Растение Кровохлебка: фото, виды, выращивание, посадка и уход. Кровохлебка – красивые цветы и лечебные корни

Семейство Розоцветные. В род входит около 20 видов.

Кровохлебка (Sanguisorba) стала выращиваться в декоративных целях не так давно. Раньше ее использовали как лекарственное растение, а также в кулинарии. Однако через некоторое время привлекательность цветка была все же оценена по достоинству. Сегодня в цветниках можно увидеть разные виды и сорта травы кровохлебки, отличающиеся высотой стебля, формой и цветом листьев, оттенками соцветий. Эта культура обладает высокой морозостойкостью и умением приспосабливаться к любым условиям произрастания.

В естественных условиях растет в Европе, Сибири, Казахстане, Средней Азии, на Дальнем Востоке.

Встречается на пойменных и суходольных лугах, склонах коренных берегов, реже на лесных опушках, на выходах известняков.

Предпочитает черноземные, лесные оподзоленные почвы. Выносит растение кровохлебка лишь незначительное затенение, в слабоосвещенных местах не развивает генеративных побегов.

Русское и латинское названия указывают на ее главное лекарственное достоинство. Родовое название происходит от латинского sangus – «кровь» и sorbe – «впитывать» и говорит о кровоостанавливающем свойстве кровохлебки.

Как выглядит многолетник кровохлебка

Не все знают, как выглядит кровохлебка, считая это растение диким и не пригодным для выращивания на участке. Между тем, многолетник весьма декоративен, а некоторые его сорта способны по красоте составить конкуренцию с давно завоевавшими в саду почетное место известными цветами.

Это травянистое растение с толстым деревянистым горизонтальным корневищем длиной до 12 см. От центрального корня отходит множество тонких корешков длиной около 20 см. Стебель прямостоячий, одиночный, слегка ребристый, полый внутри, в верхней части ветвистый, может составлять от 60 до 120 см высотой.

Согласно описанию кровохлебки, прикорневые листья ее собраны в розетку, они крупные черешковые, перисто сложные. Листочки голые, яйцевидные, с зубчатым краем, при основании сердцевидные, на коротких черешках. Стеблевых листьев 1-3, кверху уменьшающихся в размерах. Оттенки листьев могут быть разными: светло- и темно-зелеными, сизыми, желтыми, оранжевыми, реже розоватыми, в зависимости от вида и сорта культуры.

Соцветия головчатые, коротко цилиндрические или шаровидные на длинных цветоносах. Цветки кровохлебки мелкие, с одним прицветным листом и двумя прицветными чешуйками, верхние пестичные, нижние обоеполые. Околоцветник простой, из четырех пурпуровых листочков, опушенных снаружи. Первое цветение можно ожидать на второй, иногда третий год после посадки.

Гипантий ребристый, опушенный. Плод сухой, орешковидный. Цветет в июне - июле, плодоносит в августе.

Данная культура является для садоводов настоящей находкой, поскольку прекрасно переносит без укрытия низкие температуры, не разрастается, подавляя другие растения, успешно растет на одном месте без пересадки в течение 10 лет, не поражается болезнями и вредителями. Иными словами, она потребует минимум ухода и внимания.

Ботаническое описание кровохлебки дополнено фото ниже, которое еще раз доказывает, как привлекателен этот цветок:

Характеристика видов и сортов кровохлебки

В последнее время в продаже появилось множество видов и сортов кровохлебок. Некоторые из них описаны ниже.

В садах России чаще всего встречается кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis).

Травянистый многолетник высотой до 1 м. Как и большинство видов данной культуры имеет мощное, длинное, ползучее корневище. Листья перисто-рассеченные, длинно черешковые, сизо-зеленые. Цветки формируются в верхней части стебля, собраны в шаровидные соцветия длиной 3 см. Цветки мелкие, красные или ярко-розовые. Цветение длится с июля по сентябрь.

Сорта кровохлебки лекарственной:

«Танна» - куст высотой до 80 см с мелкими красными соцветиями;

«Резус» - неприхотливый сорт кровохлебки, представляющий собой травянистый многолетник с перисто-рассеченными, насыщенно-зелеными листьями и темно-розовыми соцветиями;

«Мензиса» - обладает красивой зеленой листвой с белой каймой по краю и узкими нежно-розовыми соцветиями;

«Пинк Брашес» - сорт с плотными, резными, ярко-зелеными листьями и розовыми соцветиями;

«Ред Зандер» - куст высотой 60 см. Обладает высокой морозостойкостью, поэтому подходит для выращивания в средних широтах. На концах цветоносов расположены бордовые цветки, собранные в плотные, шишковидные соцветия;

«Шоколадный наконечник» - один из новых сортов кровохлебки лекарственного вида, представляющий собой растение высотой до 100 см с плотными коричневыми соцветиями длиной 3 – 4 см.

