Цветок, который ловит мух: названия растения, ловушки и домашний уход. Растения хищники

«Это ядовито, если угодно; но вы не сможете отрицать, что это совершенно, а совершенство – это и есть то, чего мы, художники, добиваемся…» Вот уж не знаю, слышал ли автор вышеприведенных строк Оскар Уайльд о растениях-хищниках, но именно его афоризм приходит на ум, когда речь заходит об этом парадоксальном творении природы.

Сразу оговорюсь, в моей цветочной коллекции никогда не водились такие растительные организмы. Правда, были две стапелии (изменчивая и крупноцветковая), которые я ошибочно, по всей видимости, за их неприятный аромат причисляла к насекомоядным. Но живые и счастливые мухи, повстречавшие на своем жизненном пути цветущий суккулент, развеяли мои надежды.

РАСТЕНИЕ-ПАРАДОКС

Так называемые плотоядные растения встречаются на всех континентах нашей планеты. Ботаники-систематизаторы включают в эту группу многолетние травянистые растения, происходящие из самых различных семейств и родов, но являющиеся друг другу «коллегами» по способу удовлетворения «чувства голода».

Как известно, у растений преобладает автотрофный обмен веществ. Это означает, что они преобразуют химические соединения, находящиеся в почве и воздухе, в органические вещества, служащие источником питания для многих других живых организмов.

А вот растения-хищники восполняют недополучаемые из почвы необходимые для их развития химические соединения за счет дополнительного питания: насекомыми и изредка мелкими животными. Как правило, почвы, в которых произрастают эти многолетники, бедны азотом , фосфором, калием, магнием, натрием и пр.

В природе насекомоядных существует не так уж и много, приблизительно 0,1 % (около 500 видов из 6 семейств) от общего числа всех растений . Но, к счастью, и неблагоприятных мест, вынуждающих растения переходить на столь нетрадиционный рацион, мало. Чаще всего такие травы произрастают в тропиках, но и в умеренном климате их также можно встретить.

На территории бывшего Советского Союза насчитывается 18 видов из 4 родов. Жители северо-западной части России на болотистых местностях могут повстречать два вида росянок – круглолистную и английскую.

Кстати, на Руси росянка издревле пользовалась доброй славой, ее ласково величали божьей или солнечной росой, царёвыми очами, росичкой и любимой травой. Задолго до появления антибиотиков эту траву широко использовали в народной медицине для лечения болезней органов дыхания, а также применяли при головных болях, мигренях и как косметическое средство от бородавок.

КАК ПИТАЮТСЯ НАСЕКОМОЯДНЫЕ РАСТЕНИЯ

Как правило, «хищники» имеют красивую яркую расцветку, выделяют сильный запах, который привлекает насекомых. Впрочем, некоторые амбре настолько приятные, что нравятся не только насекомым. К примеру, венерина мухоловка источает сладкий аромат. Индейцы почитали этот цветок как символ женского начала, любви и гармонии.

Венерина мухоловка

Неслучайно первая часть имени дана обитательнице североамериканского континента в честь Венеры – богини любви и плодородия. В некоторых источниках можно даже встретить информацию, что многолетняя трава выделяет якобы любовные феромоны, поэтому вытяжку этого растения иногда используют и в парфюмерной промышленности.

А вот дарлингтония пахнет неприятно – гнилью. Такой запах является результатом ее пищеварительной деятельности.

В ходе эволюции листья насекомоядных растений претерпели метаморфозу и превратились в ловчие органы: клейкие капканы; кувшинки (урны), наполненными переваривающей жидкостью; а также быстросрабатывающие ловушки.

Так, лист росянки густо усеян липким веществом, недаром американцы называют растение травкой драгоценных камней. Соблазненное блеском «рубинов» насекомое садится на лист-ловушку и намертво прилипает: чем больше мошка прилагает усилий к освобождению, тем больше вязнет в клейком сиропе.

Росянка способна отличить съедобное от несъедобного, поэтому лист не реагирует на «фальстарты», например, на капли дождя, упавшие листья с других растений. Как только на ловушку присело насекомое, ворсинки, расположенные на листе обхватывают «жертву» со всех сторон, сам же лист сворачивается в небольшой кокон. В свернутом состоянии начинают выделяться железы близкие по своему составу к пищеварительному соку животных. Именно они растворяют твердые покровы насекомого – его хитин, а питательные вещества всасываются и транспортируются по сосудам растения. Через несколько дней ловушка раскрывается, она – готова к «охоте».

Схожий принцип и у жирянки, только лист у нее не сворачивается. Наличие азота в теле насекомого стимулирует выделение переваривающей жидкости, которая внешне напоминает жир, отсюда, видимо, и название.

