Влияние переедания на обмен веществ — изучаем все аспекты. Переедание на ночь последствия

Если вы или ваш близкий регулярно совершаете ночные прогулки к холодильнику, прочитайте статью и задумайтесь, не столкнулись ли вы с проблемой ночного переедания.

Про ночное переедание ходит много историй и шуток. Мужья поддразнивают жен, а жены мужей. Мол, ходишь каждую ночь к холодильнику, как привидение, не уснешь, пока не выберешь из него все самое вкусное. На самом деле, смешного здесь мало, кушать ночью крайне нежелательно и неполезно. Периодический или регулярный ночной «дожор» говорит о серьезных психологических проблемах и очень быстро пагубно сказывается на здоровье.

Почему ночью просыпаюсь от сильного чувства голода?

Желание «обнести» холодильник поздно вечером или ночью, возникающее изредка, вполне может быть нормой. Если же оно есть всегда, причиняет страдания и мешает жить вне зависимости от того, удовлетворено оно или нет, это уже патология.

«Ночной дожор». На самом деле, смешного здесь мало.

Появление чувства голода в ночные часы – нормальное явление, если в течение дня человек вел активный образ жизни, занимался спортом, при этом покушал недостаточно либо пропустил ужин. Чтобы не просыпаться от желания поесть, перед сном можно позволить себе низкокалорийный белковый продукт – стакан кефира или йогурта, 100 г творога, тому подобное. А ночью подавить чувство голода в данном случае можно даже стаканом простой воды.
Труднопреодолимое желание покушать ночью возникает у женщин, которые сидят на модных, сулящих сногсшибательные результаты диетах. Голодных, несбалансированных, с непродуманным меню из невкусных продуктов. В течение дня женщина борется сама с собой и с чувством голод, стоически жует сельдерей или заливается кефиром, а ночью недополучивший энергию и питательные вещества организм повстает, совесть посылается куда подальше. Вот и получается: «Я не ем после шести вечера, но ем после двенадцати ночи». Диетологи и врачи кричат: худеть надо правильно, чтобы мнимая польза не обернулась большим вредом.
Существует особый вид расстройства пищевого поведения, который в психологии называется компульсивным перееданием, а в народе просто ночным обжорством. Возникающий на фоне стресса, сильного переживания, хронического переутомления синдром характеризуется возникновением необузданного голода в вечерние и ночные часы, съеданием всего без разбора до болей в желудке, появлением после сильного чувства вины за собственное поведение. Компульсивное переедание не всегда удается победить в одиночку. Иногда необходимы помощь психолога и лечение препаратами.

ВАЖНО: Опустошая холодильник ночью единожды или постоянно, главное понимать, что кушать ночью неправильно, попытаться найти причину, почему от голода не удалось уснуть. Тогда проблему ночного переедания решить будет куда легче.

Обжорство и переедание ночью: признаки причины

Компульсивное переедание на фоне стресса вместе с нервной анорексией и булимией представляют собой тройку самых распространенных расстройств пищевого поведения.

Психологи считают, что ночной «дожор» является ответной реакцией организма на стресс, психологическую травму или депрессию. Расстройство пищевого поведения возникает, если:

травмирующий фактор – это однократная, но очень сильная негативная эмоция, например, возникающая в ответ на потерю близкого человека, несчастную любовь, нелюбимую работу, прочее
травмирующий фактор воздействует постоянно (таким фактором могут быть постоянные упреки со стороны родителей, насмешки окружающих, прочее)

Не умея контролировать и выражать свои эмоции, не имея «дружеского плеча», человек начинает заедать стресс. Преимущественно, в вечерние и ночное время.

ВАЖНО: Существует теория развития компульсивного переедания на уровне центральной нервной системы, в гипоталамусе головного мозга. Здесь расположены и центр голода, и центр счастья. Некоторые специалисты считают, что при заболеваниях нервной системы больные могут подменять эти два понятия.

Страдающий ночным обжорством человек понимает не сразу, что с ним что-то не так. Бить тревогу он начинает лишь после того, как пробуждения ночью, чтобы поесть, начинаю мешать ему жить, он все время винит себя «оприходованные» ночью продукты, из-за них же набирает энное количество лишних килограммов и зарабатывает серьезные проблемы со здоровьем.

О наличии психологической проблемы, которая умело маскируется под с виду безобидное «захотелось покушать», следует задуматься, обнаружив у себя или своего близкого следующие клинические проявления:

появление ночью неконтролируемого чувства голода
поглощение пищи без разбора (больные с компульсивным обжорством поедают буквально все, что видят)
отсутствие удовольствия от процесса потребления пищи
эпизодическая булимия (из-за чувства тяжести в животе, от стыда или страха за собственное поведение больной с компульсивным обжорством может вызывать у себя рвоту)
чувства стыда, вины или страха, связанные с перееданием ночью

Переедая ночью, больной испытывает чувство вины.