Кровохлебка великолепная (Sanguisorba magnifica).

Представляет собой среднерослый многолетник высотой до 70 см. Листья непарноперистые, сизые. Цветки собраны в крупные, колосовидные соцветия длиной до 7 см. Соцветия данного вида напоминают сережки у ольхи. Цветки мелкие, ярко-розовые. Цветение наступает в июне, длится в течение месяца.

Кровохлебка мелкоцветковая (Sanguisorba parviflora).

По своей характеристике – это высокорослый многолетник, отличающийся от других видов длиной стебля, достигающего 3 м. Цветки данного вида кровохлебки мелкие, белоснежные, собраны в поникающие метельчатые соцветия. Цветение наступает в конце июня, длится по сентябрь.

Кровохлебка тупая (Sanguisorba obtusa).

Декоративный травянистый многолетник высотой до 60 см, шириной до 40 см, часто используемый для оформления цветника. Имеет округлые, продолговатые, насыщенно-зеленые ажурные листья. Цветки розово-коралловые, собраны в пышные колосовидные соцветия. По мере отцветания соцветия бледнеют.

Кровохлебка тонколистная (Sanguisorba tenuifolia).

При описании растения кровохлебки тонколистной стоит отметить, что оно отличается мощными, ветвящимися побегами высотой до 180 см. Обладает многочисленными соцветиями – узкими поникающими метелками. Цветки белые или красные.

Кровохлебка канадская (Sanguisorba Canadensis).

Куст высотой до 180 см и шириной до 60 см. Листья узкие, супротивно расположенные, по краю пильчатые, на конце заостренные, светло-зеленые. Соцветия цилиндрические, тонкие, диаметром 2 см, Цветки мелкие, белые или кремовые. Цветение наступает в июне, длится до конца июля.

Ниже на подборке фото продемонстрированы виды цветка кровохлебки, сравнив которые, садовод сможет выбрать наиболее подходящий вариант для своего участка:

Особенности разведения кровохлебки садовой

Непритязательная к условиям выращивания кровохлебка может расти в любых местах, в том числе с бедной почвой, а также вблизи водоемов. Однако если садовод желает чтобы декоративные сортовые качества цветка полностью проявились, следует создать для него благоприятную среду.

Месторасположение. Хорошо развивается эта культура на открытых солнечных местах, но переносит лишь легкое затенение. Поэтому лучше выбрать для нее участок в саду, где кровохлебка будет постоянно находиться под лучами солнца. Тогда она порадует своей ажурной листвой и обильным цветением.

Почва. Предпочитает влажные почвы, но может расти и в относительно сухих местах. Довольно быстро разрастается на плодородном грунте.

Морозостойкость. Растение без проблем зимует в открытом грунте. Не требует никакого укрытия на зиму.

Полив. Осуществляя уход за кровохлебкой, нужно помнить, что во время роста и цветения нужен обильный полив, особенно если дождей недостаточно. Вообще растение хорошо отзывается на влагу. Молодые особи нужно орошать не менее 3 раз в неделю.

Подкормка. При разведении цветка за сезон вносят 3 подкормки. Первую в апреле после установления теплых дней, используя минеральный комплекс для садовых цветов. Вторую – во время цветения, применяя органику и минеральное удобрение. Третью (такую же, как вторую) – в начале осени, чтобы подготовить растение к зимовке. Раствор удобрения вылить под куст.

Другой уход. В уход за кровохлебкой при ее выращивании входит рыхление почвы, для того чтобы обеспечить корни воздухом, предотвратить появление корки, образующейся после полива или дождя, сохранить влагу в грунте и устранить сорняки.

Высокие кусты требуется привязывать к опорам, поскольку тонкие стебли могут сломаться под тяжестью крупных соцветий, либо от сильных порывов ветра.

Чтобы избежать ненужного самосева, а вместе с тем неконтролируемого распространения садовой кровохлебки по участку, следует сразу обрезать отцветшее соцветие. Кроме того, это сохранит декоративный вид куста.

Размножение травы кровохлебки

Размножение растения возможно делением корневищ и куртин, а также посевом семян непосредственно в грунт. Семена высевают под зиму в открытый грунт. Таким образом, они пройдут естественную стратификацию и закаливание. Для посадки кровохлебки выбирают подходящий участок, перекапывают его, вносят перегной. После этого делают гряды и борозды, слегка заглубляют посевной материал и присыпают небольшим слоем торфа. Весной в апреле-мае появятся всходы, которые уже не будут восприимчивы к холодам. До осени их не нужно пересаживать на постоянное место. Лучше дождаться, когда ростки окрепнут. В сентябре их можно выкопать с комом земли и посадить в небольшую ямку. Расстояние между ямами должно составлять около 50 см. После посадки саженцев кровохлебки необходимо осуществлять уход за молодыми растениями, это поможет им успешно прижиться на новом месте и продолжить свой рост и развитие.

