Как вырастить ананас в домашних условиях: пошаговая инструкция. Посадка ананаса в домашних условиях: основные способы и полезные советы

Любители домашнего цветоводства накопили опыт по выращиванию ананаса в комнатных условиях. При правильном подходе получается фрукт, который по вкусовым качествам не отличается от своего собрата, выросшего в тропиках. Важно удачно выбрать посадочный материал и создать для растения благоприятные условия, подобные природным.

Выбор посадочного материала

Правильный выбор плода – первое важное условие, чтобы вырастить ананас в домашних условиях. Основные критерии:

• листья имеют насыщенную зеленую окраску и жесткую структуру;
• кожура золотисто-желтая (присутствие серых пятен недопустимо);
• приятный сладкий запах;
• плод умеренно упругий (слишком жесткий или чрезмерно рыхлый – характеристика ананасов низкого качества);
• лето – начало осени – оптимальное время для приобретения посадочного материала (в зимнее время велика вероятность подмерзания плода).

Подготовка к посадке верхушки

Самый доступный способ выращивания экзотического растения – посадить ананас из верхушки. Ее еще называют розеткой или короной. Последовательность действий следующая:

1. Обхватить рукой розетку листьев и аккуратно открутить ее. Вместе с листьями должен отделиться стебель (это небольшая конусообразная укороченная структура).
2. У незрелого плода корона отделяется плохо. В этом случае ее вырезают ножом, направленным под углом 45°. Делать горизонтальный срез нельзя, чтобы не повредить стебель.
3. Будущая корневая система ананаса отрастает от стебля. Его необходимо тщательно очистить от остатков мякоти, чтобы предотвратить процесс гниения.
4. Срезать верхушку вместе с листьями, отступив от хохолка 3 см. Аккуратно удалить нижние листья, чтобы не повредить почки.
5. Черенок предварительно прорастить, поместить в емкость с отстоянной водой комнатной температуры на глубину 3–4 см.
6. Емкость с черенком поставить в теплое светлое место с постоянной температурой воздуха. Каждые 2–3 дня менять воду.
7. Первые корни появляются приблизительно через 3 недели, после этого розетку можно высаживать.

Почвенная смесь и емкость

Для первой посадки черенка подойдет обычный невысокий цветочный горшок диаметром 30–35 см, потому что корневая система ананаса формируется в верхнем слое почвы. На дне обязательно наличие отверстия для слива воды. Для будущих пересадок важно выбирать низкие вазоны с большим диаметром. Для выращивания ананаса в домашних условиях понадобится рыхлый питательный грунт, который можно приобрести в цветочном магазине (подойдет Универсальный) или приготовить самостоятельно. Варианты почвенных смесей:

• торф и речной песок (1:1);
• дерновая почва, листовая, торф, березовые опилки, песок крупной фракции (3:2:2:2:1);
• листовой перегной, дерновая почва, песок, торф (2:1:1:1).

Посадка

Правильная посадка – залог успешного развития растения. Алгоритм действий:

1. За 2 дня до посадочных работ обработать почву кипятком или слабым раствором марганцовки.
2. На дно вазона засыпать слой керамзита (гальки, перлита, гранитного щебня). Толщина дренажного слоя – 2–3 см.
3. Заполнить емкость подготовленной почвой.
4. В середине горшка сделать лунку глубиной около 3 см, поместить в нее укоренившийся черенок, засыпать грунтом до уровня листьев.
5. Уплотнить почву.
6. Полить растение небольшим количеством теплой воды.
7. Поставить вазон в теплое место с большим количеством света (на растение не должны попадать прямые солнечные лучи).
8. В холодное время саженец накрыть прозрачным колпаком. С появлением первых листьев защитное приспособление можно убрать.
9. Проросток ананаса приживается 1,5–2 месяца при температуре 25–27 °C.

Правила ухода

Ананас, произрастающий в домашних условиях, требует особого ухода. Для растения важно создать благоприятные условия:

	Описание
Температура воздуха	22–25 °C, в зимнее время – 16–18 °C
	2 раза в неделю, зимой – 1 раз (обильный полив приводит к загниванию). Используют отстоянную воду комнатной температуры.
Освещение	Большое количество света. Ананас хорошо развивается при одностороннем освещении, поворачивать его не нужно. Зимой необходим дополнительный источник света. Рекомендуется 8–10 часов подсвечивать люминесцентной лампой, расположенной на расстоянии 20 см.
Подкормка	Во время вегетации (конец февраля – сентябрь) удобрения вносят каждые 10–15 дней. Рекомендуется раствор коровяка или минеральные удобрения (кроме щелочных: древесная зола, известь).

Цветение и плодоношение

При правильном уходе комнатный ананас зацветает через 3–4 года. Процесс появления цветков можно стимулировать. С этой целью используют:

• В 500 мл воды растворить 1 чайную ложку карбида кальция, дать настояться сутки. Прозрачную жидкость слить (осадок и примеси непригодны для использования). 7 дней в середину розетки наливать 50 мл раствора. Цветение наступит через 1–1,5 месяца.
• Горшок с растением накрыть полиэтиленовым колпаком, рядом положить дымящиеся угли. Процедуру проводят до того момента, пока они не перестанут дымиться. Выполнять стимуляции нужно 2–3 раза с недельным перерывом. Ананас зацветет через 2–2,5 месяца.
• Вазон поместить в полиэтиленовый пакет, положить туда же 3–4 яблока или помидора. Периодически менять их.

Через 6–7 месяцев после цветения созревает урожай. Сладковатый запах свидетельствует о зрелости плодов. Их масса 0,3–1,5 кг. Во время плодоношения для подкормки растения можно использовать только органические удобрения. После плодоношения растение 2–3 года формирует новые побеги, после чего погибает. «Деток» используют как посадочный материал.