Несколько иначе охотятся дарлингтония, непентас и саррацения, у них листья трансформировались в кувшинчики, наполненные пищеварительным соком. Оказавшиеся на внутренней стенке листа насекомые соскальзывают на дно западни, где и погибают.

Непентас

Саррацения

Но самая активная охота у нашей «богини» - венериной мухоловки. Листик, больше похожий на ракушку, покрыт чувствительными волосками. Достаточно прикоснуться к одному из них, створки моментально захлопываются. В этой схватке растение, как правило, побеждает, насекомое погибает, не успев осознать, что же произошло. «Захлопнувшись», растение начинает выделять для переваривания добычи пищеварительные железы, отобедав, «ларчик» снова открывается.

Пищеварительный цикл у насекомоядных растений длится по-разному - от 5 до 40 часов.

Надо признать, что выращивать их в домашних условиях достаточно трудно. Вот несколько требований, которые я вычитала:

1. Растения-хищники чаще всего выращивают в флорариумах.
2. Требовательны к свету. Не переносят прямых солнечных лучей.
3. Поливают мягкой водой. Многие растениеводы рекомендуют даже использовать дистиллированную воду. Большинство насекомоядных не переносят пересыхания почвы, но и чрезмерная влага для них губительна.
4. Субстрат, в котором произрастает цветок, ни в коем случае не удобряют.
5. Практически никогда не пересаживают. Изредка разросшееся растение переваливают в емкость большего размера.
6. Субстрат: вермикулит, перлит, мох-сфагнум. Плодородные почвы не используют.
   
7. У большинства насекомоядных растений зимой наступает период покоя. Во время сна «хищников» не кормят. Весна – пробуждение – формирование новых ловушек.
8. Цветение. Специалисты рекомендуют обрывать завязи цветов, поскольку этот процесс истощает растение. Сделать это иногда очень трудно потому, что у многих весьма красивые цветы.
9. Кормление. Это самое сложное. Поняла одно, что идеальным кормом является то, что растение ест в естественных условиях обитания. Росянку и жирянку можно не подкармливать, они сами себе находят пропитание (если, конечно, растут не в закрытом флорариуме). Нельзя кормить насекомыми, в которых много кальция (мучной червь). А вот плодовые мушки – подходят.
10. Ни в коем случае растения не удобряют, их корневая система не приспособлена к усвоению макро- и микроэлементов из грунта. Более того, подкормки обжигают почти атрофированные корешки.
11. Из семян насекомоядных выращивают редко – плохая схожесть. Чаще приобретают взрослое растение.

Благодарю за предоставленные фотографии Ольгу Королеву и Марию Зубову.

Мухи – существа надоедливые и не поддающиеся никаким ухищрениям. Постоянное использование химических веществ для уничтожения этих насекомых не очень полезно для людей и вредит окружающей среде. Иногда для защиты от вредителей можно использовать растение, которое ест мух. Эти виды цветковых развились независимо друг от друга, приспособившись питаться живыми организмами из-за скудости почв в местах произрастания. В основном, это болотистые низины, где в грунте почти отсутствуют микроэлементы.

Виды мухоловок

Всего в мире существует около 630 видов хищных растений, принадлежащих к 19 родам. В России растет 18 видов из 2 семейств: Росянковых и Пузырчатковых.

Пузырчатковые хищные все, но практического интереса они не представляют. В домашних условиях их разводить очень сложно, так как это водные растения, лишенные корней. На поверхности воды они держатся за счет большого количества ловчих пузырьков, расположенных в листьях. Насекомое, попадая внутрь пузырька, выбраться оттуда уже не может.

Гораздо интереснее Росянковые. Это наземные растения, которые при желании можно разводить в домашних условиях. Название растений семейства Росянковых происходит от их способа ловли насекомых.

На заметку!

Крупная росянка способна поймать не только , но даже стрекозу.

Как выглядят росянки

Это многолетние растения с клубневидно утолщенным корнем. Встречаются росянки почти на всех видах почв:

• песчаниках;
• болотах;
• в горах.

Цветы у этих растений невзрачные, а на листьях находятся длинные тонкие волоски. На кончиках волосков выделяются небольшие капельки сладкой жидкости, похожие на выпавшую росу. Отсюда и общее название «росянка».

Сладким сиропом растение привлекает мух и самцов комаров, которые садятся на листья, чтобы поесть. Стоит мухе коснуться волосков, она прилипнет к листу. Сироп не только сладкий, но и вязкий. Растение начинает медленно скручивать листок вокруг мухи. После полного сворачивания лист остается в таком положении до тех пор, пока растение полностью не переварит добычу.

В России распространено несколько видов росянок, включая типовой вид.