Делением корневищ размножают весной и осенью. Для этого выбирают здоровый, разросшийся куст, возрастом не моложе 4 лет. У взрослых экземпляров вырыть и разделить корневища довольно трудно, однако деленки хорошо приживаются. Растение выкапывают, с помощью острого чистого ножа делят корни на несколько частей, чтобы у каждой из них оставалась точка роста. Срезы присыпают толченой золой и высаживают деленки на новое место.

Можно посмотреть ниже на фото, как проводится посадка кровохлебки и уход за саженцами, чтобы лучше понять особенности данной работы:

Как используют цветок кровохлебку (с фото)

Культура декоративна практически в течение всего сезона благодаря ажурной листве и красивым плотным красно-пурпурным соцветиям. В августе она постепенно отцветает, образуются плоды и декоративность растения несколько снижается.

Кровохлебка обычно выращивается в бордюрах, вдоль дорожек или по краю газона, в обрамлении миксбордеров в сочетании с другими декоративными растениями.

Прекрасно смотрится вид великолепная на фоне камней. Часто ее используют для оформления альпинариев.

Высаживают высокорослые виды вдоль заборов, построек, стен, а также в тех местах, которые нужно скрыть от посторонних глаз.

Растения уместны в природных садах, где их целесообразно высаживать группами.

Гармоничны сочетания кровохлебки со злаковыми декоративными растениями, лилиями, горцами, астильбами.

Ниже на фото показано, как смотрится растение кровохлебка в различных садовых композициях и в одиночных посадках:

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Лекарственное растение Кровохлебка, несмотря на свое отпугивающее название, на самом деле очень красиво, имеет своеобразную форму соцветий и ажурные листья.

В народе кровохлебку называют по-разному: грыжник, берденец, пуговка, огородник, дикая рябинка, прутик, шишечки, чернотрав, совья трава.

Кровохлебка лекарственная принадлежит к семейству розоцветных. Это травянистый многолетник, высотой до 1 метра, с расположенным горизонтально толстым одревесневающим корневищем, достигающим 12 сантиметров длины и тонкими длинными корнями. У кровохлебки полый, сравнительно ветвистый стебель, имеющий ребра. Листья яйцевидной формы, длиной до 5 – 6 сантиметров. Цветочки мелкие, расположены на длинных цветоносах, которые собраны в головки до 3 сантиметров в длину. Околоцветник красно-темно-коричневый. Плоды кровохлебки представлены сухими односемянными орешками коричневого цвета, длиной до 3 – 3,5 миллиметров.

Цветет кровохлебка с июня по август. Период созревания плодов – август – сентябрь.

Одной из разновидностей кровохлебки лекарственной является кровохлебка железистая, которая растет на Дальнем Востоке.

Применение кровохлебки в народной медицине

Первые упоминания о кровохлебке, как лекарственном растении относятся к 16 веку. В народной медицине используются корневища вместе с корнями. В них содержатся дубильные вещества (порядка 25%), эллаговая и галловая кислоты, потерин, стерины, эфирное масло, гентриаконтан, сапонины, до 30% крахмала, каротин, аскорбиновая кислота.

Жидкий экстракт кровохлебки и отвар корневищ с корнями используются как вяжущее и кровоостанавливающее средство при различных заболеваниях кишечника (при дизентерии, поносах различной этиологии, гемморое), а также при маточных кровотечениях, кровохарканье.

Жидкий экстракт кровохлебки можно приготовить на 70% спирте. Назначают его по 40 – 50 капель 3 – 4 раза в день.

Отвар корней и корневищ готовят из расчета 6 грамм измельченного продукта на 0,2 литра горячей воды. Принимают отвар кровохлебки 5 – 6 раз в день после еды по 1 столовой ложке.

Применение кровохлебки в сельском хозяйстве

Тем, кто содержит домашний скот очень полезно иметь в своем ветеринарном арсенале кровохлебку. Например, для телят, отвар корневищ кровохлебки готовят из расчета 1:10 либо 1:20. Дают такой отвар в качестве кровоостанавливающего, вяжущего средства.

Из кровохлебки получают сено для скота, обладающее ценнейшими питательными свойствами.

Как применяют кровохлебку в кулинарии

В пищу можно использовать молодые корневища, включая их в салаты и винегреты. Для этого их нужно предварительно очистить от кожицы, а потом вымочить в воде 5 – 6 часов, регулярно меняя воду.