Больной с компульсивным обжорством при членах семьи, в обществе может питаться вполне правильно, но он замечает за собой желание употреблять пищу в одиночестве, именно тогда и теряется контроль над этим процессом.

ВАЖНО: Говорить о ночном переедании можно в том случае, если приступы обжорства по ночам случаются дважды или больше в неделю, 4-5 недель подряд.

Подмечено, что к компульсивному перееданию, впрочем, как и к другим расстройствам пищевого поведения, больше склонны женщины. Набивать живот по ночам их заставляют комплексы по поводу внешности (при муже, семье, коллегах и друзьях такие барышни едят очень мало, а ночью опустошают холодильник), проблемы в семье, недостаток внимания со стороны мужчин, прочее.

ВИДЕО: Компульсивное переедание

Обжорство и переедание ночью: последствия. Можно ли посадить поджелудочную перееданиями на ночь?

Порожденное психологической проблемой передние ночью влечет за собой новою психологическую проблему. Человек винит себя за обжорство, его перестает удовлетворять отражение в зеркале, он впадает в депрессию. Получать удовольствие от еды становится еще сложнее.

Он становится раздражительным, плохо спит, у него случаются перепады настроения. Поэтому при наличии трех из перечисленных признаков компульсивного переедания необходимо обращаться к специалистам – психологу и диетологу.

Лишний вес — результат ночного переедания.

Обжорство ночью носит хронический характер, поэтому уже через месяц-два возникают его неприятные последствия:

Пища, употребленная ночью, не полезна, зато быстро откладывается в жир. Больной очень скоро сталкивается с проблемой лишнего веса. Все знают, чем она чревата.
Страдает желудочно-кишечный тракт. Желудок растягивается, желудочный сок вырабатывается активно. Больной ощущает тяжесть в животе, у него может развиться гастрит. Стул у него нарушается (сегодня может быть диарея, а завтра запор).
Нарушается метаболизм. Как правило, ночью едят жирную и углеводистую пищу. Переработать ее в таком количестве организму не под силу.
Уровень холестерина и сахара в крови увеличиваемся. Больной компульсивным перееданием рискует заработать атеросклероз, гипертонию и сахарный диабет 2 типа.
Появляются отеки. Из-за ночного обжорства вода задерживается в организме, поэтому утром больной замечает у себя отеки лица и конечностей.
Происходит гормональный сбой. Женщина может столкнуться с нерегулярными, обильными или скудными месячными, мужчина – с проблемами с потенцией. Либидо, фертильность снижаются у больных комплексным перееданием вне зависимости от пола.

Как бороться и избавиться от ночного обжорства?

Диагноз «компульсивное передние» или «психогенное переедание» ставится психологом. Далее этот специалист разрабатывает тактику лечения, в которую должен входить комплекс мероприятий.

Вместе с психологом больной должен осознать присутствующую у него проблему. Если этого не произойдет, лечение будет тщетным. Избавиться от зависимости, взять под контроль употребление пищи он сможет только при поддержке психолога, своей семьи и близких. Больному показаны индивидуальная когнитивно – поведенческая терапия и групповые занятия. Сам больной и его семья должны постараться создать в доме благоприятствующую выздоровлению атмосферу, ведь именно конфликты и недопонимания между родными часто становятся причиной стресса, влекущего за собой ночное обжорство.
Диетолог же должен помочь больному компульсивным перееданием правильно построить режим питания. Если расстройство пищевого поведения уже аукнулось лишними килограммами, специалист разрабатывает рацион для безболезненного постепенного похудения.
Если из-за обжорства ночью у больного развились какие-либо соматические заболевания, необходимо проконсультироваться с терапевтом и другими врачами – специалистами, чтобы их вылечить.

Лекарство от переедания на ночь

Специального лекарства для лечения предания ночью не существует. Но в ряде случаев медикаментозную терапию применяют для устранения его причин и последствий.

По решению психолога больному может быть назначена терапия антидепрессантами. Она будет эффективной только в комплексе с другими методами лечения ночного обжорства!
Чтобы унять чувство голода и поспособствовать снижению веса, больному назначают фитопрепараты, например, подавляющие аппетит травяные чаи.
Если медосмотр выявил соматические заболевания, больному обжорством ночью назначают лекарства для их лечения.
Для нормализации работы органов пищеварения больному могут назначить ферментные препараты.