Росянка круглолистная

Многолетний цветок, который ест мух. Типовой вид, давший название всему роду росянок. Распространена по всему Евразийскому континенту. Предпочитает болота, может расти на торфяниках и сырых песках.

Росянка круглолистная смело может называться долгожителем – живет по несколько десятков лет. Но из-за скудного питания растет росянка очень медленно и крупной не вырастает.

Листья растут из прикорневой розетки и расположены на земле. На маленьких круглых листовых пластинах расположены железистые волоски длиной 4-5 мм. Эти волоски выделяют капельки жидкости, похожей на росу.

Питается росянка круглолистная не только мухами. При задевании насекомым чувствительного волоска, листок сворачивается и волоски впиваются в покров беспозвоночного.

Интересно!

Поедание насекомых происходит с помощью тех самых капелек жидкости, которые на самом деле являются пищеварительным ферментом.

Росянка английская

Многолетнее растение, распространенное не только в Евразии, но и Северной Америке. В некоторых областях России внесена в Красную книгу.

Это еще один цветок, поедающий мух. В отличие от росянки круглолистной, у английской основу рациона составляют летающие беспозвоночные вплоть до стрекоз. Листья английской росянки направлены вверх. Длина листовой пластинки 1,5-3 см. Ширина 5 см. Листочки покрыты железистыми волосками красного цвета. При поимке мухи листок английской росянки оборачивается вокруг насекомого. Как выглядит на фото цветок, который ест муху в разгар процесса, можно увидеть ниже.

Венерина мухоловка

Этого уроженца Североамериканского континента часто разводят дома как декоративное растение.

Интересно!

Латинское название цветка muscipula переводится как «мышеловка». Предполагают, что это была ошибка ботаника, описавшего растение. Но подтверждение этой гипотезы отсутствует. Название «венерина» дано в честь богини любви.

Это травянистое растение с 4-7 листьями, которые растут из прикорневой розетки. Стебель цветка луковицеобразный. Длина листьев 4-7 см и зависит от времени года. Более длинные листья вырастают после цветения.

Листья у мухоловки напоминают цветы. Они овальной формы и красного цвета. Но это лишь приспособление для приманивания беспозвоночных.

Название «мухоловка» тоже не соответствует действительности, как и «мышеловка». Венерина мухоловка не относится к цветкам, которые ловят мух. Эти двукрылые – случайная добыча, занимающая лишь 5% в рационе хищного растения. Основную массу в рационе этого растения составляют ползающие по земле беспозвоночные. Треть из них муравьи.

Даже лист мухоловки выглядит как капкан. Он почти гладкий внутри и имеет чувствительные волоски по краям. Если волоски будут потревожены не менее 2 раз с интервалом не более 20 секунд, лист начнет смыкать края.

Процесс переваривания занимает в среднем 10 дней. Потом лист раскрывается, «выбрасывает» пустой хитиновый панцирь и ожидает следующую добычу. За время жизни одного листа-ловушки в него попадает в среднем 3 насекомых.

На заметку!

Среда обитания венериной мухоловки на родине – болота. Этот цветок легко сможет жить на подоконнике или в саду, если у него будет достаточно влажный земляной ком. Пересыхание для мухоловки вредно.

Кувшиночники

Растения, некоторые листья которых выглядят как яркие цветы кувшинообразной формы. Но даже про эти растения нельзя сказать, что они используют цветки ловушки. В качестве у них тоже выступают листья-трубочки, на дне которых скапливается жидкость. Мухи летят на приманку и тонут в ней. Так как на самом деле это концентрированный пищеварительный фермент.

Кувшины окрашены в различные яркие цвета, в то время как настоящие цветки кувшиночников мелкие и невзрачные.

Непентес

Обитатель влажных тропических регионов. Длина непентесов в зависимости от их вида 2,5-50 см. Самые крупные могут поймать и переварить мелкое млекопитающее. Или вступить с животным в симбиоз. Крупный Nepenthes lowii, кроме насекомых, использует в качестве источника органики помет горной тупаи. А животное лакомится нектаром.

Интересно!

Ради удобства тупаи вся конструкция листа-кувшина усилена, чтобы выдерживать дополнительный вес.

Саррацения

Семейство состоит из 10 видов. ловушка для мух представляет из себя скрученный воронкообразный лист, растущий от корня. Растение – уроженец Северной Америки. Саррацению выращивали в качестве комнатного растения еще в дореволюционной России. Она отлично растет в горшках.

Селекционерами уже выведены новые окультуренные сорта саррацении, которые можно выращивать в помещении. При хорошем уходе можно добиться цветения саррацении.