Листья кровохлебки используются в кавказской кухне. Они обладают сильным огуречным ароматом и содержат аскорбиновую кислоту.

Применение кровохлебки в быту

Соцветия кровохлебки содержат в своем составе большое количество красящих веществ, поэтому их можно использовать для окраски тканей в серый и красный цвет.

Ко всему перечисленному выше, кровохлебка полезна тем, что является отличным медоносом, кровохлебка также очень декоративна и не испортит самую изысканную декоративную композицию.

Выращивание кровохлебки

Лекарственное растение кровохлебка размножается как семенами, так и вегетативно = отрезками корневищ.

Для посева семян нужно выбрать открытый солнечный участок. Семена сеют в рядки или лунки, на глубину не более 0,5 – 1 сантиметра. После посева и полива их желательно присыпать торфокрошкой. Хотя кровохлебка и не очень требовательна к почвам, но все же лучше развивается на богатых гумусом, рыхлых почвах. Кровохлебка может создать успешную конкуренцию сорной растительности, однако, как и большинство растений, отзывчива к уходу, вплоть до подкормок минеральными и органическими удобрениями. После схода снега, ранней весной, рекомендуется внести под растения , из расчета 30 – 40 грамм на 1 квадратный метр. Их заделывают осторожно, не очень глубоко, с помощью мотыжки, так как корневая система кровохлебки расположена в поверхностном почвенном слое. В период вегетации почву необходимо поддерживать в рыхлом состоянии и вовремя удалять сорняки.

Заготовка корней и корневищ кровохлебки:

Заготовку корней и корневищ нужно проводить в фазу плодоношения растений, то есть в конце августа – сентябре. Корневища нужно выкопать, очистить их от земли, отряхнуть, затем отрезать стебли и промыть, желательно в проточной воде. После этого разложить чистые корневища на мешковине, чтобы они подвялились на солнце. После этого нужно измельчить корневища и продолжать сушить их на солнце, только уже разложенными тонким слоем на бумаге или ткани. Периодически перемешивать.

Если проводить сушку корневищ в духовке или печи, то температуру нагрева нельзя делать выше 55 – 60 градусов. Определить готовность высушенного сырья очень просто. Если корни ломаются при сжимании рукой, значит сырье готово. Нормальный выход сухого сырья из сырого составляет 25%.

Срок хранения корней кровохлебки – 4 – 5 лет. Хранят корневища в сухом, нормально проветриваемом помещении в тканевых или бумажных мешочках

На сегодня это все, что я хотел Вам рассказать о замечательном лекарственном растении Кровохлебка. До встречи, уважаемые друзья!

Трава кровохлебка, фото которой размещено ниже, — это растение, которое не только великолепно смотрится в саду, но и помогает при некоторых неприятных и даже опасных недугах.

Описание и характерные особенности

Кровохлебка — это род многолетних трав, состоящий примерно из 20 видов и входящих в семейство Розоцветные. Растения в дикой природе распространены повсеместно на территории Северного полушария. Наиболее известна кровохлебка лекарственная.

Свое латинское название, состоящие из двух слов кровь и хлебать, трава получила из-за своих лечебных свойств останавливать кровотечения. Возможно, темно-красные соцветия — шишечки тоже ассоциируется с цветом крови.

Кровохлебка лекарственная и некоторые другие виды имеют несколько народных названий:

красноголовник;
шишечки;
черноголовник;
луговка;
радовик.

У данного многолетника мощное, толстое, одревесневшее корневище. В среднем его длина от 12 до 14 см. От него отходят тонкие многочисленные корни длиной до 20 см.

Важно знать: многие ошибочно считают, что вся польза в шишечках, однако, для лечебных целей чаще всего заготавливают корневища.

Стебли у растения прямые, тонкие, в верхней части хорошо ветвящиеся, их высота 0,6 — 1,2 м. Листья розеточные, крупные, сложные, непарноперистые, длинночерешковые.

На одном черешке может располагаться более 7-9 листочков яйцевидной или ланцетной формы с зубчатым краем . Стеблевые листья сидячие, редкие. Цвет листовых пластин зависит от вида. Они могут быть как зелеными, так и сизыми, и пестрыми.

Время цветения — июль. Цветоносы у к. лекарственной высокие, тонкие. На верхушках располагаются темно-красные или пурпурно-черные цветки, собранные в короткие, похожие на шишечки соцветия. Некоторые виды имеют поникающие колосовидные соцветия белых или розовых цветов.

Плоды созревают к сентябрю, это мелкие твердые орешки, темного коричневого цвета до 3 мм длиной. Некоторые виды внесены в региональные Красные книги, однако, сейчас несложно вырастить кровохлебку самостоятельно.