Как избавиться от чувства голода ночью? Что съесть на ночь если мучает голод?

Если же ночью хочется поесть время от времени, речь не идет о расстройстве пищевого поведения, вот несколько советов, как сдержать себя в руках и не объесться.

В течение дня необходимо питаться регулярно и сбалансировано. Чтобы взять чувство голода под контроль, необходимо разработать свой рацион так, чтобы приемов пищи в день было не менее 5.
Ужин должен быть обязательно. И не слишком ранним. То, что есть после 6 нельзя – глупости. Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
Сладкое вечером кушать нельзя, оно возбуждает аппетит.
Перед сном рекомендована прогулка на свежем воздухе.
Также перед сном можно выпить травяной чай, если нет аллергии. Он и аппетит притупит, и сон улучшит.

Правильное питание и хорошее настроение — страховка от ночного обжорства.

ВАЖНО: Людям, склонным к перееданию вечером, лучше не держать в холодильнике большой запас продуктов. В доме сладкого, мучного, полуфабрикатов и снеков быть вообще не должно.

Если же чувство голода все-таки не дает уснуть, подавить его можно, употребив:

стакан воды
стакан зеленого чая
стакан кефира
половинку апельсина
половинку зеленого яблока
пару листов капусты
свежий огурец
ложку овсяных отрубей
пару миндальных орешков

ВИДЕО: Что делать чтобы не хотелось есть?(Хочется есть ночью)

Для каждого из нас актуальна проблема переедания. Пора заняться поиском путей выхода из этой непростой ситуации, рассматривая оперативные меры помощи собственному организму. Представительницам прекрасного пола необходимо знать, что делать, если переела на ночь, каким образом улучшить самочувствие, и как минимизировать вред от праздника живота.

Скорая помощь при переедании

Правильное поведение

Не нужно создавать стрессовую ситуацию, слезно ругая себя за неправильное отношение к еде. Также не следует направляться к спортивным снарядам для устранения последствий употребления излишков пищи или устраивать пробежки. Напротив, в состоянии переполненного желудка нужен позитивный настрой и покой. Расположитесь в уютном месте, приняв комфортную позу. Настройтесь на то, что вскоре ваше состояние облегчится. Старайтесь думать о том, что переваривание содержимого ЖКТ в ближайшее время произойдет естественным образом. Если переедание случилось в вечерние часы, то не следует заставлять себя спать сразу после неблагополучной трапезы. Когда подойдет время сна, лучше заснуть не на животе, а на правом боку. В случае нахождения на праздничном мероприятии полезно будет подвигаться, например, потанцевать полчаса. При возможности провести приятную отвлекающую прогулку по улице, при этом надо стараться глубже дышать. Ни в коем случае нельзя пытаться вызвать рвоту или делать себе клизмы, это крайне неразумно в данной ситуации.

Питание после переедания

Несколько облегчить тяжесть в области желудка может жевательная резинка. Пережевывание мятной жвачки вызовет слюноотделение, что положительно отразится на процессе пищеварения. Однозначно полезным будет небольшая порция свежего чая с имбирем и лимоном. Несладкий напиток употребить маленькими глотками. При слишком плотной вечерней трапезе, включающей много жирной пищи, можно завершить сеанс еды цитрусовым или ягодным несладким соком, что улучшит процесс переваривания тяжелых продуктов. Лучше не пить воду сразу после неудачного ужина, надо немного подождать, пока организм обработает эту еду. Нельзя пить спиртное, это только усугубит проблему и увеличит вероятность повторного переполнения желудка через какое-то время. Попробуйте полностью воздержаться до еды, пока на следующий день не ощутите голод.

Аптечные препараты

Поклонницы фармацевтической продукции для улучшения пищеварения точно знают, что делать, если переела на ночь. Можно принять таблетки. Для уменьшения вреда от поступления большого объема пищи и ее скорейшего выведения воспользуйтесь проверенными аптечными препаратами. Например, здесь подойдут те, что реализуются без рецепта: Панкреатин, Алмагель, Гастал и Мезим. Перед применением досконально изучите прилагаемую инструкцию. Однако не следует вводить в привычку решение проблем с пищеварением подобным способом, иначе вы рискуете поселить в себе уверенность в том, что переедание является нормой и проблема легко решается путем употребления таблеток. Указанные препараты или подобные им улучшают пищеварение, принимайте их в исключительных случаях для облегчения состояния и старательно работайте над собой, исправляя ошибки неправильного питания.

Переедание: в такой ситуации необходимо правильно восстановить и очистить организм, отказавшись от данной привычки в дальнейшем, тогда негативные последствия не будут иметь места или проявятся минимально

Что делать после переедания?