Стапелия

Растение, которое ошибочно считают кактусом. Цветет крупными темно-красными цветами, источающими запах тухлого мяса. Но использовать его для уничтожения мух нельзя, разве что проредить их потомство.

На заметку!

Кактусов, которые едят мух в природе не существует.

Цель стапелии – привлечь к себе мух-опылителей, а не поймать насекомых. Стапелия приманивает к себе . Некрофаги, прилетая на запах падали, стараются отложить яйца в цветок. они пачкаются в пыльце цветка и переносят ее на следующую стапелию. При разведении стапелии в качестве комнатного растения пыльца пропадает впустую, как и , так как цветок стапелии живет около суток, после чего погибает. Не успевшие вылупиться личинки гибнут вместе с ним.

Идея завести дома цветок-хищник, посещала нас уже давно, но купить его мы смогли только месяца 3 назад. Казалось бы, те 3 месяца, которые живет у нас мухоловка,- не такой большой срок, но, судя по всему, цветочку у нас нравится, он растет и радуется жизни!:-)И даже съел одну муху!..

Итак, обо все по-порядку. На вид цветок совсем непримечательный- листики маленькие, овальной формы, размером примерно а пятирублевую монету. Листья сложены так, что напоминают челюсти. Если приглядеться, внутри листиков можно увидеть несколько тоненьких острых шипов. Как только внутрь "челюсти" попадает насекомое, оно тут же захлопывается. Мы захлопывали и пустые ловушки, раздражая листики острым кончиком карандаша. Через несколько дней они открывались. Но такими играми мы решили не "злоупотреблять", чтобы не мучить цветок.

Растение болотное, поэтому земля в горшке должна быть постоянно влажная. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы растение осталось без воды, иначе оно погибнет. У нас горшок стоит в глубоком поддоне, каждый день мы подливаем в него воду. Пьет цветочек очень много- по моим наблюдениям в день может выпить около половины стакана воды! В то же время это растение очень любит солнышко. Видимо, у нас на подоконнике для этого цветка сложились идеальные условия, потому что оно очень быстро растет. Недавно вот, а точнее, после того, как мухоловка съела муху, появилась стрелка с меленькими цветочками. Очень надеемся, что удастся получить семена.

Теперь о том, как мухоловка съела муху. После зимней спячки залетела нам в комнату муха. Ползала-ползала, но к цветку не приближалась. А мы, живодеры, решили ей "помочь"- взяли ее пинцетом и бросили в ловушку. Растение отреагировало мгновенно! Съело муху! Сначала "челюсти" были выпуклыми, выглядели как набитые щеки хомяка, но через несколько часов ловушка сделалась абсолютно плоской. Ой, не повезло же мухе! :-)Ее там так плющили....

Ловушка раскрылась через несколько дней. Муха была абсолютно высохшей. Когда я попыталась ее достать, случайно задела листик, и цветок опять захлопнулся. Но через пару часов открылся, видимо, поняв, что ничего "вкусненького" ему не дали.

Вот такое вот необычное растение! Наблюдать за ним безумно интересно! У нас есть видео с мухой, очень жаль, что невозможно его здесь выложить.

З.Ы. выкладываю фото, где цветок САМ поймал муху, пока мы были в отпуске! Он ее схватил прямо посередине! Честно говоря, мы были в небольшом шоке, когда приехали и увидели эту картину!.....))))

Наряду с растениями, питающимися минеральными веществами из почвы, в мире существуют и плотоядные, или хищные, которые питаются насекомыми (в основном мухами и мошками). Многие считают цветок, который ест мух, чуть ли не чудовищем из фильмов ужасов. Но на самом деле это простые живые организмы, которых природа заставила самим приспосабливаться к условиям жизнедеятельности.

Плотоядные растения вынуждены быть хищными, из-за условий окружающей их среды

Причина появления

Цветы, которые едят мух, не сразу появились в том виде, как мы встречаем их сейчас. Они эволюционировали из-за недостатка питательных веществ и азота в почве. Им нужно было чем-то питаться, и поэтому они приспособились питаться животным белком, получаемым из насекомых. Он полностью заменил им нужные минералы и азот.

Для поимки своей жертвы растение использует необычные ловушки. Имея яркий окрас и издавая сладкий аромат, напоминающий нектар, оно привлекает насекомых, которые вскоре оказываются его обедом.

Виды насекомоядных цветов

Учёные-биологи насчитали около 630 видов хищных растений из 19 семейств.