Вредители и болезни

Ананас, выращенный дома, не застрахован от болезней и вредителей. Проблемы могут возникнуть при несоблюдении правил ухода. Некоторые признаки, на которые нужно обратить внимание:

		Решение проблемы
Листья засыхают	Жаркое или очень солнечно	Опрыскать водой, переставить в более прохладное место
Листья бледнеют и сворачиваются		Переставить в более светлое место, организовать дополнительное освещение
Ствол гниет	Избыток влаги	Сократить полив до минимума, пока растение не восстановится
Листья покрыты пленкой	Мучнистый червь	Промывка мыльным раствором, обработать Карбофосом
Поражена корневая система	Корневой червь	Прекратить полив, обработать почву инсектицидами
На розетке тонкая паутина	Паутинный клещ	Убрать мыльной водой, увлажнить растение, обработать инсектицидом
Липкий налет	Медвяная роса	Промыть мыльным раствором

Видео

Признайтесь честно, вы относитесь к людям, считающим, что ананас растет на пальмовых деревьях? Если да, то это статья полностью перевернет представление о фрукте! Вы не только откроете для себя экзотический плод с новой стороны, но и узнаете, как посадить ананас и вырастить его в домашних условиях.

– однолетнее растение семейства бромелиевых. Вопреки сложившемуся стереотипу, плоды растут не на деревьях, а на травянистых кустарниках, высотою не более 90 см. В центре спирали густых и длинных листьев располагается соцветие, из которого появляется один новый фрукт. Сразу после созревания формируются боковые побеги, а материнская розетка отмирает. Благодаря подобному циклу жизни вырастить ананас можно дома из верхушки купленного фрукта.

Так же, вырастить ананас можно семенами. Придется очень постараться и отыскать дикорастущее, «не одомашненное» растение – все культурные сорта ананаса бесплодны.

Можно ли вырастить ананас в домашних условиях

Узнав, как вырастить ананас в домашних условиях, вы легко справитесь с этим продолжительным, но не сложным процессом, особенно при наличии опыта цветоводства. Чтобы вкусить сладкие домашние плоды, необходимо правильно сделать следующие шаги:

1. Выбрать посадочный материал;
2. Подготовить почву;
3. Прорастить зеленую верхушку;
4. Укоренить хохолок ананаса в емкость;
5. Обеспечить соответствующий уход

Если пошагово соблюдать инструкции по выращиванию ананаса, спустя 2,5-3 года велика вероятность полакомиться фруктом. Конечно, выращенный ананас будет меньше покупных по размеру, но полностью сохранит неповторимый вкус и волшебный аромат.

Выбор ананаса для посадки

Вырастить плодоносящий ананас невозможно, если халатно подойти к выбору посадочного материала. При выборе внимательно осмотрите выбранный плод. Он должен быть зрелым, об этом расскажет привлекательный желто-коричневый цвет кожуры. Жесткая кожица означает незрелость, а мягкость при надавливании, наоборот, свидетельствует о переспевании фрукта.

Не доверяйте информации о том, что зеленый ананас дозревает в домашних условиях, если пару дней подержать фрукт верхушкой вниз или поместить его в пакет с яблоками. Без сомнения, сама мякоть из-за происходящих в ней процессах, станет слаще. Крахмал перейдет в сахар и равномерно распределится по всему фрукту. Однако, розетка, необходимая, чтобы вырастить ананас, станет отмирать.

Выбирайте ананас с сочными, зелеными, цельными листьями с немного подсохшими краями. Серые пятна свидетельствуют о поражении червями, такой плод лучше не приобретать. В розетке может обнаружиться маленький росточек – гарантия будущего цветения, позволяющая вырастить домашний фрукт.

Запах – один из главных ориентиров. Чтобы вырастить вкусный ананас, принюхайтесь к его основанию. Подходящие экземпляры манят сладким ароматом. Кислый запах означает переспелость.

Покупайте ананас весной или летом, это увеличивает шансы вырастить фрукт. Чтобы перестраховаться, приобретите и укорените два плода, но в разных магазинах. Очень велика вероятность того, что приживется хотя бы один из них.

Подготовка верхушки

Прежде чем вырастить ананас в домашних условиях, нужно подготовить его к прорастанию. Для дальнейшего размножения потребуется только верхушка из листьев, напоминающая зеленую корону. Отделить ее от можно двумя способами:

• Обхватите листья рукой и аккуратно выверните их, будто откручиваете крышку от бутылки. У вас останется лиственная верхушка с маленьким плотным стеблем.
• Отрежьте зеленую розетку вместе с 1-2 см плода и удалите остатки мякоти ножом, чтобы предотвратить гниение посадочного материала.

В обеих случаях остается «хвост», готовый к посадке. Если у основания виднеются белые точки, не повредите их – это зачатки будущих корней. Очистите нижнюю часть розетки от листьев на 1-2 см. Отрывайте листья перпендикулярно стеблю, чтобы не травмировать маленькие корешки. Все срезы обработайте насыщенным раствором марганцовки, эпина или перемолотым древесным углем, что снизит риск загнивания и ускорит прорастание корневой системы.

Оставьте верхушку на пару дней, чтобы подсушить и предотвратить гниение ананаса. Желательно подвесить посадочный материал, чтобы он ничего не касался. Считается, что это увеличивает вероятность вырастить ананас.

Вряд ли получится вырастить ананас без образования корешков. Запаситесь терпением, поставьте посуду с саженцем на светлое место и меняйте воду раз в 2-3 дня. Спустя 2-4 недели корни прорастут и ананас можно пересаживать в горшок, предварительно подсушив розетку в течение 2-3 часов на бумажном полотенце.

Емкость и почва

Подбор почвенной смеси и емкости – важное условие при выращивании ананаса. Выбирайте горшок, превышающий диаметр среза посадочной верхушки на 2 см. Пойдут вазоны от 15 см в диаметре и объемом 3-4 литра. У растения слабая, поверхностная корневая система, поэтому выбирайте не слишком глубокую емкость. Для стока воды на дно укладывается дренажный слой из керамзита или гальки, шириной в 3-4 см. Это защитит корневую систему от загнивания.

