Природа Алтая уникальна. Удивительное сочетание природных условий создало неповторимый облик его ландшафтов. Здесь можно встретить и сочные, пестрящие разнотравьем луга, и иссушенные зноем степи, унылые горные тундры и роскошные хвойные леса.
Однако истинное чудо Алтая – это зона высокогорных поясов. Это альпийские и субальпийские луга, играющие всеми красками радуги, подобно магическим цветникам, созданным рукой чародея.
Это и зона границы леса, где могучие многовековые кедры, подобно былинным богатырям, стерегут тайны величественных скал. Это и чудесные родники, несущие свои хрустальные струи от вечных снегов, покоящихся на заоблачных вершинах гор.
Основные черты растительного покрова Алтая обусловлены его географическим положением, сложной геологической историей, многообразием климатических условий.
Большая протяженность территории Алтая как с севера на юг, так и с запада на восток предопределяет чрезвычайное разнообразие его флоры.
На территории Алтая произрастает более 2000 видов растений. Полезных растений, непосредственно используемых человеком, около 660 видов. Многие виды растений могут быть одновременно и лекарственными, и пищевыми, и витаминоносными, и ядовитыми.
Группа лекарственных растений – одна из самых крупных. Широко используются в официальной медицине золотой корень, бадан толстолистный, валериана лекарственная, солодка уральская, синюха лазоревая, пион, одуванчик, горец птичий, рапотник сафлоровидный .
Пищевых растений во флоре края 149 видов. Съедобны и широко употребляются стебли борщевика, дудника лесного, скерды сибирской, чины Гмелина, листья щавеля, ревень, папоротник–орляк, колба, ягодные растения, дикий лук . Запасы сырья некоторых пищевых растений достаточно велики, но некоторые нуждаются в охране – ревень, колба, папоротник.
Флора Алтая уникальна – более 100 видов растений встречается только на Алтае и больше нигде в мире. Это эндемики , возникшие здесь в процессе эволюционного развития, среди которых в большинстве особо ценные лекарственные растения, например красная щетка.
В составе флоры Алтайского края имеется 32 реликтовых вида . Это липа сибирская, копытень европейский, подмаренник душистый, овсяница гигантская, бруннера сибирская, сальвиния плавающая, водяной орех и другие.
В Красную книгу России (1988 г.) внесено десять видов растений, произрастающих в Алтайском крае: кандык сибирский, ирис Людвига, ковыль Залесского, ковыль опушеннолистный, ковыль перистый, лук алтайский, пион степной, голосемянник алтайский, стеллофопсис алтайский.
Алтай по праву считается одним из самых экологически чистых мест не только в России, но и в мире. В списке Всемирного природного наследия ЮНЕСКО на территории России числится восемь объектов. Пять из них находится на территории Алтая. Это Катунский государственный природный биосферный заповедник, г. Белуха, Алтайский государственный природный заповедник, Телецкое озеро и зона покоя Укок.
Исследования, проведенные по инициативе WWF (Всемирный фонд дикой природы) в рамках программы «Живая планета», показали, что на планете Земля существует около двухсот регионов, в которых сосредоточено 95 % всех видов живых организмов. Они получили название экорегионов (экологических регионов) .
Сохранив эти регионы, человечество сможет сберечь более 95 % существующего биологического разнообразия планеты. Алтай включен в список 200 уникальных экорегионов мира (Global 200). Защита этого поистине уникального уголка природы является важным делом как населения Алтая, так и всего человечества.
Заготовка лекарственных трав
Лекарственные растения – наше «зеленое золото», и с ними надо обращаться разумно. При рациональном подходе к сбору лекарственных растений их запасы будут возобновляться. Сегодня же запасы многих лекарственных трав и растений быстро сокращаются, некоторые из них вот–вот могут совсем исчезнуть.
Есть определенные правила сбора лекарственных растений, которых должны придерживаться как профессиональные сборщики, так и те, кто собирает травы для собственных нужд.
В старинных травниках указывали точную дату сбора того или иного растения, когда растение обладает наибольшей целебностью. Нередко эту дату связывали с церковными праздниками – «в Петров пост по росе…», «собирать накануне Ивана Купалы» и т. д.
Если растений в местах планируемых заготовок мало, необходимо отыскать другие места массового произрастания. Однолетники можно собирать на одном и том же месте раз в два года. Повторная заготовка многолетних растений на одном участке рекомендуется через 7–10 лет, в зависимости от особенностей произрастания. На площади сбора должно быть оставлено не менее 50 % особей для обеспечения восстановления запасов.
Лекарственные растения изменяют свой состав и по временам года, и по дням месяца, и даже по часам суток. Влияет на биохимический состав растений Солнце и Луна. Часто в старинных рецептах написано, что то или иное растение надо собирать в полнолуние или «когда месяц на ущербе», а то и «безлунной ночью». Согласно астрологическим установкам, в период нарастающей Луны соки и энергия устремлены к небу, заполняя наземную часть растительности, в период убывающей луны заполняют землю и подземные органы растений. Полнолуние – самый неблагоприятный период для сбора.
В народной медицине устойчиво убеждение об особенно целебных свойствах трав, собранных 7 июля, в день Ивана Купалы, причем максимальное действие оказывают травы, собранные на рассвете. Некоторые из российских травознаев занимались сбором трав, привлекая помощников, только в указанный день.
К этим указаниям нужно прислушаться.
Чтобы в растениях сохранилось как можно больше полезных веществ, следует соблюдать определенные условия при сборе и сушке растений, которые можно найти в специальной литературе.
С каждым годом интерес к лекарственным растениям увеличивается, их заготавливают все больше, неуклонно возрастает число приверженцев лечения травами. В связи с этим некоторые исчезающие лекарственные растения уже попали в Красную книгу. Надо помочь природе сохранить равновесие. Для этого нужно умело, бережно обращаться с ее богатствами, в частности, с лекарственными травами.
Далее приведены наиболее распространенные травы, растения, ягоды и грибы Алтая, которые применяются в пищевых и лекарственных целях. Это описание малой части всех растений, пригодных для пищи и лечения. Формат сайта не позволяет включить все лекарственные травы, растения, ягоды и грибы, произрастающие на Алтае. Но знакомство лишь с их малой частью даст читателю понятие о разнообразии их лекарственных и пищевых качеств.
Лекарственные травы
Бадан толстолистный–Bergenia crassifolia L.
Семейство камнеломковых – Saxifragaceae Juss
Народное название: монгольский, или чагирский чай.
Бадан толстолистный – многолетнее травянистое растение семейства камнеломковых.
Растет на Алтае – по склонам гор, чаще северным, на каменистых почвах, глыбах, скалах, а также в темнохвойных (кедровых, пихтовых) и лиственных лесах. Благодаря ветвлению корневища он образует скученные сплошные заросли.
В медицине применяют экстракт листьев и корневищ, он обладает вяжущим, противовоспалительным, диуретическим и обеззараживающим свойствами . Также его используют для лечения колитов, энтероколитов, стоматитов, гингивитов, эрозии шейки матки.
В народной медицине настои и отвары корневищ бадана рекомендует как вяжущее, кровоостанавливающее, дезинфицирующее и противолихорадочное средство , при заболеваниях полости рта, носа, при расстройствах желудочно–кишечного тракта, женских болезнях, головной боли, лихорадке, для заживления ран, при воспалении легких.
Широко применяются листья бадана при поносах, лихорадке. Чай из старых листьев растения применяют при заболеваниях мочевыводящих путей, при зобе, зубной боли. Корневища после вымачивания употребляют в пищу. Порошком из сухих корней бадана посыпают раны и язвы для ускорения их заживления.
Противопоказания:
гипотония, тахикардия, геморрой, тромбофлебит, заболевания кишечника со склонностью к запорам.
Галега лекарственная–Galega officinalis L.
Семейство бобовых – Fabaceae
Народное название : козлятник лекарственный.