Самые известные цветы, которые ловят и едят мух :

• венерина мухоловка;
• жирянка;
• росянка;
• стапелия;
• генлисея;
• саррацения;

Видео описание растений хищников:

Венерина мухоловка, или дионея, - самый узнаваемый цветок, который ест насекомых. Он любимец на подоконнике у многих цветоводов. Этот цветок родом из Северной Америки. Его основная среда обитания - болота, но он легко может приспособиться к комнатным условиям. Листья мухоловки имеют зубчики по краям. Как только насекомое приземляется в «жерло» цветка, его лопасти тут же захлопываются, будто пасть хищника. Процесс переваривания проходит скрыто в течение 10 дней. Затем лист раскрывается, избавляется от пустого панциря и ждёт следующую добычу.

Читайтепо теме:

Жирянка считается одним из самых красивых растений, которое ест мух. Название оно получило за счёт слизи, покрывающей листики. Поверхность приобретает блеск, словно она смазана жиром. Жирянка издаёт сладкий аромат, который привлекает насекомых. Листья полностью покрывают пищеварительные железы, которые переваривают добычу.

Несмотря на хищность, Жирянка одно из самых красивых растений

Самых распространённый цветок, который ловит мух, - росянка. Растёт в горах, на болотах и песчаниках. На листьях находятся длинные волоски, которые выделяют сладкую ароматную жидкость, похожую на росу. Когда муха касается вязкого сиропа, лист цветка сворачивается и переваривает насекомое . Крупная росянка может поймать даже стрекозу. На территории России распространены росянка английская и росянка круглолистная.

Стапелия - ещё одно комнатное растение , которое ест мух. Часто его путают с кактусом, с которым оно не имеет ничего общего. Цветы стапелии издают запах тухлого мяса, который и привлекает мух. Они в цветках откладывают яйца. Но цветок живёт только сутки, а значит, личинки погибают вместе с ним, так и не успев вылупиться.

Цветок генлисеи выглядит очень мило и нежно. Но это только на первый взгляд. Он имеет полые трубки, содержащие ароматную и липкую жидкость, привлекающую насекомых. Забравшись в трубочку, насекомое не может выбраться обратно и погибает на месте. Произрастает цветок в Центральной и Южной Америке, а также в Африке и на Мадагаскаре.

Генлисея выглядит как нежное и безопасное растение, но это обманчиво

Саррацения - ещё один цветок, который ест мух. Название его необычно. Это воронкообразное растение прибыло из Северной Америки и хорошо обосновалось в России в качестве домашнего горшечного цветка, который ест мух. Воронка саррацении наполнена сладким нектаром, а её стенки очень скользкие.

Когда муха забирается в цветок, чтобы полакомиться, обратно выбраться она уже не может и погибает под воздействием пищеварительных ферментов.

Ареал растений

Несмотря на свою экзотичность, насекомоядные растения встречаются на территории всей Земли. Чаще всего это болота и районы с повышенной влажностью. Ареал многих видов ограничен Южной и Северной Каролиной (например, венерина мухоловка), другие произрастают только в Австралии. В России хищные растения представлены 13 видами, среди которых наиболее известны росянка, жирянка и пузырчатка. Растут они в европейской части, на Кавказе и Дальнем Востоке. Многие виды можно встретить не только в болотистой местности, но и по берегам рек, озёр, на деревьях и пнях.

Питание плотоядных растений

Большинство питаются насекомыми (это саррацении, росянки, непентесы). Но водные представители, например пузырчатки, употребляют даже мелких ракообразных.

Есть более крупные представители плотоядных растений, в рацион которых входят жабы, мальки рыб, тритоны, ящерицы. Так, добычей непентеса порой становятся мыши и крысы.

Росянка относится к видам питающихся насекомыми

Условия домашнего содержания

В комнатных условиях можно содержать следующие плотоядные цветы:

• тропическая жирянка;
• росянка;
• венерина мухоловка;
• саррацении.

Горшок с хищным цветком лучше держать в хорошо освещённом месте. Это может быть подоконник или искусственное освещение (зимой, при недостатке солнечного света). Такие цветы любят влажную почву, поэтому нужно избегать засухи и вовремя поливать их талой, слабокислой или нейтральной водой. Соли в водопроводной воде могут погубить растение. Плотоядным цветам нужна умеренная температура: +15…+30°С летом и +10…+14°С зимой.

Размножение растений

Размножают насекомоядные растения делением куста или черенками, сами цветы предпочитают опыление. В природе им помогают насекомые, а в домашних условиях приходится приловчиться вручную переносить пыльцу с тычинок на пестик. Цветение у многих видов приходится на конец весны.

В природе эти цветы размножаются опылением, но в домашних условиях возможно и черенкование.

Уход зимой

Зимой плотоядные растения прекращают свой рост и впадают в спячку. За это время цветок набирает силы для дальнейшего роста и цветения. В этот период нужно продолжать ухаживать за растением, удаляя засохшие листья и поливая.