В качестве грунта для ананаса подойдет универсальная смесь, не требующая дополнительного удобрения, или специальная почва для пальм или тропических (бромелиевых) растений. Чтобы вырастить ананас, приготовить субстрат для посадки можно самостоятельно, смешав торф и речной песок в соотношении 1:1. Главное, чтобы почва была проницаема, как для влаги, так и для кислорода.

Чтобы вырастить и защитить здоровый ананас, нужно обеззаразить или подготовить землю. Пролейте ее крутым кипятком или раствором марганцовки. Спустя сутки подсушенную зеленую розетку можно будет высаживать в горшок. Для ананаса считается оптимальной слегка увлажненная почва.

Посадка ананаса

Постепенно мы добрались до главного этапа, где узнаем, как правильно посадить и вырастить ананас. После того, как рассада и будущее «место жительства» готово, сделайте лунку глубиной в 5-6 см, учитывая габариты черенка. Не желательно усаживать в землю нижний слой листьев. Почву вокруг молодого растения аккуратно приминают, стараясь не повредить малоразвитую корневую систему. Углубление для посадки можно просыпать небольшим количеством золы или измельченного угля.

После высадки полейте ананас отстоянной водой комнатной температуры и обеспечьте ему подходящий микроклимат. Чтобы вырастить тропический саженец, требуется температура в пределах 20-25 °C. Для этого соорудите мини-теплицу из полиэтилена, стеклянной банки или пластиковой бутылки и поместите горшок в хорошо освещенное место, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Домашний ананас укореняется и приживается примерно 2-3 месяцев. При температуре свыше 25 градусов процесс сократится до 1,5-2 месяцев. Появление новых листьев – верный сигнал развития и роста. Листья розетки будут отсыхать, и сменяться новыми. Старайтесь аккуратно обрезать и убирать отмершие части растения.

Чтобы вырастить фрукт, в период укоренения важно:

1. Защищать хохолок от конденсата, провоцирующего гниение и образование плесени;
2. Поливать почву один раз в неделю;
3. Проветривать теплицу;
4. Оберегать растение от температурных перепадов и охлаждения;
5. В дневное время передвигать горшок от прямого солнечного света, чтобы ананас не задохнулся

Уход за растением

Нередко опытные цветоводы спорят по поводу характера и прихотливости домашнего ананаса. Одна сторона считает, что растение капризное и требует много внимания. По другую сторону бытует полностью противоположное мнение. Разобраться в этом получится, как только решитесь вырастить ананас самостоятельно. А мы расскажем, как ухаживать за ним.

К основным правилам ухода относятся полив, соблюдение температурного и светового режима, своевременная подкормка и пересадка. Помимо соблюдения этих условий, необходимо обеспечить правильное место в квартире, в зависимости от сезона. К примеру, летом горшок можно вынести на балкон. Во время дождя ананас лучше заносить в квартиру, защищая его от попадания лишней влаги.

Осенью и зимой ананас отлично разместится на подоконнике у окна. Следите, чтобы фрукт не попадал под сквозняк и находился на достаточном расстоянии от горячей батареи. Если листья начали сохнуть и скручиваться, значит, ананас стоит на сквозняке, и его нужно переместить на другое место.

Температура

Как вы уже поняли, температура – один из решающих факторов ухода за ананасом в домашних условиях. Растение очень боится холода (при 18 градусах впадает в «спячку»), в то же время, тяжело переносит жару. Оптимальные температурные условия следующие:

• Весной и летом от 22 до 30 °C;
• В осенний и зимний период от 18 до 21 °C. Максимальная отметка зимой равна 27 °C

Полив

Фрукт живет в тропиках, поэтому хорошо чувствует себя в засушливой почве. Напротив, излишняя влага может стать причиной слабости, а возможно, и гибели. Поливать растение нужно, когда почва в емкости становится сухой. Земля не должна высыхать полностью, но и застоя жидкости лучше избегать. Увлажняйте субстрат 1 раз в неделю, отстоянной или отфильтрованной водой комнатной температуры.

Летом тропическому гостю требуется больше влаги (до 3 раз в неделю). Зимой полив можно сократить до одного раза в две недели. К сожалению, вырастить здоровый ананас не получится, если вы не «прочувствуете» растение. К примеру, подсыхающие листочки укажут на недостаток воды, а неприятный запах в емкости, или, еще хуже, появление плесени – верные признаки избыточности полива. При обнаружении плесени лучше переместить ананас в другой горшок, иначе он может погибнуть. При гниении ствола остановите полив, пока состояние не стабилизируется.

Если новый домашний житель стоит на открытом и проветриваемом месте, можно слегка опрыскивать зелень. Листья впитают влагу, а излишки просто испарятся. В других случаях хорошо орошать почву из пульверизатора, а листья протирать влажной тряпочкой. Так вы защитите розетку от накопления влаги и загнивания.

Освещение

6-8 часов – минимум, необходимый для правильного развития. В летнее время поставьте горшок на окне или вынесите на балкон, или в сад, немного затенив. Оптимально размещать растение на теплой, солнечной, южной стороне, однако, восточные и западные подоконнике тоже подойдут. Зимой нужно помнить о коротком световом дне, его можно продлить при помощи люминесцентных ламп.

Бледные листья говорят о недостаточном освещении – ананас нужно переместить в другое место и подсвечивать лампой.

Подкормка

Конечно, чтобы вырастить фрукт-ананас в горшке, нужно вносить удобрения в почву. Само растение нельзя назвать чрезмерно требовательным к подкормке, но в период вегетации (с апреля по октябрь) необходима питательная поддержка. Обогащайте почву органическими удобрениями 2 раза в месяц. В качестве подпитки подойдут специальные цветочные смеси, 0,01% раствор железного купороса или перегной из коровьего навоза. Если вы намереваетесь вырастить плоды без применения химикатов, то применяйте натуральную подкормку. Ознакомьтесь с информацией о составе смеси на упаковке, щелочь и древесная зола негативно сказываются на росте ананаса.

