этом вам необходимо снизить вес, попробуйте обсудить с врачом снижение дозировки или замену препарата на более дружественный к похудению аналог.

Молочные продукты

Нет, речь не о калориях или жире, а о некоторых свой-ствах сывороточного протеина - белка, которого много в кисломолочных продуктах. Он всегда считался полезным для набора мышечной массы и для организма в целом, и именно на его основе делаются лучшие спортивные протеиновые коктейли. Но в последние годы обнаружилось, что у 20% людей сывороточный протеин резко повышает уровень инсулина и мешает потере веса. Проверить, ваш ли это случай, очень легко. Полностью исключите молочные продукты (включая заправки для салатов) на 4 недели. Если за это время при регулярных занятиях спортом и соблюдении диеты вы потеряете 2-4 кг веса, значит, вы гиперчувствительны к молочным продуктам. Сведите их к минимуму в будущем.

Дефицит железа и гипотиреоз

Многие не подозревают, что у них имеется ранняя стадия одной из этих болезней. Человек расстроен тем, что постепенно набирает вес, при этом ощущает усталость, упадок сил и снижение настроения. Скрытые анемии и начальная стадия гипотиреоза могут быть незаметны даже врачам, если вы не попросите провести соответст-вующие анализы. Особенно типичны эти проблемы для женщин старше 35-40 лет.

Избыток углеводов

Очень распространённая проблема! Дело в том, что лишь 15 г углеводов за приём пищи гарантированно не откладываются в жир. То, что сверх, - как повезёт. Если вы спортсмен или работаете физически, расходуете много энергии, «сверхнормативные» углеводы, конечно, пойдут на восстановление энергетического баланса. Ну а если вы ведёте малоподвижный образ жизни, лишние углеводы отложатся в жиры. Посмотрите, сколько углеводов в гречке, рисе или овсянке, которые вы считали полезными для фигуры! И увидите, что без опасений за фигуру можно съесть от силы 50 г крупы. Как быть? Перенесите каши, злаки или макароны на завтрак - в течение дня у них больше шансов израсходоваться. А в остальное время суток получайте углеводы из овощей или бобовых, с ними даже огромная порция не даст больше целевых 15 г. Фрукты и ягоды ешьте понемногу, в качестве перекуса.

Актриса Юлия Гришина

Диеты - главный враг худеющих. Если хочешь похудеть, нужно менять образ жизни, а не резко и временно лишать себя еды: проголодавшийся организм отомстит набранными килограммами. Я советую начинать не с диет, а с движения, и, возможно, не придётся ограничивать себя в еде.

Люди, которые худеют или просто следят за своей физической формой, имеют, буквально, зависимость от взвешивания, вставая на весы, как минимум, дважды в день. При этом, каждый «лишний» грамм вызывает у них приступы паники.

Они могут проснуться утром после бурного празднования, и чуть не потерять сознание, созерцая показатели на весах. В панике они не осознают, что значительную часть прироста образует потребленная жидкость и жиры.

Именно доля жира, мышц и жидкости в общем показателе опровергает слепое доверие к показателям на весах. Эти факторы часто являются ответом на вопрос, почему объемы уходят, а вес стоит на месте.

Килограммы не двигаются с места… Почему?

Вы начали процесс похудения, но через некоторое время потеря веса остановилась? Что не так? Остановка потери килограммов происходит по ряду причин. Основным фактором может быть любой из представленных ниже, причем, неуспех часто происходит, несмотря на здоровый образ жизни.

Потеря килограммов – не константа. В первую неделю вы можете избавиться от 2 кг, а в следующую – от 0,5 кг. Похудение – совершенно непредсказуемый процесс, и это естественно. В случае, если ваш вес «застрял» на одинаковом показателе в течение нескольких недель, ищите причину в любом из следующих пунктов.

Первые недели процесса похудения

Как только вы начинаете проявлять физическую активность, в вашем теле происходит ряд изменений. Если вы перешли от употребления в пищу обработанных продуктов и провождения времени перед телевизором к здоровому питанию и физической активности, то вполне возможно, что в течение первых нескольких недель не потеряете ни единого килограмма.

Это происходит в результате увеличения количества гликогена в мышцах в ответ на активность и движение. Именно уровни гликогена являются частой причиной, почему сначала не видно положительных результатов.

Отсутствие терпения

Вы уже месяц соблюдаете диету и тренируетесь в фитнесс-центре, но избавились всего от 2 кг. Отлично! Или этого не достаточно? Часто люди такую низкую потерю веса считают ненормальной. Они чувствуют, что дают больше, чем получать. Однако, похудению необходимо время.

То, как быстро уходит вес, зависит от конкретного человека и его метаболизма. В любом случае, избавление от лишних килограммов – это не вопрос нескольких недель. Радуйтесь тому, чего достигли. Даже 2 кг – это прогресс. Будьте терпеливы.

Избыток или недостаток калорий

Потребление калорий с питанием – это очень сложная тема. Выразительный их недостаток так же плох, как и избыток. Может, даже еще хуже. Если питание содержит только необработанные продукты, человеку сложно наесться. Поэтому, возникает необходимость употребить больше пищи.