Защита от вредителей

Растения подвержены заражению тлёй и земляными червями, которые могут причинить им большой вред. Помогут справиться специальные средства с инсектицидами. Стоит остерегаться плесени, появляющейся из-за переувлажнения почвы. Вентиляция и удаление опавших листьев поможет предотвратить заражение растения.

Полезное видео по уходу за хищным растением:

Почему жертвы этих растений добровольно забираются в смертоносные ловушки? Хитроумные растения делятся своими секретами.

Венерина мухоловка захлопывает ловушку, если дважды прикоснуться к её крошечным волоскам.

Голодная муха ищет, чем бы поживиться. Почуяв запах, похожий на аромат нектара, она садится на мясистый красный лист – ей кажется, что это обычный цветок. Пока муха пьет сладкую жидкость, она задевает лапкой крохотный волосок на поверхности листа, затем еще один... И тут вокруг мухи вырастают стены. Зубчатые края листа смыкаются, словно челюсти. Муха пытается вырваться, но капкан крепко-накрепко закрыт. Теперь вместо нектара лист выделяет ферменты, растворяющие внутренности насекомого, постепенно превращая их в липкую кашицу. Муху постигло величайшее унижение, какое только может выпасть на долю животного: ее убило растение.

Тропический непентес привлекает насекомых сладким ароматом, но стоит невезучим присесть на его скользкий ободок, как они тут же соскальзывают в его разверстую утробу.

Растения против животных.

Болотистая саванна, простирающаяся на 140 километров вокруг Вилмингтона (Северная Каролина, США), – единственное место на Земле, где венерина мухоловка (Dionaea muscipula) является коренным обитателем. Здесь встречаются и другие виды хищных растений – не столь знаменитые и не такие редкие, но не менее удивительные. Например, непентес (Nepenthes) с кувшинами, похожими на бокалы для шампанского, где находят свою гибель насекомые (а иногда и животные покрупнее). Или росянка (Drosera), обхватывающая жертву липкими волосками, и пузырчатка (Utricularia), подводное растение, всасывающее добычу, как пылесос.

Многие растения-хищники (а таких более 675 видов) используют пассивные ловушки. Жирянка щетинится клейкими волосками, которые удерживают насекомое, пока работает пищеварительная жидкость.

Растения, питающиеся животными, вызывают у нас необъяснимую тревогу. Наверное, дело в том, что такой порядок вещей противоречит нашим представлениям о мироздании. Знаменитый натуралист Карл Линней, создавший в XVIII веке систему классификации живой природы, которой мы пользуемся до сих пор, отказывался верить, что такое возможно. Ведь если венерина мухоловка в самом деле пожирает насекомых, она нарушает порядок природы, заведенный Богом. Линней считал, что растения ловят насекомых случайно, и, если несчастная букашка перестанет дергаться, она будет отпущена на свободу.

Австралийская росянка привлекает букашек капельками, похожими на росу, а потом обхватывает их волосками.

Чарлза Дарвина, напротив, завораживало своевольное поведение зеленых хищников. В 1860 году, вскоре после того как ученый впервые увидел одно из таких растений (это была росянка) на вересковой пустоши, он написал: «Росянка интересует меня больше, чем происхождение всех видов на свете».

Силуэты пойманных насекомых, словно фигуры театра теней, проглядывают сквозь лист филиппинского непентеса. Восковая поверхность внутренней стенки кувшина не дает насекомым выбраться на свободу, а ферменты на его дне извлекают из жертвы питательные вещества.

Дарвин потратил не один месяц на эксперименты. Он сажал мух на листья хищных растений и наблюдал, как те медленно сжимают волоски вокруг своей жертвы; он даже подбрасывал прожорливым растениям кусочки сырого мяса и яичного желтка. И выяснил: для того, чтобы вызвать реакцию растения, достаточно веса человеческого волоса.

Почуяв запах пищи, таракан заглядывает в кувшин. Насекомоядные, как и другие растения, занимаются фотосинтезом, однако большинство из них обитает на болотах и в других местах, где почва бедна питательными веществами. Азот, который они получают, питаясь своими жертвами, помогает им отлично себя чувствовать в этих сложных условиях.

«Мне представляется, что едва ли кому-то случалось наблюдать более удивительное явление в растительном царстве», – писал ученый. При этом росянки не обращали совершенно никакого внимания на капли воды, даже если те падали с большой высоты. Реагировать на ложную тревогу во время дождя, рассуждал Дарвин, было бы для растения большой ошибкой – так что это не случайность, а закономерная адаптация.

Большинство растений-хищников одних насекомых поедают, а других принуждают помогать им в размножении. Чтобы не поймать на обед потенциального опылителя, саррацении держат цветы подальше от кувшинов-ловушек - на длинных стеблях.