Зимой подкормку производить не нужно.

Пересадка

Спустя год после высаживания, переместите ананас в более просторный горшок. Желательно проводить эту процедуру в начале лета. Около трети новой емкости должен занимать дренажный слой. Остальной объем заполняйте грунтом: торф, речной песок и плодородная почва в соотношении 2:1:3.

Ежегодная пересадка и увеличение объема емкости позволит вырастить здоровый ананас. Аккуратно перемещайте земляной ком с корнями в новый горшок способом перевалки.

Цветение

Наряду с тем, как вырастить, многих начинающих цветоводов волнует вопрос, как заставить цвести ананас. В природе первые цветы появляются на 26 месяц жизни растения. В домашних условиях это происходит спустя 1,5-2, чаще всего на 3 год.

Зеленая розетка листьев начинает разрастаться и образует небольшие корневые почки, которые в дальнейшем можно использовать, чтобы вырастить новый фрукт. За несколько месяцев формируется бутон, и наступает период цветения, длящийся около двух недель. Многочисленные сине-фиолетовые яркие цветки открываются всего на один день. По окончанию цветения удалите засохшие листья, и ананас перейдет в стадию развития плода.

Возможно, что период цветения не наступит, даже если были соблюдены все условия для правильного развития. Не стоит отчаиваться и бросать попытку вырастить домашний ананас. Стимулировать цветение можно с помощью окуривания или обработкой водным раствором ацетилена и этилена. В последнем варианте на помощь придут обычные яблоки, выделяющие этилен во время хранения. Просто положите пару фруктов в горшок к домашнему растению.

Если и эти меры не подействовали, значит, ананас не достиг нужного возраста или подвержен какому-либо заболеванию, которое препятствует цветению.

Плодоношение

Созревает фрукт в течение 3-7 месяцев, в зависимости от условий ухода и сорта ананаса. Если в попытке вырастить ананас, вы следовали всем инструкциям, то сможете полакомиться сладким домашним плодом. Так как растение травянистое, оно погибнет сразу после плодоношения, оставив маленькие боковые побеги, пригодные для размножения.

Для многих людей, насмотревшихся в детстве мультфильмов, где нарисованные ананасы растут на пальмах, становится настоящим открытием, что этот тропический плод в реальной жизни – растение травянистое и растет на небольших кустах на земле. Еще большим открытием для жителей нашего региона, думаем, станет то, что ананасы можно выращивать у себя на подоконнике. Прочитав эту статью, вы узнаете, что размножение ананаса в домашних условиях – это не такое уж хлопотное занятие, хотя, конечно, чтобы добиться желаемого результата, придется приложить усилия.

Как посадить ананас из семян

Размножается экзотический плод четырьмя способами: семенами, боковыми побегами, корневым делением и с помощью верхушечной розетки. К семенному способу прибегают редко, так как он самый длительный.

Перед тем как вырастить ананас из семян, необходимо озаботиться покупкой подходящего для этого занятия плода. Он должен быть хорошо поспевшим. Если внимательно рассмотреть фрукт, то можно увидеть, что он представляет собой соплодие, состоящее из множества сросшихся частичек-чешуек, которые расположены по спирали. Плод ананаса по структуре немного напоминает шишку.

Практически в каждой чешуйке есть одна семечка. Вы можете сами в этом убедиться, очистив плод от кожуры либо порезав его на ломтики. Однако, возможно, не стоит самим заниматься извлечением семян, лучше и проще приобрести их в специализированных магазинах.

Как подготовить семена и почву к посадке

Если же вы все-таки решились на выращивание деток магазинного ананаса, то коричневые семена-капельки необходимо извлечь, промыть в слабом растворе марганцовки и хорошо просушить. Также нужно специальным образом подготовить землю для посадки ананаса. Для посева идеально подойдет листовой грунт, песок и торф в равных пропорциях либо же хвойный грунт.

Схема семенного размножения ананаса

Схема семенного размножения проста. Семена заглубляют в землю на 2 см. После посадки почву обильно поливают, затем накрывают пленкой или колпаком. Горшки с семенами необходимо поместить в теплое место. Идеальной для ананаса является комната, где сохранятся температура 20-25°С.

Важно! Температура в помещении, где будет происходить культивирование ананаса из семян, прямо влияет на рост растения. Чем она выше, тем быстрее прорастут семена. К примеру, в жару 30-35ºС ростки могут пробиться уже через 15-20 дней.

Нужно также знать, что семена растут не одинаково, и процесс прорастания некоторых из них может затянуться на долгих семь (а то и больше) месяцев.

Как ухаживать за посевами

Сеянцы требуют регулярного ухода. Их нужно поливать, защищать от прямых солнечных лучей и прикармливать. Удобрять лучше два раза в месяц специальными удобрениями либо птичьим пометом (15-20 г на литр воды). По мере роста пленку над горшками необходимо постепенно приоткрывать, для того чтобы ростки привыкали к сухому воздуху.

Использование верхушечной розетки для размножения

О том, как вырастить ананас из семечек, мы уже узнали. Теперь рассмотрим более распространенный способ размножения – из верхушки.

Как выбрать ананас для размножения

Особое внимание нужно уделить покупке фрукта в магазине. Он должен быть зрелым, но не переспевшим, а листья на верхушке – зелеными, твердыми, без повреждений и разного рода пятен.

Знаете ли вы? Узнать спелый ли ананас можно, немного оттянув один листок вниз. Если он быстро вернется в первоначальное положение, значит, фрукт переспел.

Те, кто прибегал к такому способу размножения, советуют покупать сразу два плода – для гарантированного результата.

Процесс укоренения верхушки

Верхушечную розетку можно отделить путем выкручивания. Для этого все листья необходимо захватить рукой и резко повернуть. Вместе с розеткой выйдет небольшой стебель. Листья можно и просто обрезать ножом, при этом захватив немного мякоти.

Важно! Мякоть нужно аккуратно удалить со ствола, иначе даже если небольшое ее количество попадет в землю, это приведет к гнойным процессам и гибели растения.