Сосредоточенность

Почти каждый худеющий одержим весом. Однако, речь идет о несущественном показателе. Физическая трансформация основана, прежде всего, на избавлении от жира. Если жир уходит (т.е., уменьшаются объемы), значит, все в порядке.

Забудьте о весах и измеряйте количество жира в организме – это можно делать, как с помощью метра и таблицы, так и калипером – инструментом для измерения процентного количества жира. Это – главный показатель, который имеет смысл контролировать.

Недостаток движения и неправильная активность

Вы весь день сидите за компьютером? Чуть больше активности творит чудеса! Один день тренировок с последующим днем полного бездействия – это худшее, что вы можете сделать. Приобретите шагомер и посмотрите, сколько шагов вы делаете за день.

Если их количество меньше 5000-6000, придется добавить движения и выйти на прогулку. 30 минут ходьбы после обеда никогда не повредят. Ходьба очень часто недооценивается, но это – необходимая и жизненно важная деятельность.

Отсутствие силовых упражнений

Как только человек начинает задумываться о похудении и физических упражнениях, он принимает во внимание исключительно кардио тренировки, часы, проведенные на велотренажере, беговой дорожке или бег трусцой.

На самом деле, кардио упражнения сжигают небольшое количество жира по сравнению с силовыми. Отсутствие силовых тренировок является частой причиной, почему вес не уходит. Что делать? Просто чередуйте физические упражнения – кардио и аэробику с силовыми тренировками.

Недостаточно интенсивные тренировки

Для избавления от упрямых отложений на животе нескольких приседаний не хватит. Согласно данным исследования, опубликованного в журнале «Science Medicine in Sports», необходимо сосредоточиться на интенсивности тренировок.

Высокая интенсивность означает большее расходование энергии и, соответственно, . По словам известного фитнесс-блогера Натали Джилл, необходимо выкладываться на все 100% своих сил.

«Если для вас это звучит слишком жестко, можете воспринимать это так, что при интенсивных тренировках будете сжигать больше калорий за меньшее время, в отличие от продолжительных, но менее интенсивных занятиях», говорит Натали.

Неправильные упражнения

Вы занимаетесь спортом в течение нескольких недель или месяцев без желаемого эффекта? Перестаньте! Для избавления от отложений в области живота, необходимо сосредоточиться на правильных упражнениях.

Недостаток сна

Сколько часов в сутки вы спите? Если менее 7-9 часов, ваша цель – похудение – будет труднодостижимой. Сон влияет на все, от увеличения аппетита до метаболизма. Он должен быть приоритетом. Достаточное количество сна оказывает огромное влияние на похудение, и является одной из первых причин, почему не уходит вес при правильном питании и тренировках.

Стресс

В каком состоянии находится ваше психическое здоровье? Ним часто пренебрегают, не обращают внимания . Однако, стресс оказывает большое влияние на уровень гормонов в организме, мотивацию и непосредственно потерю килограммов. Избегайте стресса!

Непоследовательность

Периодические физические тренировки – «когда есть время» – не приведут к успеху. Последовательность является ключом к успеху. То же самое относится и к еде. Не следует ожидать результатов, употребляя промышленно обработанные пищевые продукты всякий раз, когда захочется. Установите график и придерживайтесь его.

Отсутствие необходимости худеть

Вас беспокоит вопрос, почему вес не уходит при правильном питании? А задумывались ли вы, что не худеете потому, что вашему телу это просто не нужно?

При невысоком росте проблема может заключаться в недостатке мышечной массы, а не в избыточном весе. Конечно, вы можете избавиться от определенного количества жиров, но потеря жира – это не то же самое, что и потеря килограммов.

Неправильное питание

Людям часто кажется, что они питаются правильно, но в конечном итоге находят, что их диета полна промышленно переработанных пищевых продуктов.

Убедитесь, что такие продукты отсутствуют в вашем рационе. Проблемным может быть и большое количество потребляемых зерновых культур – они могут причинить больше вреда, чем пользы.

Слишком много углеводов

Не следует полностью исключать углеводы. Организм, особенно, мозг в них нуждается. Важно принимать их эффективно. Чем человек активнее, тем больше углеводов ему нужно. При сидячей работе не следует потреблять их сотни граммов в день.

Употребление плохих жиров

Тело не одинаково реагирует на все жиры.

Высокое потребление насыщенных жиров (мясо и молочные продукты) приводит к увеличению количества висцерального жира в организме.

С другой стороны, более высокая доля ненасыщенных жиров ( , ) и омега-3 жирных кислот (орехи, рыба) является полезной для организма. Их потребление, однако, также не стоит преувеличивать.

Слишком много жира в любой форме увеличивает потребление калорий, поэтому, даже здоровые жиры нужно употреблять в умеренных количествах.

Нехватка силы воли и мотивации

Мотивация для многих людей является огромной проблемой. А без нее, рано или поздно, человек «сдается». Постарайтесь мотивировать себя, как можно, больше. Окружите себя единомышленниками. Избавьтесь от вредных привычек и создайте новые – правильные и здоровые.