Правила посадки

В дикой природе растение встречается на лугах, опушках, просеках, поэтому для кровохлебки подойдет место на солнце или в легкой полутени. К почвам растение не требовательно, посадить его можно на любых садовых в меру плодородных землях с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Перед посадкой участок нужно перекопать на штык лопаты, под перекопку можно внести по 8-10 кг хорошо перепревшего на один квадратный метр. Так как в дикой природе растение предпочитает расти на почвах с доступным фосфором, можно добавить по 40 г фосфорных удобрений.

Посадить кровохлебку можно семенами. Семена этой многолетней травы есть в свободной продаже. Можно заготовить их самостоятельно. Сразу после сбора в сентябре семена можно посеять в открытый грунт. Сеять нужно в бороздки или лунки, глубина заделки 0,5 — 1,0 см. В апреле или в начале мая появятся проростки.

Если семена приобретены после наступления заморозков, то посеять их можно в середине мая. Такие семена прорастут примерно через 18 дней. В первый год сеянцы образуют только розетку листьев, а цвести начнут со второго, а иногда и с третьего года. Посадить кровохлебку можно и разделив материнский куст, если такое растение уже есть на участке.

Обратите внимание: корневище довольно-таки прочное и требует значительных усилий при разрезании.

Весной или в конце лета материнской растение выкапывают. Чистым ножом разрезают корневища так, чтобы на каждой части остались мочковатые корешки. Деленки размещают в лунки, закрывают почвой и хорошо поливают. Такие растения неплохо принимаются и зацветут уже в следующем сезоне.

Секреты ухода

Так как кровохлебка прекрасно растет и без участия человека, особого ухода она не требует.

Весной, когда с участка сойдет снег, кустики нужно подкормить . Их используют в количестве 30 — 40 г на одно растение, рассыпав возле него в сухом виде и слегка прикрыв землей.

Возьмите на заметку : растение склонно к самосеву, поэтому цветоносы желательно срезать до вызревания семян.

Растение устойчиво к морозам, засухе и болезням. Однако, при выращивании в саду оно отзывчиво на полив, рыхление почвы и своевременное удаление сорняков.

Если случилось так, что кустик заразился мучнистой росой, то наземные части нужно срезать до основания и уничтожить. От корневища начнут расти здоровые пробеги. Если растение выращивается только как декоративное, больной куст можно полить раствором . Если оно предназначено для приготовления лекарственных средств или еды, то применение химических средств борьбы нежелательно.

Применение и свойства растения

Полезными свойствами обладают корневища и корни, листья также содержат полезные вещества. В корнях и корневищах содержатся:

сапонины;
крахмал;
таннины;
дубильные вещества;
галловая кислота.

Совет: корневища и корни признаны лекарственным растением как официальной, так и народной медициной.

В листьях кровохлебки содержится много витаминов, в том числе витамин С. И корневища и листья можно использовать в кулинарии для приготовления различных салатов, сейчас даже есть сорт к. лекарственной «Витаминный салат». Кроме того, из листьев можно готовить приятный чайный напиток.

Польза или вред от использования? Есть ли противопоказания

Полезные свойства корней и корневищ к. лекарственной изучались научными сотрудниками Иркутского и Томского медицинских университетов. Полученные данные подтвердили пользу отвара этого растения:

при желудочно-кишечных расстройствах разной природы;
для остановки маточных кровотечений;
при геморроидальных кровотечениях;
при дизентерии;
при туберкулезе;
при гнойных ранах и пролежнях;
при стоматитах, ангинах.

Имейте в виду : перед началом лечения посещения врача обязательно.

Использование без консультации с врачом может причинить вред. Прежде всего это касается гипертоников. Употребление отвара провоцирует скачок давления. Индивидуальная непереносимость и беременность также должны стать причиной отказа от лечения данным растением.

Сбор и сушка

Время заготовки корней и корневищ наступает после окончания цветения, чтобы правильно заготовить сырье необходимо:

аккуратно обкопать куст;
стараясь не обломать, вытянуть подземную часть растения;
очистить от земли;
хорошо промыть;
корневища разрезать вдоль;
некоторое время подвяливать на солнце;
сушить в тени при хорошей вентиляции;
если есть, можно использовать электрическую сушилку.

Листья лучше заготавливать до начала цветения, сушить их в тени.

Несколько полезных рецептов

Самый простой рецепт отвара из корней и корневищ для остановки диареи можно приготовить из:

2 ст. л.сырья;
250 мл воды.

Воду нагреть до кипения. Корневища всыпать в подходящую посуду. Залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять с полчаса. Принимают такой отвар не меньше 5-6 раз за день по 50 — 60 мл. Отвар можно хранить в холодильнике до 48 часов.