Впоследствии Дарвин исследовал и другие виды растений-хищников, а в 1875 году обобщил результаты своих наблюдений и экспериментов в книге «Насекомоядные растения». Особенно его восхищала необычайная быстрота и сила венериной мухоловки, которую он называл одним из самых удивительных растений на свете. Дарвин установил, что, когда лист смыкает края, он на время превращается в «желудок», выделяющий ферменты, которые растворяют добычу.

Их бутоны свисают, подобно китайским фонарикам, заманивая пчёл в сложно сконструированные пыльцевые камеры.

В ходе долгих наблюдений Чарлз Дарвин пришел к выводу: листу хищника, чтобы снова открыться, требуется более недели. Вероятно, предположил он, зубчики по краям листа сходятся не до конца, чтобы совсем мелкие насекомые могли спастись бегством, и растению, таким образом, не приходилось бы тратить энергию на малопитательную пищу.

Некоторые растения-хищники, например росянка, могут опылять себя самостоятельно, если насекомые-добровольцы так и не сыщутся.

Молниеносную реакцию венериной мухоловки – ее ловушка захлопывается за десятую долю секунды – Дарвин сравнивал с сокращением мышц животного. Однако у растений нет ни мышц, ни нервных окончаний. Как им удается реагировать точь-в-точь как животным?

Если клейкий волосок не ухватит большую муху достаточно крепко, насекомое, пусть и покалеченное, вырвется на свободу. В мире растений-хищников, говорит Уильям Маклафлин, смотритель Ботанического сада США, бывает и так, что насекомые погибают, а "охотники" остаются голодными.

Растительное электричество.

В наши дни биологи, изучающие клетки и ДНК, начинают понимать, как эти растения охотятся, едят и переваривают пищу – и главное, как они «научились» это делать. Александр Волков, специалист по физиологии растений из Оуквудского университета (Алабама, США), убежден: после долгих лет исследований ему наконец удалось раскрыть секрет венериной мухоловки. Когда насекомое задевает лапкой волосок на поверхности листа мухоловки, возникает крошечный электрический разряд. Заряд накапливается в ткани листа, однако его недостаточно, чтобы захлопывающийся механизм сработал – это страховка от ложной тревоги. Но чаще всего насекомое задевает еще волосок, добавляя к первому разряду второй, – и лист закрывается.

На южноафриканской королевской росянке, самой крупной представительнице рода, распускается цветок. Листья этого пышного растения могут достигать полуметра в длину.

Эксперименты Волкова показывают, что разряд движется вниз по заполненным жидкостью туннелям, пронизывающим лист, и это заставляет открываться поры в стенках клеток. Вода устремляется из клеток, находящихся на внутренней поверхности листа, к тем, что расположены на внешней его стороне, и лист при этом быстро меняет форму: из выпуклого становится вогнутым. Два листа схлопываются, и насекомое оказывается в западне.

Крошечное, размером с напёрсток, насекомоядное растение рода цефалотус из Западной Австралии предпочитает лакомиться ползающими насекомыми. Направляющими волосками и манящим запахом оно завлекает муравьёв в свои пищеварительные недра.

Подводная ловушка пузырчатки устроена не менее хитроумно. Она выкачивает воду из пузырьков, понижая в них давление. Когда водяная блоха или еще какое-нибудь небольшое существо, проплывая мимо, задевает волоски на внешней поверхности пузырька, его крышечка открывается, и низкое давление увлекает воду внутрь, а вместе с ней – и добычу. В одну пятисотую долю секунды крышечка снова захлопывается. Затем клетки пузырька выкачивают воду, восстанавливая в ней вакуум.

Наполненный водой северо-американский гибрид соблазняет пчёл обещанием нектара и ободком, который выглядит идеальной посадочной площадкой. Питаться мясом - не самый эффективный для растения способ обеспечить себя необходимыми веществам, но, несомненно, один из самых экстравагантных.

Многие другие виды растений-хищников напоминают клейкую ленту от мух: они хватают добычу с помощью липких волосков. Кувшиночники прибегают к иной стратегии: насекомых они ловят в длинные листья – кувшины. У самых крупных глубина кувшинов достигает трети метра, и они могут переварить даже какую-нибудь невезучую лягушку или крысу.

Смертельной ловушкой кувшин становится благодаря химическим веществам. Nepenthes rafflesiana, например, растущий в джунглях Калимантана, выделяет нектар, с одной стороны, привлекающий насекомых, а с другой – образующий скользкую пленку, на которой те не могут удержаться. Насекомые, опускающиеся на ободок кувшина, соскальзывают внутрь и попадают в вязкую пищеварительную жидкость. Они отчаянно шевелят лапками, пытаясь освободиться, но жидкость тянет их на дно.