Галега лекарственная – Встречается галега по влажным местам на лугах, по берегам рек, по балкам, опушкам лесов.
Надземная часть растения в виде отваров и настоев применяется при сахарном диабете.
Листья и цветки входят в противодиабетические сборы. Их применяют издавна в народной медицине как диуретическое, потогонное, лактогенное, антигельминтное средство
.
Внутреннее применение галеги лекарственной требует большой осторожности, так как растение ядовито.
Девясил высокий–Inula helenium L.
Семейство сложноцветных
– Compositae
Девясил высокий относится к древним лекарственным растениям, которыми широко пользовались в свое время врачи эпохи Гиппократа, Диоскорида, Плиния. Это растение использовал в практике Авиценна. Плиний писал, что девясил вырос из слез Елены, дочери Зевса и Леды, похищение которой Парисом, по преданию, послужило поводом к Троянской войне.
Отвар девясила применяют
Настой девясила
применяют при:
при воспалении легких,
бронхитах,
трахеитах,
простуде,
при повышенном кровяном давлении,
геморрое
как кровоочистительное средство при различных заболеваниях кожи.
Мазь девясила применяют при экземе и зуде кожи.
Сок – при кашле и бронхиальной астме.
Настойка
– при малярии.
Эссенция из свежих корней и корневищ используется в гомеопатии. В болгарской народной медицине настойка – при сердцебиениях, головных болях, эпилепсии, коклюше.
Корневища и корни девясила высокого входят в состав отхаркивающих, желудочных, мочегонных сборов.
Противопоказания и возможные побочные действия: девясил не рекомендуется применять при тяжелых заболеваниях сердечно–сосудистой системы, почек, при беременности. Следует помнить, что препараты девясила высокого можно применять только по назначению врача. При передозировке могут появиться симптомы отравления.
Душица обыкновенная–Origanum vulgare L.
Семейство губоцветных
– Lamiacea
Народное название:
душмянка, материнка.
Многолетнее травянистое растение. Душица широко распространена на Алтае. Растет обычно группами из нескольких растений на супесчаных и суглинистых сухих и свежих почвах в хвойных и смешанных лесах, на их опушках, полянах и вырубках, на суходольных и пойменных лугах.
Лекарственные свойства растения упоминаются еще в трудах Диоскорида, Аристотеля, Аристофана. По данным Авиценны, душицу применяли в давние времена при заболеваниях суставов, лечении печени и желудка. Рекомендовали жевать траву при зубной боли и для очищения зубов от камней.
Душица входит в состав седативного сбора для лечения неврозов, грудного и потогонного сборов, ее назначают при атонии кишечника.
В акушерско–гинекологической практике настой – при аменорее, ванны – при гинекологических заболеваниях.
В гомеопатии эссенция – при истерии, эротомании, нимфомании.
В народной медицине настой душицы применяют при:
настой, отвар (местно) –
Сок душицы применяют при:
наружно – при кожных сыпях, фурункулезе, гнойниках, головной боли.
В народной медицине входит в состав бальзамов и мазей – при невралгии, ревматизме, параличах, парезах, зубной боли и боли в ушах.
Противопоказаниями
к применению препаратов душицы являются тяжелые заболевания сердечно–сосудистой системы, беременность.
Зверобой продырявленный–Hepericum perforatum L.
Семейство зверобойных – Hypericaceae
Многолетнее травянистое растение.
Распространен почти по всей территории Алтая.
Растет на свежих супесчаных и суглинистых почвах в сосновых и смешанных лесах, на вырубках, прогалинах, на залежных землях, при дорогах.
Редко образует крупные заросли (обычно на залежах), чаще растет узкими полосами вдоль опушек леса.
В старину зверобой считался волшебным растением. В сельской местности, набивая детям матрацы, к соломе обязательно добавляли богородскую траву (чабрец), чтобы ребенку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы запах этого растения ограждал ребенка от испуга во сне.
А взрослые парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Скрутят его в руках и смотрят, какой сок появится: если красный, значит, любит, если бесцветный – не любит. Старики считали, что зверобой отгоняет злых духов, болезни и предохраняет человека от нападения диких зверей. Немцы называли его чертогоном, потому что верили, будто зверобой изгоняет чертей и домовых.
Зверобой считался лекарственным растением еще в Древней Греции и Риме. О нем писали Гиппократ, Диоскорид, Плиний Старший, Авиценна. В народе его называют травой от 99 болезней, и практически не было сбора, в который не включали бы зверобой в качестве основного или вспомогательного лекарственного средства.
В качестве лекарственного сырья используют траву зверобоя продырявленного (Herba Hyperici), то есть верхушки стеблей с цветками, листьями, бутонами и частично недозрелыми плодами. Заготавливают зверобой в фазе цветения растения, до появления незрелых плодов.
В народной медицине применяют отвар зверобоя при:
В народной медицине сок зверобо я при:
Эфирное масло – для лечения ожогов, язвы голени, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Масло зверобойное (наружно) – как ранозаживляющее средство, внутрь – по рекомендации врача при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Семена зверобоя оказывают сильное слабительное действие и обладают антибактериальной активностью.
Противопоказания: трава зверобоя может вызвать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту, запоры, понижение аппетита. Поскольку зверобой повышает артериальное давление, желательно назначать его лицам, страдающим гипертонической болезнью, только в составе сбора.
«Как без муки нельзя испечь хлеба, так без зверобоя нельзя лечить многие болезни людей и животных», – говорят в народе.
Иван–чай узколистный–Chamaenerion angustifolium L.
Семейство кипрейных
– Onagraceae
Народное название:
кипрей, капорский чай.
Многолетнее травянистое растение.
Распространен почти по всей территории Алтая. Растет на свежих супесчаных и суглинистых почвах на вырубках, прогалинах в хвойных и смешанных лесах, вблизи канав, на осушенных торфяниках, вдоль железнодорожных насыпей.
Иван–чай называют еще капорским чаем по названию деревни Капоры в Ленинградской области, где его впервые в России стали использовать вместо китайского чая.
В лекарственных целях используют траву, листья, цветки растения, которые заготавливают во время цветения.
В народной медицине иван–чай применяется
при:
отвар (в виде полосканий)
внутрь
Отвар и настой иван-чая
Наружно – для промывания ран, язв; припарки – как болеутоляющее при отитах, ушибах, артралгиях; порошок – для лечения инфицированных ран.
Побочные действия : при длительном применении чая из кипрея могут возникнуть желудочно–кишечные нарушения.
Копеечник чайный, красный корень–Hedysarum thenium L.
Семейство бобовых
– Fabaceae
Копеечник чайный – многолетнее травянистое растение с толстым, длинным деревянистым, мощным корнем (до 5 м). Встречается копеечник чайный на субальпийских лугах, берегах рек, ручьев, в субальпийской зоне.
Копеечник применяется в качестве:
В качестве отхаркивающего средства применяется при заболеваниях органов дыхания, при острых желудочно–кишечных заболеваниях.
Лабазник вязолистный – крупное многолетнее травянистое растение. Лабазник вязолистный встречается почти по всей территории Алтая, растет на влажных лугах, болотах, по берегам водоемов, в сырых лесах и кустарниках, по опушкам, полянам, вырубкам и гарям.
Отвары корней, травы, цветков лабазника применяют при:
Настойку травы на спирту применяют для обработки трофических язв, ран и ожоговых поверхностей.
Отвар, настой травы, цветков применяют при лихорадке и простудах как потогонное и мочегонное средство.
Цветки и траву используют вместо чая, молодые листья – для супов, борщей и салатов.
Левзея сафлоровидная (маралий корень) – Rhaponticum carthamoides (Willd.)
Семейство сложноцветных
– Compositae
Левзея – многолетнее растение. Встречается обычно на альпийских и субальпийских высокотравных лугах, иногда заходит в альпийскую тундру, распространена в горах Алтая.