Спиртовую настойку можно приготовить натерев 100 г свежих корней и корневищ и залив их 400 мл спирта крепостью 72 градуса. Настаивать 10 дней. Принимать средство нужно по столовой ложке за 10 минут до приема пищи. Настойка помогает при лечении колитов и диареи.

Кровохлебка — одно из тех растений, которые не только украшают сад, но и применяются в лечение и в кулинарии.

О полезных свойствах кровохлебки смотрите следующее видео:

У вас растет в саду кровохлебка? Если вы знакомы с этим растением, то знаете, что от него не стоит ждать пышного цветения и крупных цветков. Напротив, все кровохлебки (Sanguisorba) имеют элегантный облик за счет ажурных листьев и не менее интересных, хотя и некрупных соцветий, похожих на шишечки или сережки белого, розового, красного цвета. Именно это эффектное сочетание листьев и соцветий придает неповторимый облик всему растению, благодаря чему кровохлебка в настоящее время стала остромодным декоративным растением.

Самый распространенный представитель рода – кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis ) . Это эффектный стройный корневищный многолетник высотой до полутора метров. Листья сложные, состоят из нескольких долей, над ними возвышаются на тонких стеблях мелкие соцветия округлой формы темно-красной окраски. Цветет в августе. Корневища этого вида, выкопанные осенью, применяют в медицине как кровоостанавливающее средство.

Сорта, полученные на основе кровохлебки лекарственной, более компактны, их высота обычно не превышает 80-90 см, они хорошо держат форму и не нуждаются в опоре. Получить сорта кровохлебки современной селекции – мечта продвинутого садовода.

(Sanguisorba parviflora) более изящное растение: у него действительно мелкие, как, впрочем, и у большинства видов, цветки. Они собраны в достаточно длинные, узкие, изгибающиеся белоснежные соцветия-сережки. У этого вида листья иной формы - они длинные, узкие. Кровохлебка мелкоцветковая достигает высоты около метра и более. Цветет раньше, чем к.лекарственная – во второй половине июля.

Произрастая в природе вместе с к. лекарственной, к.мелкоцветковая легко дает с ней гибриды, которые называют кровохлебка тонколистная (Sanguisorba tenuifolia ) . Стоит сказать, что по форме соцветий он ближе ко второму виду, а вот окраска цветков чаще бывает либо розовая, либо малиновая, хотя встречаются и белоцветковые гибриды. Строение листьев может сильно различаться у разных форм, чаще они темно-зеленые удлиненные. Различна и высота растений, в пору цветения она может достигать 170-190 см. Цветет в августе-сентябре.

У кровохлебки тупой (Sanguisorba obtusa) листья округло-продолговатые с сизым оттенком. Внешно она очень схожа с к.великолепной (Sanguisorba magnifica) . Разница лишь в том, что соцветия у великолепной пышнее, а листья имеют более выраженный сизоватый оттенок. У обоих видов эффектные, длиной до 6 см соцветия розовой окраски, украшающие сад в августе в течение всего месяца. Эти виды компактные, но тем не менее форму не держат, разваливаются.

Совсем недавно стала популярной кровохлебка Мензиса (Sanguisorba menziessii ) . Она зацветает одной из первых, в июне-июле. Крупные темно-зеленые листья овальной формы с легким синеватым оттенком, компактный размер до 1 метра и красивое цветение пышных, насыщенно-розовых соцветий. Единственным минусом является сильная поражаемость мучнистой росой, в итоге без обработок растение может потерять привлекательность.

(Sanguisorba armena) отличается от других видов сизо-голубоватой резной листвой. Цветки белые. Дает множественные побеги.

Кровохлебка альпийская (Sanguisorba a lpin a) – достаточно редкий вид, достигает 80 см в высоту. Листья эллиптические, слегка сердцевидные, ярко-зеленые. Цветет в конце июня - в июле, соцветия неброские, желтовато-зеленые, сначала короткие, до 2-3 см, затем удлиняются до 7-8 см и грациозно поникают. Образует пышные кусты. Подойдет для садов в природном стиле, для оформления береговой линии пруда.

Кровохлебки – неприхотливые растения. Они могут расти как на солнечных участках, так и в полутени. Главное, чтобы почва на участке была рыхлая, питательная и влажная. Высаживают кровохлебки в в сочетании со , посконниками, горцами, василистниками, лилейниками, лабазниками, другими растениями так называемого природного облика.

Размножать кровохлебку лучше всего делением разросшихся кустов весной или осенью. Возможен и семенной способ, но он довольно трудоемкий.

Лекарственная кровохлебка (ее также называют железистой или аптечной) является травянистым растением семейства Розовые (род Кровохлебка).

Название растения связано с его кровоостанавливающим действием. В народе этот многолетник называют также черноголовкой, простудной травой, рядовиком, рябинником, совиной стрелой, грыжником, красноголовником, ужачьим зельем и множеством других названий.