После очищения от мякоти необходимо деликатно срезать низ кроны – до оголения корневых почек (небольшие точки или круги по окружности стебля). Постарайтесь их не повредить, ведь это зачатки корней. Можно присыпать срез активированным углем для профилактики загнивания плоти.

Нижние листья снимаем так, чтобы остался ствол высотой 2-3 см. После очистки верхушечную розетку необходимо подсушить в течение двух дней, что позволит затянуться шрамам на концах корней и избежать гниения.

Для проращивания корней используют несколько методов. Одним из самых эффективных является проращивание в воде. Для этого ствол на 3-4 см опускают в стакан либо банку с водой.

Знаете ли вы? В емкостях темного цвета корни прорастают быстрее.

Воду меняют каждые 2-3 дня. Для подмены используют только отстоянную воду комнатной температуры или теплее. Посуду с верхушками необходимо поместить подальше от сквозняков, прямых солнечных лучей и перепадов температур. Для быстрого роста корней в воду можно добавить «Корневин» (1 г/1 л воды) или «Циркон».

После появления корней нужно озаботиться тем, какой нужен грунт для ананаса. Розетку с корнями пересаживают в почву с таким составом: 3 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть песка. Для посадки хорошо подойдут готовые смеси «Кактус», «Бромелиевые».

Размер горшка в диаметре должен соответствовать диаметру кроны верхушки. Перед заполнением грунтом на дно горшка необходимо уложить 2-3 см дренажа. Верхушечную розетку сажаем в почву и ставим горшок на хорошо освещенное место. Сильно утрамбовывать землю в горшке не рекомендуется.

Уход за ананасом

Уход за ананасом заключается в регулярном поливе, наблюдении и подкормке. Поливать нужно умеренно – почва должна быть влажной, но не мокрой. Полное укоренение происходит в течение 6-8 недель. В это время удобрять растение не рекомендуется.

Важно! Если вы заметили на поверхности растения или почвы гниль, то ананас уже не спасти. Лучше попробовать вырастить новый многолетник.

В первые два месяца жизни старые листья верхушки будут отмирать, а в ее центре вырастут молодые. Затем сухие листья нужно будет удалять. Полив на протяжении года рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю. Через год ананас необходимо пересадить в горшок большего объема. Подкормку производить 2 раза в месяц с мая по август с помощью азотных удобрений и удобрений для бромелиевых.

Цветения можно ожидать на 3-4 год, когда листья достигнут длины 60 см. Ананасовые цветки похожи на трубочки, в процессе цветения в течение 1-2 недель меняют окраску: от бледно-голубой до темно-малиновой. Кроме ярких красок вашу комнату в этот период также наполнит нежный ананасовый аромат.

Впоследствии образуется плод. От момента цветения до полного созревания проходит 4-7 месяцев. Плоды обычно вырастают небольшие – до 300 г, однако могут достигать и килограмма.

После цветения пересаживают дочерние розетки. Если же ананас не зацвел, то его пересаживают каждый год.

Поскольку ананас – травянистое растение, то после плодоношения оно умирает. Однако иногда многолетник еще может радовать своих владельцев на протяжении трех лет. Обычно ко времени гибели хозяевам уже удается отсадить большое количество деток ананаса.

Знаете ли вы? В случае если ананас долгое время не зацветает, можно попробовать помочь ему это сделать со стимулятором цветения: 1 чайную ложку карбида кальция (продается в магазинах стройматериалов) растворить в 0,5 литра воды. Раствор настоять в течение суток в закрытой банке, и на протяжении недели один раз в сутки по 50 мл вливать в центр верхушечной «пальмы» .

Ананас могут поражать паутинный клещ, мучнистый червец, щитовка, тля и филлоксера. Для лечения используют обтирания мыльным раствором и опрыскивание актелликом (1-2 мл на литр воды).

Есть еще один способ, как вырастить ананас из верхушки. Срезанную или выкрученную верхушку подсушивают в течение двух недель желательно листьями вниз, а затем высаживают сразу в грунт. Горшок берут маленький. На дно насыпают 2 см слоя гальки и керамзита, земля – в равных частях смешанный торф и речной песок.

За два дня до посадки субстрат необходимо продезинфицировать кипятком. Верхушку погружают в почву до нижних листьев и опрыскивают. Обязательным условием при данном способе посадки является накрытие горшка полиэтиленовым кульком либо пластиковой бутылкой.

Растение поставить в теплое место (25-27°С). В зимний период можно поместить на батарее, однако обязательно под горшок подложить дощечку или книгу. Корни у ананаса должны образоваться в течение месяца. Если за это время земля в горшке будет засыхать, то ее необходимо поливать теплой отстоянной в течение суток водой. Если сильно сохнут листья, их необходимо опрыскивать. После укоренения кулек либо бутылку с горшка снимают.

Ананасы, впервые попавшие в Европу в XVI веке, быстро пришлись по вкусу местной знати. Путешествия в ту эпоху были крайне дороги и продолжительны, поэтому растения родом с бразильских плоскогорий стали выращиваться в теплицах и оранжереях. Не отстала от Европейских держав и Россия. Здесь больше века диковинные «шишки» практически в промышленных масштабах росли в Санкт-Петербурге и еще севернее, на Соловках. Но появившиеся в XIX веке пароходы изменили ситуацию, и сочные плоды стали привозить из Южной Америки.

Так происходит и сегодня, но все же интерес к выращиванию ананасов в домашних условиях не ослабевает. Несмотря на заморский нрав, растение оказалось довольно непривередливым, а жизнеспособный и плодоносящий куст можно получить даже из срезанного со свежего плода хохолка.

В природе культура вырастает до 60–80 см и состоит из небольшого стебля, унизанного острыми длинными листьями, мочковатого корня и соплодия, образующегося на верхушке удлиняющегося после цветения основного побега. Именно благодаря этому соплодию, под ороговевшей кожурой скрывающему сочную мякоть, растение стало одной из ценнейших сельскохозяйственных культур не только на южноамериканском континенте, но и в Африке и Юго-восточной Азии.