Жидкий экстракт левзеи применяется при:
В народной медицине корневища, корни (иногда трава) применяются в виде настоев, отваров, настойки на водке как стимулирующее средство при упадке сил, бессоннице, переутомлении, после перенесенных тяжелых заболеваний, при импотенции, чрезмерной раздражительности.
Противопоказания:
беременность, возраст до 15 лет. Длительное применение препаратов левзеи может вызвать стойкое повышение артериального давления, замедление ритма и увеличение амплитуды сердечных сокращений,
Лопух большой–Arctium lappa L.
Семейство астровых
– Asteracea
Крупное двулетнее травянистое растение. Распространен почти по всей территории Алтая.
В медицине лопух используется в виде настоев.
Настой репейника пьют при:
Семена лопуха также обладают сильным мочегонным действием, но применяются редко, так как их сбор трудоемок.
В народной медицине лопух используют как наружно в виде мази, так и внутрь. Народная медицина рекомендует употреблять все части растения в свежем виде, в виде экстрактов, а также в виде отваров и настоев. Настой корней лопуха применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварения, почечнокаменной и желчнокаменной болезни, при ревматизме и подагре.
Настой или отвар из корня лопуха назначается как мочегонное и желчегонное средство, а также как противолихорадочное, при сахарном диабете, туберкулезе легких, при нарушении солевого обмена.
Народная медицина рекомендует также внутрь семена и все свежее растение в качестве мочегонного и потогонного средства, средства при простудных и лихорадочных состояниях, отеках, кровоизлияниях и при интоксикации от укусов насекомых и ядовитых змей.
Манжетка обыкновенная–Alchemilla vulgaris L.
Многолетнее травянистое стелющееся растение семейства розоцветных.
Росу, собирающуюся на листьях манжетки, алхимики еще в средние века употребляли как «небесную росу», при помощи ее пытались искать «философский камень» – отсюда и происхождение латинского названия растения «алхемилля». В Западной Европе в средние века манжетка слыла колдовской травой.
С давних времен считалось, что если умыть утром лицо росой, собранной с листьев манжетки, то возвращается к человеку его былая красота. До сих пор в некоторых станах, а особенно в Швейцарии, женщины протирают лицо листьями, покрытыми росой, для сведения веснушек и удаления прыщей.
Распространена по всей территории Алтая, растет в лесах, на влажных почвах, по сухим и влажным лугам, берегам рек, около домов.
В лекарственных целях используют стебель, листья, цветки и корневище манжетки обыкновенной. Листья собирают с весны до июля и высушивают на воздухе в тени. Собирать их надо тогда, когда высохнет утренняя роса или капли воды, активно выделяемые растением во влажные ночи.
Применяют в народной медицине настой манжетки (внутрь) при:
в виде припарок – при вывихах.
Сок, настой наружно (в виде примочек) – при опухолях, ранах, заболеваниях глаз; в виде спринцеваний – при белях, кровотечениях; в виде компрессов – при вывихах.
Медуница лекарственная–Pulmonaria officinalis L.
Семейство бурачниковых
– Boraginaceae
Народное название:
водяные ключики, пятнистая трава, легочный корень.
Широко распространена на Алтае, растет в зарослях, среди кустарников, в лиственных лесах.
В народной медицине применяют медуницу :
Порошком из сухих листьев также засыпают раны.
Сок, настой наружно – при опухолях, ранах, заболеваниях глаз; в виде спринцеваний – при белях, кровотечениях; в виде компрессов – при вывихах.
Зелень медуницы можно использовать для весенних витаминных салатов и супов.
Противопоказания : индивидуальная непереносимость препаратов йода.
Орляк обыкновенный–Pteridium aquilinum (L.) Kuhn.
Семейство многоножковых
– Polypodiaceae
Крупный папоротник с рассеченными листами. Распространен на земном шаре практически повсеместно.
Молодые побеги и листья орляка пригодны в пищу. Весной собирают молодые листья, когда листовая пластинка еще не развернулась, немедленно обрабатывают и солят.
Готовят из них салаты, приправы и самостоятельные блюда.
В народной медицине отвар корней орляка принимали как глистогонное, слабительное, мочегонное, жаропонижающее и болеутоляющее средство .
Наружно корневища использовали при кожных болезнях.
Ортилия однобокая–Orthilia secunda L.
Семейство грушанковых
– Pyrolaceae
Народное название
: боровая матка, рамишия однобокая, боровая трава, боровинка, винная трава, винка, грушовка, заячья соль, зимозоль, лесная грушка.
Встречается на Алтае в основном в полосе средней и южной тайги и в подтайге, а также в лиственных и смешанных лесах, иногда на лесных лугах с кустарниками и редколесьем. Встречается преимущественно в районах с влажным климатом.
Ортилия однобокая широко применяется в медицине для лечения:
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность.
Пижма обыкновенная–Tanacetum vulgare L.
Семейство сложноцветных
– Compositae
Народное название:
бессмертная трава, дикая рябина, девятуха, девятибрат.
Многолетнее травянистое растение с сильным камфорным запахом. Распространен на всей территории Алтая. Растет на сухих и свежих супесчаных, суглинистых и глинистых почвах в светлых, смешанных, широколиственных лесах, по опушкам, полянам, вдоль дорожных обочин. Растение ядовито , особенно соцветия!
Препараты из пижмы обладают желчегонным, противовоспалительным, противомикробным, противоглистным, вяжущим и противолихорадочным действием.
Они противопоказаны
беременным женщинам и детям младшего возраста.
Пижму назначают при заболеваниях:
Ее настой обладает антисептическим и потогонным действием, улучшает пищеварение и аппетит.
В народной медицине настой пижмы применяют для:
Порошок (с медом или сахарным сиропом) – при аскаридозе, энтеробиозе.
Сок пижмы применяют при:
наружно (в виде ванн и компрессов):
в виде микроклизм – для изгнания аскарид и остриц.
Во Франции цветки пижмы применяют как противоглистное, противолихорадочное, антисептическое, желудочно–кишечное средство.
Противопоказания и побочные действия: лечение пижмой обыкновенной необходимо проводить под наблюдением врача, так как растение ядовито. Беременным женщинам и маленьким детям препараты пижмы назначать не следует. При передозировке наступает расстройство желудка, рвота, а при больших доза – судороги.
Многолетнее травянистое растение. Редкий исчезающий вид, включенный в Красную книгу. Растет в негустых хвойных и лиственных лесах, на высокотравных и таежных лугах, на опушках и лесных полянах, в березовых перелесках. В горах наиболее обилен в редколесьях у верхнего предела древесной растительности. Растение очень ядовито!
Название рода Paeonia встречается у Теофраста и происходит от греческого слова paionis целительный, врачующий, целебный. Греческая легенда связывает этот цветок с именем врача Пэона, который исцелил бога подземного царства Плутона от ран, нанесенных ему Геркулесом. Учитель Пэона Эскулап, позавидовав своему ученику, решил его отравить. Но боги спасли Пэона, превратив его в цветок.
Согласно другому преданию, растение получило свое название от фракийской местности Пеонии, где оно росло в большом количестве.
Пион в Древней Греции и в средние века в Европе относили к чудодейственным целебным растениям, помогающим при удушье, подагре. Корни пиона издавна (I век н. э.) используются в Китае и входят в состав противораковых средств.
В традиционной медицине используют настойку смеси корней и травы в качестве успокоительного средства при бессоннице , вегетососудистых нарушениях. Под действием препарата улучшается сон, уменьшаются головные боли, вызванные стрессами и переутомлением, повышается работоспособность.
В народной медицине, особенно в тибетской и у местного населения Сибири, пион уклоняющийся применяется шире. Семена пиона и спиртовую настойку корневищ используют при импотенции на почве диабета .