Латинское название - Sanguisorba officinalis.

Название кровохлебка связано с его кровоостанавливающим действием

Существует также малая кровохлебка (лат. Sanguisorba minor). Она похожа на лекарственную (большую), но ее высота в 3 раза меньше.

Лекарственная кровохлебка (большая) втрое выше малой

Внешний вид

Стебель у кровохлебки зачастую одиночный и прямой, но ветвится в верхней части. Его высота – от тридцати до девяноста сантиметров.
Корневище у растения расположено горизонтально, оно длинное (до 12 см) и толстое, с множеством тонких корней.
В нижней части стебля листки крупные, с длинным черешком, темно-зеленого цвета сверху и неяркого сизо-зеленого оттенка снизу. Выше - листки сидячие, продолговатой формы.
Цветет кровохлебка мелкими цветками темно-красного цвета в июле и августе. Длительность жизни растения в природе – до сорока лет, при выращивании – в среднем 7-8 лет.

Корневище кровохлебки удлиненное, с тонкими корешками

Листья у кровохлебки темно-зеленые, яйцевидной формы

Цветки у кровохлебки мелкие, темно-красного цвета

Виды

Известно примерно 27 видов растений, но далеко не все виды кровохлебки широко распространены и полезны.

Кровохлебка имеет 27 видов, но не каждый из них используется

Где растет

Увидеть кровохлебку можно на берегах болот и речек, на лугах, по краям обрывов, на полянах и на опушках. Растение достаточно распространено в Азии (в регионах с умеренным климатом), на территории Европы, а также в Северной Америке. В России кровохлебка произрастает в лесостепной, степной (частично) и лесной зонах. Ее можно найти и на Дальнем Востоке, и в Кавказских горах, и в европейской части страны. Для заготовки из кровохлебки лечебного сырья ее больше всего садят в Сибири, а также на Урале и в Татарстане.

Кровохлебка очень распространенная трава, особенно в Сибири, на Дальнем востоке и горах Кавказа

Способ изготовления специи

Основная часть растения, используемая для приготовления лечебных отваров - это корневище. Его заготовка проводится во время плодоношения – когда аптечная кровохлебка привлекает внимание на фоне остальных травянистых растений цветами темно-красного оттенка. Растение выкапывают, а не выдергивают. Чтобы заросли кровохлебки оставались, часть растений (одно-два на десять м2) оставляют, а заготовку на том же месте повторяют через десять лет.

Корневища кровохлебки заготавливают во время ее цветения

Харанение:

Выкопанные корневища следует отряхнуть от почвы, отрезать от стеблей и промыть в холодной воде.
Немного просушив корневища, их разрезают на части длиной 20 сантиметров.
Далее их нужно разложить на свежем воздухе, чтобы сырье сушилось под солнечными лучами. Сушку также можно проводить в духовке (45 градусов), в сушилке или на чердаке. При этом корневища нельзя раскладывать на металлических решетках либо противнях, чтобы они не почернели и не утратили лечебных свойств.
Определить, высушено ли сырье, поможет проверка – корешки должны не сгибаться, а ломаться. Заготовленное таким образом сырье хранят до 5 лет.

Особенности

Запах у сырья, приготовленного из этого растения, практически отсутствует, вкус у корневищ – вяжущий.
Лекарственная кровохлебка включена в Красную книгу Латвии, некоторых областей России и Украины.

Кровохлебка лекарственная занесена в Красную книгу Латвии

Пищевая ценность и калорийность

В 100 грамм продукта (корневища): 121,6 ккал

Пищевая ценность:

5,8 г. белка
1,8 г. жира
21,3 г. углеводов

Корневища кровохлебки содержат больше углеводов, чем других ценных веществ

Химический состав

Крахмал (30%).
Дубильные вещества (16-23%).
Эфирное масло.
Кислоты – галловая, эллаговая, аскорбиновая (в листьях).
Красящие вещества.
Сапонины.
Кальций, железо, магний, калий.
Барий, цинк, хром, свинец, стронций, марганец, никель, кобальт, медь, алюминий, ванадий, селен, бор, йод.

Полезные свойства

Кровохлебка обладает:

ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами;
диуретическим эффектом;
кровоостанавливающим воздействием;
вяжущим и обволакивающим влиянием;
тонизирующим действием;
противосудорожным эффектом;
способностью стимулировать работу сердца;
обезболивающим влиянием;
пользой при диарее.

Кровохлебка обладает обширным списком полезных свойств

Противопоказания

У растения есть свойство сужать сосуды, поэтому при гипертонии его используют с осторожностью и только после консультации с врачом. Также кровохлебку не рекомендуют применять при:

запорах;
индивидуальной непереносимости;
беременности;
грудном вскармливании.