Проблемы со здоровьем

Некоторые проблемы со здоровьем могут быть причиной, почему вес не уходит при правильном питании. К счастью, к этой группе относится очень небольшой процент людей. Снижение функции щитовидной железой,

например, часто является результатом неправильного образа жизни и отсутствия физических упражнений. Некоторые люди могут иметь более серьезные проблемы со здоровьем. Если вам кажется, что и вы относитесь к группе риска, поговорите со своим врачом.

Современная медицина предлагает широкие возможности для решения большинства осложнений со здоровьем.

Важно! Если вы регулярно принимаете некоторые лекарственные препараты, это может быть еще одной причиной, почему на диете не уходит вес.

Вы неправильно делаете покупки

Возможно, вы слышали о правиле, в соответствии с которым следует «совершать покупки в центре торгового зала». Именно там, с большей вероятностью, вы найдете 95% здоровых продуктов питания. Конечно, это правило верно не всегда, и есть исключения.

Есть и несколько других вещей, которые следует иметь в виду :

1. Не делайте покупки на пустой желудок.
2. Создайте ритуал покупок.
3. Планируйте покупки заранее, составьте список.
4. Отдайте предпочтение оплате наличными – это заставит вас не брать больше продуктов, чем необходимо.

Ограничение потребления калорий является буквально бедствием для метаболизма. Тело приспосабливается к ограниченному потреблению калорий, в ответ замедляя выработку некоторых гормонов (например, гормонов щитовидной железы).

С этим можно бороться с помощью спорта или периодических «свободных» дней, когда будете есть все, что хотите (в разумных количествах и не чаще раза в неделю).

Вы не изменили свой образ жизни

Для того, необходимо изменить образ жизни. Сама диета не поможет. Если вы «бегаете» от одной диеты к другой, подумайте о своем способе жизни. Избавление от лишних килограммов – это просто «побочный эффект» ЗОЖ.

Много алкоголя

Алкоголь содержит больше калорий, чем может показаться. Кроме того, при его употреблении тело сосредоточивается на нейтрализацию этого «яда». Метаболизм все силы направляет на устранение алкоголя, а сжигание жира, особенно, сводится к минимуму.

Старший возраст

Молодые люди худеют легко. Но с возрастом метаболизм человека замедляется. Эта проблема затрагивает, в основном, женщин. Если женщина набирает вес после менопаузы, чаще всего, это касается увеличения объема в области живота. Производство гормонов – эстрогена, прогестерона и тестостерона – замедляется.

Именно гормоны являются частой причиной, почему вес уходит медленно или не уходит вообще. Хорошая новость заключается в том, что с этим можно бороться. Для этого обратитесь к лечащему врачу – он посоветует, что следует делать.

Генетическая предрасположенность

Если человек имеет склонность к отложениям, особенно, на животе и бедрах, изменения в фигуре будут даваться ему намного тяжелее, чем другим. Генетическая предрасположенность к фигуре типа «яблоко» дается природой. Однако, даже это можно преодолеть!

Стараясь избавиться от избыточных килограммов, лучше начинать постепенно, не нужно спешить. Только так получится избежать отчаяния из-за «застоя», замедления метаболизма и даже йо-йо эффекта.

Вес начинает уходить очень быстро. При каждом взвешивании вы замечаете приятный минус. Все дело в том, что из организма выходит вся лишняя жидкость. Затем наступает следующий этап - организм начинает избавляться от верхнего слоя жира. Здесь и начинается «ступор» на весах. Может быть даже такое, что вес будет стоять на месте, а объемы начнут уходить. Поэтому не стоит отчаиваться и останавливать диету. Затем наступит заключительный этап - избавление от «старого» жира. На этом этапе чувствуется борьба с каждым лишним килограммом. Если вы переборите себя, то сможете надолго сохранить свое идеальное тело.

Почему не уходит вес при тренировках?

Начинающие спортсмены очень часто начинают набирать вес. Почему так происходит? Дело в том, что организм перестраивает свою мышечную массу. Вы теряете жир, а на его место приходят мышечные волокна. А поскольку мышцы весят больше, чем жир, цифры на весах начинают расти. Еще одной причиной увеличения веса может стать неправильный подбор упражнений. Возможно, что в своих вы делаете упор на определенные группы мышц, что неправильно. Чем больше мышц задействовано в тренировках, тем больше калорий вы потеряете.

Почему не уходит вес на диете?

Возможной причиной остановки веса может стать то, что вы не съедаете достаточное количество калорий. Из-за того, что ваш организм получает слишком мало еды, он не может работать в полноценном режиме. Он будет пытаться сохранить энергию. Для этого он замедлит и тем самым начнет накапливать жир. Поэтому вес станет увеличиваться. Очень важно на диете поддерживать сбалансированный рацион, в котором будет хватать всех необходимых веществ - белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Можете есть меньше, но чаще. Также никогда не старайтесь есть в день меньше 1200 калорий. Эта цифра относится к женщинам, мужчинам необходимо как минимум 1800 калорий. Еще одной причиной остановки веса, может стать постоянный стресс, который возникает из-за чрезмерного голодания или нехватки сна. Постарайтесь выявить причину напряжения и избавиться от нее.