Водный настой и спиртовую настойку применяют при:
Многолетнее травянистое растение.
Подорожник отличается необычайной плодовитостью и за сезон дает несколько десятков тысяч семян, которые в осеннюю непогоду прилипают вместе с грязью к обуви пешеходов, копытам лошадей и коров, колесам машин и быстро захватывают новые пространства. Таким образом наш сорняк переплыл океан, и индейцы стали называть его «след белого человека».
Подорожник большой растет по всей территории Сибири, больших зарослей не образует. Растет как сорняк вдоль дорог, поблизости от жилья, на заливных лугах, огородах, в садах.
Настой из листьев подорожника большого оказывает отхаркивающее действие и используется как вспомогательное средство при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе.
Сок из свежих листьев подорожника эффективен при:
Больные отмечают при лечении соком из листьев подорожника уменьшение или исчезновение болей и диспепсических явлений, улучшение аппетита. К концу курса лечения исчезают напряжение мышц и болезненность брюшной стенки при пальпации, спастические явления в толстом кишечнике, повышается кислотность желудочного сока.
Наличие фитонцидов в растении обусловливает антимикробное действие препаратов.
Водный настой и свежий сок из листьев растения способствует быстрому очищению и заживлению ран . Применяют эти препараты в виде примочек и промываний при ушибах, свежих порезах и ранениях, при хронических язвах, свищах, нарывах, фурункулах.
Пятилистник кустарниковый–Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Sehwarz.
Семейство розоцветных – Rosaceae
Народное название: курильский чай.
Курильский чай – прямостоячий или раскидистый кустарник семейства розоцветных высотой 20–150 см. Растет курильский чай по долинам горных рек, по галечнико–песчаным берегам этих рек и склонам гор на Алтае и в Восточно–Казахстанской области.
Курильский чай близок к настоящему чаю по составу, содержанию биологически активных веществ и минеральным элементам. Однако для здоровья человека курильский чай все–таки полезнее.
Установлено, что растение проявляет бактерицидные, антиаллергические, гепатозащитные, противовирусные, иммуностимулирующие и противодиабетические свойства .
В гинекологической практике курильский чай применяется при:
Густой отвар курильского чая применяется в качестве полосканий при ангинах, стоматитах и других заболеваниях полости рта.
Отвар листьев и цветков курильского чая в народной медицине назначают при воспалительных заболеваниях печени как желчегонное средство и при лихорадке как потогонное .
Настой курильского чая применяют при кровавом поносе как кровоостанавливающее и улучшающее аппетит средство, а также при различных нервно–психических заболеваниях и болезнях крови.
Родиола розовая (золотой корень) – Rhodiola rosea L.
Семейство толстянковых – Crassulaceae Родиола розовая – многолетнее травянистое лекарственное растение.«Тот, кто отыщет золотой корень, будет до конца дней своих удачлив и здоров, проживет два века» – гласит старинное алтайское поверье.
На протяжении нескольких столетий китайские императоры снаряжали экспедиции на поиски родиолы розовой и контрабандисты тайком переправляли его через границу.
Родиола розовая распространена на территории Алтая. Растет в каменистых долинах рек, на северных склонах хребтов с обильным проточным увлажнением, наличием большого количества мелкозема и иловых частиц.
В народе полюбили чай из золотого корня с добавлением листьев ежевики, малины, земляники, черной смородины, травы чабреца, цветков зверобоя, лапчатки кустарниковой. Такой напиток, обычно назначаемый при тяжелой физической или умственной работе, восстанавливает обмен веществ, обладает тонизирующим свойством. Назначают его при расстройствах функции желудка и кишечника, простудных заболеваниях и онкологии.
Противопоказания:
индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность и кормление грудью, сахарный диабет, повышенная нервная возбудимость, бессонница, повышенное артериальное давление, нарушение сердечной деятельности, выраженный атеросклероз, прием в вечернее время. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Тимьян ползучий (чабрец) – Thymus serpillum L.
Семейство яснотковых – LamiaceaeНастой цветущей травы чабреца или высушенной травы применяют при легочных заболеваниях как отхаркивающее, дезинфицирующее средство.
Настой травы чабреца для ингаляций используют при воспалительных заболеваниях полости рта.
При заболеваниях почек настой чабреца применяют внутрь как мочегонное и дезинфицирующее средство.
Отвар чабреца используют при лечении:
Чабрец используют как пряность и как приправу к различным блюдам.
Препараты чабреца противопоказаны при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, пониженной функции щитовидной железы, острых воспалительных заболеваниях почек.
Тысячелистник обыкновенный–Achillea millefolium L.
Семейство сложноцветных – Asteraceae
Многолетнее травянистое растение, произрастает на суходольных лугах, на степных склонах и в разреженных лесах, по обочинам дорог, краям полей и на садовых участках.
Оказывает потогонное, противовоспалительное, спазмолитическое, бактерицидное и кровоостанавливающее действие; усиливает желчеотделение .
Входит в состав желудочных и аппетитных чаев – препараты тысячелистника улучшают пищеварение, особенно при секреторной недостаточности желез желудка, сборы тысячелистника с крапивой назначают как кровоостанавливающее средство при внутренних и наружных кровотечениях.
Тысячелистник применяют как:
Противопоказания к применению. У некоторых людей при контакте с тысячелистником появляется сильная кожная сыпь, причем не только при использовании его для ванн, примочек и компрессов как наружное средство, но и при простом прикосновении к растению. Если подобные высыпания появились при лечении тысячелистником, его нужно немедленно отменить.
Археологические раскопки убедительно доказывают, что лекарственные растения известны на Горном Алтае уже более 5 тысяч лет. Остатки засушенных лекарственных растений (полынь, курильский чай, конопля, чабрец, корни пиона) и специальная посуда для их варки и растирания встречаются в курганах вождей и военачальников.
Книги по лекарственным травам на Руси появились уже в 1306 г. — «Зелейник или Травоврач». В 1588 г. был издан первый официальный российский «Травник» — прообраз будущих фармакопей. Сибирские травы на Руси ценились особенно. Воевода Ромодановский имел указ «собирать зверобой, растущий в Сибири, сушить, размалывать и присылать в Москву по пуду на всякий год».
В 1719 г. по распоряжению Петра I, в том числе и «для изыскания всяких раритетов и аптекарских вещей: трав, цветов, корений, семян, прочих принадлежащих статей в лекарственные составы» в Сибирь был направлен Даниил Готлиб Мессершмидт – немецкий медик и ботаник, руководитель первой сибирской научной экспедиции, родоначальник русской археологии, открывший . В течение 8 лет он вел эту работу, ее результатом стало описание более 380 видов сибирских растений.
Обширную пятитомную «Флору Сибири», в которой описано 1 178 видов сибирских растений, причем 500 из них до того неизвестных, составил Иоганн Георг Гмелин – немецкий естествоиспытатель, состоящий на русской службе, врач, ботаник, этнограф, путешественник, исследователь Сибири и Урала.
Изучением природных богатств Сибири интересовался Ломоносов. Все экспедиции второй половины XVII века проводились на основе его идей и инструкций.
Свой вклад в изучение лекарственных растений внесли декабристы, жившие в Сибири после отбытия каторжных работ. Так, Александра фон Гумбольдта, основоположника географии растительности, немецкого ученого – энциклопедиста, на Алтай сопровождал декабрист Степан Михайлович Семенов. Иван Дмитриевич Якушкин участвовал в сборе материалов о лекарственных растениях для экспедиции Александра Федоровича Миддендорфа, российского путешественника, географа, ботаника, основоположника мерзлотоведения. Ипполит Иринархович Завалишин написал книгу о природе Западной Сибири, в которую включил сведения о сибирской народной медицине.
Большое влияние на изучение лекарственных растений Сибири оказали работы Порфирия Никитича Крылова, им были написаны семитомная «Флора Алтая и Томской губернии» и двадцатитомная «Флора Западной Сибири», завершенная после его смерти учениками, в которых дано описание 1 800 видов растений.