В условиях теплого тропического климата розетка листьев ананаса может достигать диаметра двух метров. В квартире добиться подобного размера растения не получится, но через 2–4 года, при должном внимании и заботе, и в домашних условиях на ананасе вырастет съедобный ароматный плод. И хотя для достижения успеха придется набраться терпения, необычное развитие растения стоит затраченных сил и времени.

Чтобы вырастить ананас можно использовать семена или черенки, образующиеся на стебле взрослого растения. Но проще всего в домашних условиях вырастить ананас из верхушки, срезанной со спелого свежего соплодия.

Как в домашних условиях вырастить ананас из семян

Самым сложным и трудоемким способом считают размножение семенами. Во-первых, получить всходы можно только от покупных семян. В продаваемых в супермаркетах плодах семян или нет вообще, или можно найти только их белесые незрелые зачатки.

Пригодное к прорастанию семя ананаса имеет несколько уплощенную полукруглую форму, в длину достигает 3–4 мм и окрашено с бурый или красноватый оттенок коричневого.

Перед посадкой семена на 18–24 часа помещают между слоями влажной салфетки и, накрыв, ставят в теплое место. Затем, когда они немного набухнут, проводят посадку во влажную смесь очищенного и песка. Чтобы мелкие семена без труда взошли, заглубляют их не более чем на 1–2 см.

Емкости обязательно накрывают пленкой или стеклом и ставят в тепло. Именно от температуры, обеспеченной семенам, будет зависеть их всхожесть и сроки появления первых ростков:

• При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
• Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.

Важно поддерживать не только температурный режим, но и вовремя увлажнять грунт, а также не забывать о подкормках сеянцев. Для этого с интервалом 15–20 дней посевы удобряют комплексными составами, включающими основные элементы питания и микроэлементы.

Когда на молодых розетках появляется по несколько листьев, их пикируют, перенося вместе с небольшим землянам комом в грунт для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных долях торф, перегной, садовый грунт и песок. Для придания структуры и своеобразной защиты от инфекций в почву до 5% объема добавляют измельченный древесный уголь. А часть песка можно заменить перлитом.

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Если найти семена экзотической культуры можно не всегда и не везде, то вырастить ананас в домашних условиях из верхушки купленного в магазине плода вполне под силу даже без специальных знаний. Правда, подойти к выбору лакомства, которому суждено дать посадочный материал, стоит подойти с полной ответственностью. Ананас должен быть свежим, с зеленой упругой розеткой листвы, без следов порчи, повреждения холодом или увядания. При осмотре нужно обратить внимание на точку роста розетки, если она подгнила, засохла или просто отсутствует, получить новое растение будет крайне затруднительно.

В домашних условиях при выращивании ананаса у соплодия острым чистым ножом срезают верхнюю часть, захватывая не только лиственную розетку, но участок плода на три сантиметра ниже. Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие.

Когда будущий посадочный материал получен, с розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили. Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 сантиметров.

Срезы обязательно обрабатывают насыщенным раствором марганцовокислого калия, измельченным древесным углем или, что позволит ускорить появление корней, раствором эпина.

Чтобы уберечь черенок от загнивания, советуют перед укоренением на сутки или двое оставить ананас для подсушивания. Причем лучше розетку подвесить так, чтобы она не соприкасалась с какими-то поверхностями. Видео о том, как вырастить ананас в домашних условиях, раскроет все тонкости процесса и наглядно покажет все его этапы.

Укоренение проводят, погрузив очищенную от листвы часть черенка в воду. Для удержания на нужном уровне можно использовать картонный круг или зубочистки, как показано на фото.

Когда на ананасе появились первые корни, розетку можно высаживать в грунт, причем заглублять молодое растение выше нижнего яруса листьев не стоит. Субстрат вокруг саженца аккуратно, стараясь не повредить немного численные корни, обминают и уплотняют.

Дальнейшее выращивание ананаса в домашних условиях проходит под пленкой при температуре не ниже 20–22 °C. Если удается добиться прогревания воздуха и почвы до 25 °C, приблизительно чрез месяц в центре розетки появятся новые яркие листья.

Пока идет акклиматизация и укоренение растение ананаса важно:

• уберечь от попадания на розетку капель конденсата, вызывающего развитие плесени и загнивание листвы;
• регулярно увлажнять грунт;
• проветривать посадки, не допуская охлаждения растения.

Горшок с растением ананаса выставляют на освещенное место, где розетке не будут угрожать прямые лучи солнца.

Размножение ананаса прикорневыми черенками

Если в доме уже есть взрослое растение ананаса, размножить его можно, используя образующиеся в нижней части стебля или под соплодием дочерние отростки, которые легко выломать и укоренить. В качестве посадочного материала можно использовать черенки, давшие уже несколько рядов листьев и в длину достигшие 15–20 см.

Как и розетку с верхушки ананаса, черенок можно выкрутить или аккуратно срезать острым лезвием. Место среза нужно присыпать угольной крошкой, а затем с черенком поступают по аналогии с выращиванием в домашних условия ананаса из верхушки.

Если у прикорневой розетки уже есть зачатки корней, ее можно сразу высаживать в легкий грунт из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.

Как ухаживать за ананасом в домашних условиях?

Уход за домашним ананасом состоит в обеспечении всех условий для роста и развития растения.

• Для ананаса важно подобрать и поддерживать рыхлый питательный грунт.
• Создать приемлемое освещение, температурный и влажностный режим.
• Ананас нуждается в грамотно организованных поливах и подкормках.

Сажая ананас и ухаживая за ним в домашних условиях, нужно помнить, что растение обладает не слишком мощной корневой системой поверхностного типа:

• Грунт должен быть проницаем и для влаги и для кислорода.
• В горшке обязательно предусматривают достойный слой дренажа.
• Сама емкость не должна быть глубокой, зато к широким горшкам ананас относится очень хорошо.