Применение

В кулинарии

Кровохлебка используется:

в качестве ранней зелени (употребляют листки за их свежий огуречный запах);
как компонент салата и бутербродных масс;
как ингредиент в супах;
в дополнение к рыбным и мясным блюдам (добавляют в виде сушеной или свежей зелени);
для приготовления чая (из сушеных листьев, к которым добавляют мяту, листья малины, черной смородины и травы зверобоя);
как ароматизатор и красящую добавку в вина, настойки и другие напитки.

Салат с кровохлебкой

Свежие молодые листья растения (40 грамм) промойте, опустите на минуту в кипяток, затем немного просушите и измельчите. Нарежьте 50 грамм отварного картофеля и 20 грамм зеленого лука, добавьте к кровохлебке, заправьте сметаной и посолите.

С кровохлебкой можно приготовить вкусный салат

Чай из кровохлебки

Возьмите в равных частях зверобой и кровохлебку в виде сухой травы. К ним добавлять и другие сушеные травы. Храните в сухом виде в закрытой емкости. Заваривайте, как простой чай.

Травяные чаи с кровохлебкой оздоравливают организм

В медицине

Лекарственные свойства у кровохлебки были выявлены и начали использоваться в 16 столетии.

В лекарственных целях используются корневища растения. Из него готовят настои, экстракты, а также отвары.

У настоев из кровохлебки есть бактерицидное действие. Также они обладают вяжущим действием.
Экстракты растения применяются при заболеваниях желудка и кишечника, в частности при дизентерии, брюшном тифе и кишечной палочке.
Наиболее востребована кровохлебка за ее кровоостанавливающее действие. Растение применяют при маточных, а также при геморроидальных кровотечениях.
Кровохлебку включают в противопоносные сборы.
Наружно растение применяют при трофических язвах, ожогах, гнойном конъюнктивите, ранах, стоматитах, некоторых гинекологических болезнях.
Гомеопаты применяют кровохлебку для лечения дизентерии, тромбофлебита, заболеваний легких, рака.

Кровохлебку лекарственную используют при различных заболеваниях, особенно она хороша за свое кровоостанавливающее действие

Бактерицидный отвар

Поместите в эмалированную емкость 6 грамм сырья, залейте кипяченой горячей водой (200 мл), накройте крышкой и подержите полчаса на водяной бане. После 10-минутного охлаждения и процеживания долейте кипяченой воды, чтобы получить 200 мл и храните до 2 суток в прохладе. Принимают такой отвар в дозе 1 столовая ложка до 6 раз в сутки после приема пищи. Он обладает вяжущим, гемостатическим и противомикробным действием.

При онкологических патологиях, болезнях органов системы пищеварения, щитовидной железы и носоглотки

Поместите измельченные корневища кровохлебки в 3-литровую банку (заполните на 1/2, после чего залейте водкой). Используйте лекарственное средство через месяц, однако процеживайте лишь через 2-3 месяца. Принимайте 5-6 раз в день по 2 стол. ложки. Также можете смазывать полученной настойкой раны, которые тяжело заживают.

При дизентерии и гнойных конъюнктивитах

Настаивайте столовую ложку корневищ, залитых 300 мл кипяченой воды, в течение 8 часов. Процедив полученный настой, употребляйте перед приемами пищи по 1/4 стакана трижды в день.

Корень кровохлебки поможет при дизентерии и гнойных конъюнктивитах

При поносах у детей

Давайте ребенку отвар кровохлебки в дозе от 1 чайной до 1 столовой ложки (дозировка определяется возрастом) каждые 3 часа до улучшения. Также отвар можно применять для клизм.

При миоме

Рекомендуется сбор, в состав которого включены кровохлебка плюс боровая матка в равной пропорции. Залейте стол. ложку сырья стаканом горячей воды, настаивайте 10 минут, после чего принимайте трижды в день по стол. ложке до момента излечения.

Эрозия и трихомонадный кольпит

Стол. ложку кровохлебки залейте 200 мл воды и кипятите на маленьком огне около 30 минут. Оставьте настаиваться на четыре часа, после чего применяйте полученное средство, как примочки и спринцевания или же принимайте внутрь. Спринцевания нужно прекратить за несколько дней до месячных, а возобновить через 2-3 дня после их окончания.

В быту

Кровохлебку считают отличной кормовой травой.
Растение также является хорошим медоносом.
Если кровохлебка растет на участке и вы его перекопаете, тогда насытите землю витаминами и полезными минералами.
Высушенную зелень добавляют в настойки, вина и прочие напитки, чтобы добавить им цвет и аромат.

Кровохлебка считается хорошим медоносом