Исследования, проведенные по инициативе WWF (Всемирный фонд дикой природы) в рамках программы «Живая планета», выявили около двухсот регионов мира, в которых сосредоточено 95 % всех видов живых организмов Земли, сохранив их, человечество сможет сберечь биологическое разнообразие нашей планеты. Алтай входит в состав этих уникальных регионов мира (Global 200).
На Алтае представлены практически все климатические зоны: тундра, степи, луга, хвойные и лиственные леса, и, конечно же, особая совершенно уникальная зона высокогорных поясов Горного Алтая — альпийские луга. Уникальные черты растительности Горного Алтая сформированы его географическим положением, сложной геологической структурой и многообразием климатических условий.
На территории Алтая произрастает более 2000 видов растений, 660 видов используется человеком, более 100 видов растений эндемики, они встречаются только на Алтае и больше нигде в мире. На Алтае имеется 32 реликтовых вида растений – уникальные живые памятники прошедших геологических эпох.
Самыми известными лекарственными растениями Горного Алтая являются:
Золотой корень – Родиола розовая – адаптоген, практически не уступающий, женьшеню, повышает умственную и физическую работоспособность, улучшает память, повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям, замедляет процессы старения, нормализует обменные процессы, положительно влияет на функции половых желез и детородных органов, ускоряет процессы заживления ран, травм, переломов костей, эффективен при переутомлении, стрессе, депрессии.
Маралий корень – Левзея сафлоровидная – адаптоген, повышает работоспособность при физическом и умственном переутомлении, оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, эффективен при пониженном артериальном давлении, физической и умственной утомляемости, пониженной работоспособности, снижении потенции, функциональном расстройстве нервной системы, а так же при лечении хронического алкоголизма.
Весной олени – маралы подкапывают корни копытами и поедают их, оттого и получило растение свое название – «маралий корень» или «маралова трава».
Красная щетка – Родиола четырехраздельная
– адаптоген, повышает жизненные силы организма, способствует его омоложению. Эффективен при онкозаболеваниях. Для мужчин эффективен при аденоме предстательной железы, простатите, ослаблении потенции. Для женщин эффективен при гормональных нарушениях, нарушениях менструального цикла, бесплодии.
Боровая матка – Ортилия однобокая – адаптоген, оказывает противовоспалительное, противомикробное, противоопухолевое, рассасывающее, обезболивающее и мочегонное действие, способствует поддержанию иммунитета, способствует увеличению функциональную активность матки и придатков, улучшает работу репродуктивной системы женщины в целом. Эффективна при лечении бесплодия.
Конечно, мы представили далеко не все лекарственные растения Горного Алтая, и описали далеко не все оздоровительные и целебные свойства этих растений. Мы только начинаем знакомиться с этим удивительным миром – миром лекарственных растений, уникальной живой аптекой Горного Алтая, данной нам самой Природой для здоровья и активного долголетия!
Цель: Формировать умение узнавать и правильно называть лекарственные травы.
Словарная работа: настой, отвар, лекарственные растения
Предварительная работа: беседа о лекарственных травах, экскурсия на фитоогород и сбор лекарственных трав. Разучивание стихов, загадок.
Лекарственные растения Алтайского края
Цель: Формировать умение узнавать и правильно называть лекарственные травы.
Словарная работа: настой, отвар, лекарственные растения
Предварительная работа: беседа о лекарственных травах, экскурсия на фитоогород и сбор лекарственных трав. Разучивание стихов, загадок.
Ход занятия
Дети сидят на стульчиках.
Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Я гуляла по полям, лугам. Собрала много лекарственных растений, но как они называются, не знаю. Помогите мне.
На лугу растут: ромашка (Слайд 1)
Конский щавель, (Слайд 2) клевер-кашка, (Слайд 3)
Лопух, (Слайд 4) спорыш (Слайд5) и колокольчик, (Слайд 6)
Одуванчик, (Слайд 7) ландыш-хвостик(Слайд 8)
А ещё?
Подорожник, (Слайд 9) васильки, (Слайд 10)
Крапива, (Слайд 11) мята, (Слайд 12) ноготки. (Слайд 13)
Ещё много разных травок
У тропинок, у канавок.
И красивых, и пушистых!
Разноцветных и душистых.
Ребята, а давайте поиграем в игру «Узнай и расскажи». Воспитатель включает мультимедийный проектор, а дети называют растение и рассказывают о нём по алгоритму описания.
Воспитатель дополняет ответы детей, уточняет, при каких заболеваниях используется то или иное растение. Например: отваром ромашки или календулы полощут горло при ангине; листья подорожника прикладывают к ране; из мяты заваривают успокоительный чай. Корни лопуха заваривают, а потом моют отваром голову при выпадении волос.
Появляется Доктор Пилюлькин: Здравствуйте, ребята! А чем это вы здесь занимаетесь? (Ответы детей). Какие молодцы! А вы знаете, как правильно нужно собирать лекарственные травы?.(Дети отвечает, а Пилюлькин дополняет их ответы).
Во-первых: нужно бережно относиться к лекарственным травам, когда вы их собираете, не вырывать с корнями, не сбивать цветы. Нужно бережно относиться к природе.
Во-вторых: во время сбора растений нельзя руками трогать лицо и брать руки в рот, пробовать на вкус листья или корни растений. После сбора обязательно вымыть руки с мылом.
В-третьих: собранные травы надо высушить, оберегая от прямых солнечных лучей и хранить в мешочках или коробочках в хорошо проветриваемых помещениях, чтобы они сохранили свои лекарственные свойства.
Вы наверное, устали сидеть? давайте устроим физкультминутку и поиграем.
Повторяйте за мной движения.
В поле я гуляю, ноги поднимаю (ходьба на месте с высоким подниманием колена)
Наклонюсь к цветам поближе
Красоту их всю увижу,
Нежный чудный аромат
Ощутить я тоже рад! (наклониться, сделать несколько вдохов носом)
Рвать не буду я цветы (выпрямиться повороты головы вправо – влево)
Горный Алтай - это не только священная, уникальная земля, но и естественный, природный заповедник. Там есть все. Ледники и горы, быстрые реки и лазурные озера, высокогорные степи, леса, тайга.
И, вследствие такого разнообразия природных зон, очень богатая флора и фауна. Поэтому так много лекарственных растений там растет.
И многие травники регулярно ездят на Алтай в экспедиции для изучения и сбора лекарственных растений.
Про некоторые из них рассказывает Екатерина Снегирева - фитотерапевт, ароматерапевт, психолог, преподаватель Кундалини Йоги.
Одно из растений, без которого я не возвращаюсь с Алтая - Бадан толстолистный.
Произрастает он обычно на берегах высокогорных озер, на перевалах, в расщелинах скал и вообще на любой скалистой породе.
Бадан иначе называют Монгольский чай или Чигирский чай. Ведь он является одним из древнейших лекарственных растений, целебные свойства которого давно используются в народной медицине монгольскими, китайскими и тибетскими лекарями.
В этих странах чай из бадана издавна является традиционным напитком, он напоминает черный чай, но с более терпким и вяжущим вкусом и ароматом.
Заготавливают прошлогодние сухие, невзрачные на вид, черные листья, которые уже прошли естественную ферментацию и потеряли основную часть своих алкалоидов.
Также чай из бадана называют Чабан чай или чай пастухов. Кочуя по высокогорным степям, скотоводческие племена Алтая и Монголии издревле пили этот целебный и восстанавливающий силы напиток.
Бадан обладает ярко выраженной противомикробной активностью, считается природным антибиотиком, хорошо тонизирует, не поднимая давление, придает сил и укрепляет иммунитет, обладает кровоостанавливающими и сосудоукрепляющими свойствами, прекрасный уросептик.