Лучше всего светолюбивый южный ананас в домашних условиях выращивать на южных, западных или восточных окнах. При этом в летнее время, когда солнце наиболее жаркое, на южной стороне ананасы лучше затенять, а вот зимой растениям необходима подсветка, продлевающая световой день на 6–8 часов.

У здорового экземпляра молодая листва имеет яркий зеленый оттенок. А листья из нижних рядов не сухие и пожухшие, а сизые, тугие и сочные. При достаточном уровне света розетка формируется симметрично.

Нижний предел температуры воздуха для ананаса в домашних условиях составляет 18 °C. в таком воздухе растение впадает в «спячку». А для активного развития воздух должен быть теплее. Весной и летом оптимальная температура может быть в пределах от 22 до 30 °C.

Уход за домашним ананасом включает регулярный, нечастый, но обильный полив, для которого берут теплую, имеющую температуру окружающего воздуха, отстоянную воду.

В жаркие дни растения орошают, но влажная листва в холодные дни неизбежно становится причиной заболевания и увядания. Такого же эффекта следует ждать, если на ананас попадает холодный воздух от открытого окна, или есть иссушающее воздействие горячей батареи.

С середины весны, когда начинается активная вегетация, и вплоть до октября в размах ухода ананасы в домашних условиях подкармливают. График организуют в зависимости от состояния растения, но чаще органику и минеральные удобрения вносят раз в 1–2 недели.

Зимой подкормки отменяют, поливы уменьшают, снижают и температуру содержания.

Как заставить цвести домашний ананас и ухаживать за ним?

Пора плодоношения у ананасов начинается через 2–4 года после образования розетки. Правда, даже при промышленных посадках получают плоды, по специальной технологии обрабатывая растения ацетиленом или уксусной кислотой. В домашних условиях, выращивая ананас, такие способы не слишком приемлемы, но и здесь можно заставить строптивое растение сформировать соцветие.

Хорошим стимулятором становится регулярная подкормка растения жидким . Если ананас дважды в месяц во время всего периода вегетации получает такую подкормку, то через 2–3 месяца можно ждать цветения. Некоторые знатоки советуют в течение нескольких дней проливать внутреннюю часть розетки раствором ацетилена, полученного из литра воды и 15 грамм карбида.

Сходный эффект дает постановка рядом с горшком банки с небольшим количеством воды и кусочком дымящегося карбида. Во время процедуры горшок лучше накрыть пакетом или поставить в тепличку. Спровоцировать растение могут и обычные яблоки, во время хранения выделяющие этилен. Для этого рядом со стоящим в тепличке горшком на несколько дней раскладывают свежие яблоки.

Наиболее часто для активизации цветения цветоводы используют окуривание растения обычным дымом. Такая процедура должна длиться 10–15 минут и повторяться по 2–3 раза через неделю.

Через 2–3 месяца после обработки при должном уходе за ананасом в домашних условиях появляется сначала соцветие, а затем, спустя 30 дней, и завязь. Созревание плода длится от 4 до 6 месяцев, по истечению которых можно будут попробовать собственноручно выращенный ананас.

Как вырастить ананас в домашних условиях - видео

Любите фрукты, значит, любите и ананасы, хотя как таковыми фруктами они не являются. Вообще, это растение тропическое травянистое – не более того. Каждый раз, когда вы покупаете этот товар в продуктовом супермаркете, вас посещает мысль о том, что неплохо было бы получать этот деликатес совершенно бесплатно! Потому на кухне при его очистке все мы сталкиваемся с вопросом о том, как посадить ананас дома из верхушки. Сложно ли это и как подготовить верхушку к посадке, что стоит помнить и как достичь успеха в этом вопросе и интересном занятии? Для начала правильно выбирайте сам ананас в магазине:

1. Обязательно покупайте продукт только в проверенном магазине, где ананас не переморозится и не испортится от жары;
2. Ищите свежее тропическое растение, желательно в самом последнем привозе товара;
3. Осмотрите внимательно верхушку у ананаса – она должны быть свежей, твёрдой, красивой и зелёной, но ни в коем случае не вялой или подсохшей;
4. Само растение не стоит выбирать переспевшее, т.к. эту стадию легко перепутать и вы рискуете принять за спелый продукт тот, что уже начал портиться;
5. Недозревшие зеленые плоды растения так же не подходят – в идеале у ананаса должна быть золотистая корка.

При этом если вы выберите не самый лучший плод, это не значит, что ваши усилия падут крахом! Так как посадить ананас несложно, да и уход ему особый не требуется, тут важно проследить хотя бы за выбором «посадочного материала». Дело в том, что из достаточно спелого и здорового растения точно получится новое растение в домашних условиях вырастить. Однако ананас – наиболее простой экзотический плод для домашнего выращивания в принципе и даже если вы неудачно выберите плод в магазине, у вас неплохие шансы успешного урожая!

Сколько плодов тропического растения вам нужно сажать, решайте сами. Кто-то советует использовать сразу две верхушки, чтобы хотя бы один из них «сцепился» с почвой, однако не факт, что оба ананаса не будут одинаково плохими. Чтобы правильно посадить ананас, его верхушки необходимо подготовить. У вас два вариант:

• Выкручивание. Для этого обхватите пучок с листьями ананаса рукой, второй придерживая плод, и поворотным движением выкрутите верхушку из него;
• Срезание. Наиболее простой – с ним справится даже девушка. Для этого аккуратно крупным и толстым ножом срежьте верх от плода, отступая от листьев сантиметра 3-5, но нижние листья необходимо будет сорвать, а мякоть срезать до корешка.

Теперь «росток» опустите в раствор марганцовки для обеззараживания. Если марганцовки нет, можете обсыпать золой корешок или заменить её измельченным активированным углём. При возможности сделайте и то и другое. Очень важный момент:

• Подсушите верхушку в течение 15-20 дней! В этот промежуток времени листья верхушки должны направляться вертикально вниз и желательно не тревожить отросток без повода, например, переставляя его. Сделать это можно с помощью шнурка, верёвки или проволоки, которыми оборачивается корешок и подвешивается.