У многих растений-хищников есть специальные желёзки, выделяющие ферменты – достаточно сильные, чтобы проникнуть сквозь твердый хитиновый панцирь насекомых и добраться до скрывающихся под ним питательных веществ. А вот пурпурная саррацения, встречающаяся на болотах и скудных песчаных почвах в Северной Америке, для переваривания пищи привлекает другие организмы.

Саррацения помогает функционировать сложной пищевой сети, в которую входят личинки москитов, мелкие мошки, простейшие и бактерии; многие из них могут жить только в этой среде. Животные измельчают добычу, падающую в кувшин, а плодами их трудов пользуются организмы помельче. В конце концов саррацения поглощает питательные вещества, выделяющиеся в процессе этого пиршества. «Благодаря животным в этой перерабатывающей цепочке все реакции ускоряются, – говорит Николас Готелли из Университета Вермонта. – Когда пищеварительный цикл окончен, растение накачивает в кувшин кислород, чтобы его обитателям было чем дышать».

Тысячи саррацений растут на болотах Гарвардского леса, принадлежащего одноименному университету, в центральном Массачусетсе. Аарон Эллисон, главный эколог леса, вместе с Готелли пытается выяснить, какие эволюционные причины побудили представителей флоры развить в себе склонность к мясной диете.

Растения-хищники явно извлекают пользу из поедания животных: чем больше мух скармливают им исследователи, тем лучше они растут. Но чем именно полезны жертвы? От них хищники получают азот, фосфор и другие питательные вещества, чтобы вырабатывать улавливающие свет ферменты. Иными словами, поедание животных позволяет растениям-хищникам заниматься тем, чем занимаются все представители флоры: расти, получая энергию от солнца.

Труд зеленых хищников нелегок. Им приходится затрачивать огромное количество энергии на создание приспособлений для ловли животных: ферментов, насосов, липких волосков и прочего. Саррацения или мухоловка не могут много фотосинтезировать, поскольку, в отличие от растений с обычными листьями, у их листьев нет солнечных панелей, способных поглощать свет в больших количествах. Эллисон и Готелли полагают, что преимущества плотоядной жизни перевешивают затраты на ее ведение только при особых условиях. Бедная почва болот, к примеру, содержит мало азота и фосфора, поэтому там у растений-хищников есть преимущество перед собратьями, которые добывают эти вещества более привычными способами. Кроме того, на болотах нет недостатка в солнце, поэтому даже неэффективные с точки зрения фотосинтеза растения-хищники улавливают достаточно света для выживания.

Природа не раз шла на такой компромисс. Сравнив ДНК хищных и «обычных» растений, ученые обнаружили, что различные группы хищников эволюционно не связаны между собой, а появлялись независимо друг от друга как минимум в шести случаях. Некоторые растения-хищники, внешне похожие, имеют лишь отдаленное родство. И тропический род Nepenthes, и североамериканский Sarracenia обладают листьями-кувшинами и для ловли добычи используют одну и ту же стратегию, однако происходят от разных предков.

Кровожадные, но беззащитные.

К сожалению, те самые свойства, которые позволяют растениям-хищникам процветать в не самых простых естественных условиях, делают их чрезвычайно чувствительными к переменам в окружающей среде. Во многие болота Северной Америки попадает избыточный азот – виной тому удобрение окрестных сельскохозяйственных площадей и выбросы электростанций. Растения-хищники настолько идеально приспособлены к низкому содержанию азота в почве, что не могут справиться с этим неожиданным «подарком». «В конце концов они просто погибают от перенапряжения», – говорит Эллисон.

От людей исходит и другая опасность. Незаконная торговля растениями-хищниками распространена настолько широко, что ботаники стараются хранить в секрете места, где встречаются некоторые редкие виды. Браконьеры тысячами вывозят венерины мухоловки из Северной Каролины и продают их с придорожных лотков. Сельскохозяйственный департамент штата с некоторых пор помечает дикорастущие экземпляры безопасной краской, невидимой при обычном освещении, но мерцающей в ультрафиолетовых лучах, чтобы инспекторы, обнаружив в продаже эти растения, могли быстро определить, откуда они – из парника или с болота.

Даже если браконьерство удастся остановить (что тоже вызывает сомнения), растения-хищники по-прежнему будут страдать от многих напастей. Среда их обитания исчезает, уступая место торговым центрам и жилым кварталам. Лесным пожарам не дают разгуляться, отчего другие растения получают возможность быстро расти и выигрывать соперничество с венериными мухоловками.

Мухи, возможно, этому и рады. Но для тех, кого восхищает поразительная изобретательность эволюции, это большая потеря.