«Хан-Алтай» - с почтением называют свой край алтайцы. И это, действительно, священная, уникальная земля. Она живая.
Там как будто еще сохранилась магия. Алтайцы верят, что у каждой реки, у каждого дерева или у каждой горы есть свой дух - ээзи. Они им поклоняются и с великим уважением относятся ко всему живому.
Уже с первых минут пребывания на Алтае, ты словно пропитываешься таким отношением, ощущением и начинаешь все воспринимать немного иначе.
Словно становишься частью чего-то большего. Здесь сливаешься с природой, возвращаешься к своей сути.
Другое распространенное на Алтае лекарственное растение - это Лапчатка кустарниковая или Курильский чай.
Целые заросли этого кустарника с ярко-желтыми цветами можно встретить там почти повсеместно. Это растение используют с древних времен также в Китае и Монголии.
Курильский чай упоминается в старинном тибетском медицинском трактате «Чжуд-Ши». В восточной медицине целебный напиток используют для лечения заболеваний нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
Также Курильский чай используют при гипертонии, для укрепления иммунитета, при различных заболеваниях печени, сосудов и мочеполовой системы.
Собираются листочки - пятилистники и цветы. Осторожно принимать людям с пониженным давлением, ведь лапчатка может понизить его еще сильнее.
Не менее часто встречается еще одно уникальное растение - Шлемник обыкновенный.
Первые упоминания о полезных свойствах Шлемника встречаются в трактате тибетской медицины «Чжуд-Ши», написанном более 25 веков назад.
В настоящее время лечение препаратами на основе этого растения практикуют в китайской медицине.
Шлемник называют также Синим Зверобоем. Он совершенно не имеет противопоказаний и обладает антиоксидантной и противоопухолевой активностью.
В период сильных физических и умственных нагрузок растение предохраняет нервную систему от повреждений и оказывает мягкое тонизирующее действие.
Кроме этого, Шлемник способствует улучшенному питанию клеток мозга и мышц кислородом, повышая их работоспособность. Расширяя сосуды и увеличивая их эластичность, растение способствует снижению артериального давления и облегчению течения гипертонии. Это же свойство травы делает ее отличным средством для профилактики инсультов.
Одно из моих любимых алтайских растений - Шизонепета многонадрезная. Особенно много ее растет в долине реки Чулышман.
Она не может не привлекать внимание. Сине-фиолетовые колоски-венчики с сильным пряным запахом видны и чувствуются издалека.
В ней содержится очень много эфирных масел, обуславливающих ее сильный запах, в частности, тимол и карвакрол, те же, что содержатся еще и в Тимьяне.
И в чай ее нужно добавлять совсем немного, иначе она перебьет аромат и вкус других трав.
В кедровых лесах часто можно встретить лишайник, который очень похож на длинные патлатые водоросли, свисающие почему-то с деревьев. Это Уснея бородатая.
В медицинской практике уснея применяется с давних времен. Основным действующим веществом уснеи бородатой являются усниновая кислота и горечи.
Усниновая кислота это сильный природный антибиотик, обладающий антибактериальным, противовирусным, противовоспалительным и обезболивающим свойством.
В уснее содержится также много йода, аскорбиновой кислоты и других полезных веществ, поэтому в народной медицине она применяется при лечении самых различных заболеваний.
Солодка голая или Лакричник - еще одно часто встречающееся на Алтае лекарственное растение.
Используются обычно корни растения, которые обладают сладковатым вкусом и характерным ароматом. Известную сладость Лакрицу делают именно из нее.
Солодка широко применяются в медицинской практике в качестве отхаркивающего, обволакивающего, смягчающего кашель средства при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Препараты солодки обладают иммуномодулирующим, противовирусным, спазмолитическим, противовоспалительным свойством, проявляют гипотензивное, капилляроукрепляющее, антибактериальное, противоопухолевое действие. Также солодка стимулирует кору надпочечников.
Высоко в горах и на перевалах можно встретить нежные, очень красивые бледно-желтые и ярко-синие цветы. Это Горечавка.
Впервые применять настои и отвары из горечавки стали еще в Древнем Египте в качестве эффективного средства для лечения желудочных заболеваний и в Древнем Риме при судорогах, сильных ушибах, при укусах ядовитых животных, а также в качестве средства для лечения чумы.
В Средние века горечавка использовалась для лечения туберкулеза, чумы, горячки, диареи, а также в качестве результативного противоглистного средства.
В горных странах из корней горечавки изготавливали горькие алкогольные напитки.
Фармакологические свойства этого растения прежде всего определяются наличием горьких веществ - гликозидов, оказывающих положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта и возбуждающих аппетит.
Другое высокогорное растение - Соссюрея или Горькуша. Соссюрея известна в тибетской народной медицине, а также народов Сибири и Забайкалья.
Растение чаще всего применяется при эпилепсии, лихорадке, диарее, туберкулезе, новообразованиях, кровотечениях различного типа.
Заповедный и окутанный легендами Эдельвейс растет на высокогорных плато Алтая. У многих народов он является символом любви и счастья.
Принести цветок любимой девушке было верхом смелости и мужества, так как он растет высоко в горах, на самой кромке вечного снега и лишь самые смельчаки могут добраться до него, чтобы подарить потом возлюбленной.
Эдельвейсы повышают иммунитет, оказывают противовоспалительное действие, но есть более эффективные растения для этих целей. Эдельвейсов в мире так мало и они такие волшебные, что рука не поднимется собирать их в лекарственных целях.
В лесах Алтая, на полянах или лесных опушках можно встретить цветущий массово Пион уклоняющийся или Марьин корень.
Это разновидность пиона, который выращивают у нас в цветниках, садах, только корень дикого пиона имеет характерный сильный запах и обладает сильными успокаивающими свойствами.
В Китае пион используется в составе противоопухолевых сборов. В монгольской медицине - при болезнях почек и печени.
Широко использует целебные свойства пиона тибетская медицина: его применяют при лечении нервных заболеваний, простуд, желудочно-кишечных болезней, при малярии, лихорадке, нарушениях обмена веществ, болезнях почек, дыхательных путей и легких.
Визитная карточка Алтая - лекарственные растения, которые относят к группе адаптогенов - при регулярном применении они способны адаптировать организм к вредным воздействиям окружающей среды.
Они обладают сильным иммуномодулирующим свойством, повышают умственную и физическую работоспособность, тонизируют (поэтому противопоказаны людям с повышенным давлением).
Из корней этих растений делают спиртовую настойку или отвар. К сожалению все они относятся к исчезающим видам и занесены в Красную книгу.
Добыча их запрещена, но везде на алтайских ярмарках можно встретить торговцев этими целебными корешками.
Вот некоторые из этих растений - Родиола Розовая или Золотой корень, Копеечник забытый или Красный корень, Левзея софлоровидная или Маралий корень.
К этой же группе адаптогенов относится и Родиола четырехраздельная или Красная щетка. Но она считается больше женским растением, поскольку обладает еще и гормональным действием, применять ее следует с осторожностью.
Много еще есть лекарственных алтайских растений и трав, все и не перечислить. Да и своими глазами лучше все это увидеть. Прикоснуться к ним, поздороваться, заварить ароматный чай.
Сезон там длится обычно с мая и до сентября и каждый месяц разные травы зацветают. Так что поезжайте, не пожалеете!
Среди лекарственных растений есть много ядовитых и сильнодействующих, с которыми нужно обращаться с большой осторожностью. В домашних условиях можно применять только общеупотребительные неядовитые растения и сборы, продаваемые в аптеках, да и то после консультации с врачом. Дозы лекарственных растений, приводимые в книге, рассчитаны на взрослого человека.
Полное описание всех лекарственных растений Алтайского края указанных в книге смотрите в категории лекарственные растения или через блок-поиск по названию.
УКАЗАТЕЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ ПО ИХ ФАРМАКО-ТЕРАПЕВТИЧЕСКОМУ ДЕЙСТВИЮ И ПРИМЕНЕНИЮ.
Сердечные.
Боярышник кроваво-красный. Горицвет весенний. Желтушник серый. Сирения стручочковая
Сосудорасширяющие, применяемые при гипертонической болезни.
Боярышник кроваво-красный. Валериана лекарственная. Девясил высокий, Донник лекарственный. Калина (сок из ягод). Кубышка желтая. Мордовник обыкновенный.
Пастушья сумка. Патриния средняя. Пижма обыкновенная. Пустырник пятилопастный. Сушеница болотная. Укроп аптечный. Чемерица Лобеля. Череда трехраздельная
Повышающие кровяное давление.
Бессмертник песчаный. Левзея сафлоровидная. Родиола розовая. Стальник полевой. Термопсис ланцетный
Кровоостанавливающие.
Бадан толстолистный. Бессмертник песчаный. Горец змеиный. Горец перечный. Зверобой продырявленный. Калина (кора). Щавель конский. Крапива двудомная. Кровохлебка лекарственная. Лапчатка прямостоячая. Лиственничная губка. Пастушья сумка. Пижма обыкновенная. Подорожник большой. Рябина сибирская. Стальник полевой. Тысячелистник обыкновенный. Хвощ полевой. Черника.
Отхаркивающие.
Аир болотный. Алтей лекарственный. Багульник болотный. Девясил высокий.Душица обыкновенная. Истод сибирский. Коровяк медвежье ухо. Мать-и-мачеха. Одуванчик лекарственный. Первоцвет крупночашечный. Подорожник большой. Синюха голубая. Солодка уральская. Сосна (почки). Термопсис ланцетный. Тимьян ползучий. Тмин обыкновенный.
Возбуждающие нервную систему.
Зверобой продырявленный. Левзея сафлоровидная. Мордовник обыкновенный. Плаун-баранец. Родиола розовая. Термопсис ланцетный.
Успокаивающие.
Аир болотный. Боярышник кроваво-красный. Белена черпая. Валериана лекарственная. Горец перечный. Душица обыкновенная. Калина (кора). Коровяк медвежье ухо. Патриния средняя. Пион уклоняющийся. Полынь горькая. Пустырник пятилопастный. Ромашка аптечная. Синюха голубая. Сушеница болотная. Чистотел большой
Возбуждающие аппетит.
Аир болотный. Вахта трехлистная. Горечавка крупнолистная. Зверобой продырявленный. Одуванчик лекарственный. Полынь горькая. Тысячелистник обыкновенный.
Вяжущие (противопоносные).
Бадан толстолистный. Брусника. Горец змеиный. Горец перечный. Зверобой продырявленный. Кровохлебка лекарственная. Лапчатка прямостоячая. Ревень алтайский. Ромашка аптечная. Тысячелистник обыкновенный. Черника. Шиповник коричный. Щавель конский. Ятрышник пятнистый.
Слабительные.
Вахта трехлистная. Жостер слабительный. Крушина ломкая. Лиственничная губка. Одуванчик лекарственный. Подорожник большой. Ревень алтайский. Ромашка аптечная. Рябина (плоды). Солодка уральская. Стальник полевой. Тмин обыкновенный. Щавель конский.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Аир болотный. Береза (почки). Алтей лекарственный. Синюха голубая. Зверобой продырявленный. Лапчатка прямостоячая. Облепиха крушиновидная. Пион уклоняющийся. Подорожник большой. Ромашка аптечная. Солодка уральская. Сушеница болотная. Тысячелистник обыкновенный. Чага гриб. Шиповник коричный.
При болезнях печени и желчевыводящих путей.
Аир болотный. Береза (листья). Бессмертник песчаный. Вахта трехлистная. Володушка золотистая. Девясил высокий. Зверобой продырявленный. Крапива двудомная. Крушина ломкая. Одуванчик лекарственный. Пастушья сумка. Пижма обыкновенная. Полынь горькая. Ревень алтайский. Ромашка аптечная. Тмин обыкновенный. Сосна (почки). Шиповник коричный. Щавель конский. Чистотел большой. Череда трехраздельная.
При болезнях почек и мочевых путей.
Аир болотный. Бадан толстолистный (листья). Береза (лиегья и почки). Брусника. Горицвет весенний. Девясил высокий. Зверобой продырявленный. Коровяк медвежье ухо (цветки листья). Крапива двудомная. Кубышка желтая. Лопух большой. Одуванчик лекарственный. Первоцвет круппочашечный. Полынь горькая. Ромашка аптечная. Рябина сибирская. Сосна лесная. Стальник полевой. Тимьян ползучий. Хвощ полевой. Череда трехраздельная. Чистотел большой. Шиповник коричный (семянки). Щавель конский
Маточные.
Гвоздика разноцветная. Горец перечный. Девясил высокий. Калина обыкновенная (кора). Пастушья сумка. Крапива двудомная. Тысячелистник обыкновенный.
Противоглистные.
Багульник болотный. Валериана лекарственная. Вахта трехлистная. Девясил высокий. Зверобой продырявленный. Папоротник мужской. Пижма обыкновенная. Полынь горькая. Сосна (скипидар). Тимьян ползучий.
При кожных заболеваниях.
Береза повислая. Горец змеиный. Горичник Морисона. Девясил высокий. Донник лекарственный. Душица обыкновенная. Лопух большой. Облепиха крушиновидная (масло). Одуванчик лекарственный. Патриния средняя. Подорожник большой. Полынь горькая. Ромашка аптечная. Сушеница болотная. Хвощ полевой. Чемерица Лобеля. Череда трехраздельная. Чистотел большой.
Антисептические.
Аир болотный. Бадан толстолистный. Береза повислая. Бессмертник песчаный. Брусника. Душица обыкновенная. Зверобой продырявленный. Кровохлебка лекарственная. Лапчатка прямостоячая. Мать-и-мачеха. Пижма обыкновенная. Подорожник большой. Полынь горькая. Ромашка аптечная. Сосна лесная. Тимьян ползучий. Тысячелистник обыкновенный. Чистотел большой. Щавель конский.
Инсектицидные.
Аир болотный. Багульник болотный. Живокость высокая. Кубышка желтая. Пижма обыкновенная. Полынь горькая. Термопсис ланцетный. Чемерица Лобеля. Чистотел большой.
При алкоголизме.
Плаун баранец. Тимьян ползучий.
Укрепляющие волосы.
Лопух большой. Крапива двудомная. Мать-и-мачеха. Чемерица Лобеля. Хмель обыкновенный.
При пониженной половой функции.
Левзея сафлоровидная. Родиола розовая. Ятрышник пятнистый.
Календарь сбора лекарственных растений.