Посадка ананаса

Итак, вы всё подготовили, осталось узнать, как посадить ананас из верхушки в горшок. Внимание: правильно выбирайте ёмкость для посадки ананаса. Подходящим считается горшок объемом до 0,5 литров! В готовой таре для растения сделайте небольшое углубление в самом его центре. Ямка должна быть глубиной не больше 2,5-3 см и шириной около 3-5 см в зависимости от толщины посадочного корешка. Несколько таблеток активированного угля измельчите, и полученный порошок всыпьте равномерно в углубление в земле. Благодаря такой процедуре вы сможете спасти срезанную верхушку от гниения. Загнить листья могут из-за слишком влажной почвы, плохой подготовки к посадке, а так же недостаточная сушку корешка, к примеру, несколько часов в день, как и пару дней сушки будет мало.

Теперь необходимо правильно посадить верхушку ананаса в землю:

1. В ямку в горшке углубите корешок так, чтобы он был расположен максимально ровно и вертикально (перпендикулярно горизонтали).
2. Сначала аккуратно присыпьте корешок верхушки землёй, после чего сделайте это сильнее, чтобы растение хорошо укрепилось на своём месте.
3. В специализированном магазине купите специальные деревянные или пластиковые палочки для рассады и установите их по краям горшка, углубив в почву.
4. Привяжите к палочкам нити и аккуратно скрепите их с верхушкой ананаса, либо установите палочки под наклоном, чтобы ваша экзотическая «рассада» не накренялась, а была зафиксирована.
5. Увлажните слегка почву из пульверизатора. Помните, что посадить и вырастить ананас можно при одном условии – не заливать и не переувлажнять растение!
6. Создайте парниковый эффект с помощью простого фасовочного пакета из полиэтилена. В таком виде уберите растение к светлому месту вдали от сквозняков.
7. Примерно через месяц саженец-верхушку пустит корни, а еще через некоторое время приживётся и весь «хохолок», что легко определяется по новым листьям.
8. Только после этого можно снять пакет с горшка!

Нельзя так же не заметить, в какую землю сажать ананас, простая уличная смесь не подходит для экзотического растения. Дно горшка заполните дренажем, который можно найти в любом специализированном магазине, но иногда вместо дренажа используют керамзит и т.п. Сверху укладывается почвенная смесь – если не найдете специальную для тропических растений, стоит брать рыхлую смесь. Как правило, подойдёт вариант в равных пропорциях из:

• обычной земли,
• перегноя,
• торфа,
• речного песка.

Не забудьте обеззаразить саму землю в горшке, для чего используйте раствор марганцовки. Полейте раствором почвенную смесь в горшке за пару дней до посадки ананаса. Многие рекомендуют использовать горячую или тёплую марганцовку.

Выращивание ананаса

Основные этапы того, посадить ананас в домашних условиях вы уже знаете вплоть до выбора почвы для горшка. Однако на этом ваша задача не оканчивается. Необходимо запомнить важные моменты того, как правильно следить за растением, чтобы оно не просто «схватилось», но и хорошо росло и могло принести вам плоды ананаса. При этом стоит понять, что растение будет вытягиваться и укрепляться, но чтобы получить плоды в домашних условиях, ему необходимо зацвести, а для этого важно придавать особое значение и уделять внимание вашему декоративному растению. И в первую очередь необходимо помнить негласные правила:

• Держите растение в теплом месте квартиры, комнаты или дома, где температура не ниже 25 градусов;
• Не ставьте горшок с ананасом на подоконник с прямыми лучами солнца;
• Держите растение вдалеке от сквозняков;
• Не заливайте почву водой, но при поливе сдобрите растение обильно;
• Со временем меняйте горшок на более крупную ёмкость.

Если посадить макушку ананаса очень просто, то уход требует особого внимания. К примеру, очень важно приблизить условия выращивания тропического растения дома к естественной среде:

1. Поливать растение следует редко, чтобы земля перед поливом была совершенно сухая;
2. Для полива используйте только тёплую воду (около 27-29 градусов);
3. При поливе используйте много воды для накопления влаги растением;
4. Так же обрабатывайте водой и листья ананаса, например, с помощью пульверизатора.

Со временем ваше тропическое чудо подрастёт и придётся пересаживать его в новый горшок! Но ни в коем случае не сажайте ананас ради экономии сразу в крупную ёмкость. Раз в год вы самостоятельно или с помощью специалиста в любом цветочном магазине сможете сменить горшок своему растению. Что касается теплолюбивой характеристики ананаса, тут вам придётся следить за окружающей температурой:

• Зимой установите горшок к батарее,
• Летом поставьте растение к окну, защитив от прямых лучей, или под специальную лампу для прогрева растений, но точно вдалеке от сплит-системы.

Ну и как можно посадить ананас и вырастить его без достаточно уровня солнечного света? Его должно быть достаточно много, но он должен быть рассеянным, не прямым. В этом поможет хорошая люминесцентная лампа. Но, как и в случае с другими растениями, тропический ананас нуждается в питательных веществах и элементах.

1. Подкормка почвы производится около 1 раза в 2 недели;
2. Для подкормки используйте минеральные или комплексные удобрения для цветов;
3. Не удобряйте тропическое растение щелочными элементами.

И последнее: как правильно вырастить ананас, чтобы он зацвёл и принёс плоды? В среднем, плоды могут появиться только на 3-4 год после посадки растения, так что терпение вам пригодится. Чтобы тропическое растение зацвело, начинайте активно удобрять его, не пропуская, но и это иногда не помогает. Помочь же может следующее:

• Через неделю в течение месяца провоцируйте растение с помощью угля. Разогрейте угли до дыма и поставьте их непосредственно у горшка с растением. Сам ананас укутайте в полиэтиленовый пакет. Процедура должна длиться минут 8-10 – это должно помочь зацвести ананасу через пару месяцев после этого.