Названия растений | Заготовляемые части | Сбор в месяце |
Аир болотный | корневища | 10, 11, 12 |
Алтей лекарственный | корни | 7, 10, 11, 12 |
Багульник болотный | молодые побеги | 8, 9, 10 |
Бадан толстолистный | листья | 9, 10 |
корневища | 10, 11, 12 | |
Белена чёрная | листья | 8, 9, 10 |
Берёза повислая | листья | 7, 8 |
почки | 4, 5, 6 | |
Бессмертник песчаный | соцветия | 8. 9, 10 |
Боярышник кроваво-красный | цветки | 7, 8 |
плоды | 11, 12 | |
Брусника | листья | 6, 7, 11, 12 |
Валериана лекарственная | корневища с корнями | 10, 11, 12 |
Вахта трёхлистная | листья | 7, 8 |
Володушка золотистая | трава | 8, 9, 10 |
Горец змеиный | корневища | 6, 10, 11, 12 |
Горец перечный | трава | 9, 10 |
Горичник Морисона | корни | 8, 11, 12 |
Горицвет весенний | трава | 8, 9 |
Девясил высокий | корневища с корнями | 6, 7, 10, 11, 12 |
Донник лекарственный | трава | 8, 9, 10 |
Душица обыкновенная | трава | 8, 9, 10 |
Желтушник серый | трава | 8, 9 |
Желтушник левкойный | трава | 8, 9 |
Живокость высокая | трава | 9, 10 |
Живокость сетчато-плодная | трава | 9, 10 |
Жостер слабительный | плоды | 11, 12 |
Зверобой продырявленный | трава | 6, 7, 8 |
Истод сибирский | корневища с корнями | 8, 9 |
Истод тонколистный | 8, 9 | |
Калина обыкновенная | кора | 4. 5 |
плоды | 9. 10 | |
Коровяк медвежье ухо | цветки | 7, 8 |
листья | 6, 7, 8 | |
Крапива двудомная | листья | 5, 6. 7 |
Кровохлебка лекарственная | корневища с корнями | 8, 9, 10 |
Крушина ломкая | кора | 5, 6 |
Кубышка жёлтая | корневища | 7, 8, 9, 10 |
Лапчатка прямостоячая | корневища | 5. 9, 10 |
Левзея сафроновидная | корневища с корнями | 8, 9, 10 |
Лиственничная губка | плодовое тело | 4, 5, 6 |
Лопух войлочный | корни | 4, 5, 9, 10 |
Лопух большой | корни | 4, 5, 9, 10 |
Любка двулистная | корне-клубни | 7, 8 |
Мать-и-мачеха | листья | 6, 7 |
цветки | 4, 5 | |
Мордовник обыкновенный | семена | 8, 9 |
Мордовник шароголовый | семена | 8, 9 |
Облепиха крушиновидная | плоды | 8, 9, 10 |
Одуванчик лекарственный | корни | 8, 9, 10 |
Папоротник мужской | корневища | 4, 5, 8, 9, 10 |
Пастушья сумка | трава | 6, 7 |
Патриния средняя | корни | 8, 9, 10 |
Первоцвет крупночашечный | листья и цветки | 5, 6 |
корневища с корнями | 4, 5, 8, 9 | |
Пижма обыкновенная | соцветия | 7, 8 |
Пион уклоняющийся | корни | 8, 9, 10 |
Плаун булавовидный | споры | 7, 8 |
Плаун-баранец | трава | 7, 8 |
Подорожник большой | листья | 6, 7, 8 |
Полынь горькая | трава | 6, 7, 8 |
Пустырник пятилопастный | трава | 6, 7, 8 |
Ревень алтайский | корни с корневищами | 5, 8. 9 |
Родиола розовая (золотой корень) | корневища с корнями | 8, 9 |
Ромашка аптечная | соцветия | 6. 7 |
Ромашка душистая | соцветия | 6, 7, 8 |
Рябина сибирская | плоды | 9, 10, 11 |
Синюха голубая | корни с корневищами | 8, 9 |
Сирения стручочковая | трава | 7 |
Солодка уральская | корневища с корнями | 4, 5, 9, 10 |
Сосна лесная | хвоя | 1, 2, 3, 11, 12 |
почки | 4 | |
Стальник полевой | корни | 8, 9, 10 |
Сушеница болотная | трава | 7, 8, 9 |
Термопсис ламцетный | трава | 6, 7 |
Тимьян ползучий | трава | 6, 7, 8 |
Тимьян Маршалла | трава | 6, 7, 8 |
Тмин обыкновенный | плоды | 7, 8 |
Тысячелистник обыкновенный | трава | 6, 7, 8 |
Хвощ полевой | трава | 6, 7, 8 |
Чага-гриб | плодовое тело | 1, 2, 3, 4, 10, 11, 12 |
Черемица Лобеля | корневища с корнями | 4, 5, 8, 9, 10 |
Череда трёхраздельная | трава | 7, 8 |
Черника обыкновенная | листья | 5, 6 |
плоды | 7, 8 | |
Чистотел большой | трава | 5, 6, 7, 8 |
Шиповник | плоды | 8, 9, 10 |
Щавель конский | корни | 9. 10 |
плоды | 8, 9 | |
Ятрышник | корне-клубни | 7, 8 |
ПРИРОДНО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ АЛТАЙСКОГО КРАЯ.
I. Степная зона
Бурлинский, Хабарскнй, Славгородский, Табунский, Благовещенский, Кулундинский, Ключевский, Родинский, Михайловский, Волчихинский, Уг-ловский, Локтевский, Егорьевский. Рубцовский, Новичихинский, Поспели-хинский, Шипуновский, Алейский, Романовский районы.
II. Лесостепная зона
А) левобережье р. Оби
Панкрушихинский, Каменский, Павловский, Топчихинский, Тюменцев-ский, Ребрихинский, Мамоитовский, Завьяловский *, Баевский *, Калман-ский, Усть-Пристаиский районы.
Б) правобережье р. Оби
Тальменский, Первомайский, Косихинский, Троицкий, Усть-Пристаиский, Бийский, Целинный, Сорокинский *, Кытмановский районы.
III. Салаир
(Предгорья и горы Салаира),
Залесовский, Сорокинский *, Тогульский, Ельцовский, Солтонский районы.
IV. Предгорья Алтая
Третьяковский, Змеиногорский, Курьинский, Красиощековский, Усть-Калманский, Петропавловский, Быстроистокский, Смоленский, Советский, Красногорский районы.
V. Горы Алтая
Чарышский *, Солонешенский *, Алтайский * районы.
VI. Горный Алтай
Турочакский, Майминский *, Шебалинский, Онгудайский, Усть-Коксин-ский, Усть-Канский, Улаганский и Кош-Агачский районы.
* Территория отмеченных районов находится в двух зонах.
Рецептура и применение сборов.
Приведены рецепты сборов, утверждённые Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения СССР, а также рецепты из книг С. С. Станкова и Н. В. Ковалевского "Наши лекарственные растения и их врачебное применение" и Д. Йорданова, П. Николова, А. Бойчинова "Фитотерапия". Цифры означают весовое соотношение частей растений, которое должно быть взято при составлении сбора. В рецептуру сборов в основном входят растения, произрастающие в Алтайском крае.I. Желудочно-кишечные заболевания.
II. Заболевания органов дыхания.
III. Болезни почек и мочевых путей.
VI. Болезни печени и желчных путей.
V. Витаминные сборы.
VI. Сборы, применяемые при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях.
VII. Прочие сборы.
Общие сведения о заготовке и использовании растительного лекарственного сырья.
Действующие вещества лекарственных растений.
Формы применения лекарственных растений.
Лекарственные растения применяются с лечебной целью в виде различных лекарственных форм. Выбор формы зависит от многих условий: от характера заболевания, от части растения, из которой готовится лекарственная форма, и путей применения лекарства.Сбор, сушка и хранение растительного лекарственного сырья.
Правила сбора сырья.
Лекарственные растения собирают в те периоды их вегетации, когда они содержат максимальное количество биологически активных действующих веществ. Известно, что у различных растений они накапливаются неодинаково; у одних локализируются в корнях и корневищах, у вторых — в стеблях и листьях, у третьих — в семенах и лишь у некоторых растений распределены равномерно во всех его частях. Поэтому при заготовке нужно знать, в какой части накапливается лекарственное вещество. Содержание действующих веществ в одном и том же органе неодинаково в зависимости от фазы вегетации растений, времени года. Поэтому ценность лекарственного сырья зависит от сроков его сбора.Правила сушки сырья.
Собранное сырье после первичной обработки должно быть быстро высушено. При несвоевременной сушке, оставлении сырья на ночь вследствие продолжения жизнедеятельности клеток и активности ферментов разрушаются действующие вещества, содержащиеся в растениях (гликозиды, алкалоиды), размножаются микроорганизмы и грибки, что ведет к загниванию и плесневению сырья. Поэтому чем быстрее проведена сушка, тем выше качество сырья.