На следующий день задумайтесь о защите от злоупотребления пищей и налаживании правильного режима питания. После ночи с полным желудком нужно начать новый день с мыслью об очищении организма.

Напитки

Отлично, если вы утром выпьете свежий лимонный сок, разбавленный водой. В течение дня постарайтесь снабдить организм обильным питьем. Лучшими вариантами напитков являются несладкий зеленый чай, медовая и лимонная вода, имбирные напитки.

Завтрак

Идеальным завтраком для такого дня будет гречка или овсянка с добавлением отрубей. Утреннее очищающее блюдо поможет быстрее освободить кишечник от нежелательного содержимого, вернуть вам легкость и хорошее настроение. В качестве завтрака может выступать омлет или творог. Ни в коем случае нельзя голодать, особенно после переполнения желудка, иначе вы рискуете создать колоссальный стресс для организма, что очень вредно и ведет к полноте.

Поддерживающие мероприятия

День после переедания лучше провести умеренно подвижно - небольшие физические нагрузки приветствуются. Полезно прогуляться, выполнить простой комплекс упражнений. Безотказно действует контрастный душ.

Мы в общих чертах разобрались в том, что делать, если переела на ночь, но также советуем как можно быстрее организовать профилактические меры для исключения подобных бед в дальнейшем. К эффективным средствам можно отнести мотивацию к спорту, осознание недопустимости и опасности лишнего веса, планирование своего меню с учетом индивидуальных потребностей, включение в ежедневный рацион достаточных объемов полезных веществ, правильный питьевой режим. Старайтесь воздерживаться от еды по вечерам, особенно от вредных и сложно перевариваемых продуктов.

Ученые все ближе к пониманию того, почему нельзя есть на ночь и зачем люди предаются после наступления темноты ночным калориям, которые больше свирепствуют на увеличение веса и развитие хронических заболеваний.

Исследования показывают, что, когда пища потребляется поздно вечером нарушается типичный цикл сна и бодрствования - организм имеет больше шансов на превращение калорий в жир и набирает вес, а не сжигает энергию. Вот почему нельзя есть на ночь.

Некоторые исследования по вопросу почему нельзя есть на ночь доказали, что пища обрабатывается по-разному в разное время суток. Это может быть связано с колебаниями температуры тела, биохимических реакций, уровня гормонов, физической активности, циклами поглощения и переваривания пищи.

Люди склонны выбирать более высокие вкусовые изделия - сладкие и соленые продукты, которые, как правило, должна быть более калорийными - когда они устали и сдерживали себя весь день.

Многие из нас получили привычку переедания во время просмотра телевизора или игры на iPad или ноутбуке на ночь. Если нельзя представить экранное время без закуски, попробуйте сократить активность перед экраном. Ограничьте поедание перед экраном, ешьте фрукты, овощи, а не калорийные напитки.

Еще один совет: занять руки другими способами. Во время просмотра телевизора, заняться вязанием или писать заметки для друзей. А еще лучше, растянуться на полу, ходить на беговой дорожке или крутить велотренажер.

Многие из нас имеют хороший сытный ужин каждый вечер, но потом, мы хотим большего. Мы не голодные, но на кухне принюхиваемся, выискивая лакомства.

Если чувствуется голод и когда дело доходит до поздней еды. Есть неправильные продукты, которые будут нарушать сон, а также добавят много ненужных калорий.

Прежде чем погрузиться в холодильник вот пять видов продуктов, которые необходимо избегать перед ночным временем и почему нельзя есть на ночь:

Жирная пища: жирная, тяжелая пища даст чувство вялости на следующее утро, в связи с тем что желудок будет всю ночь это переваривать. Держитесь подальше от вещей, как фаст-фуд, орехи, мороженое или супер сырные продукты прямо перед сном.
С высоким содержанием углеводов или сладкие продукты: можно отдаться счастливому отдыху с немногим сладким, но если пожирать огромный кусок шоколадного торта, всплеск уровня сахара в крови может привести к энергетическому пределу, нарушит процесс сна. Избегать надо торт, печенье или другие десерты, а также крекеры или белый хлеб и съесть яблоко вместо всего этого.
Красное мясо и другие белки: как и жирная пища, красное мясо будет сидеть в желудке и не даст заснуть. Нельзя вообще избегать белка, но надо небольшие порции, как деликатесная нарезанная индейка или чашка йогурта.
Острая пища: специи могут быть естественной панацеей для целого ряда заболеваний, но когда мучает жажда поздно ночью от горячего соуса, то не до сна. Пряные, перечные продукты могут нарушить работу желудка и химикаты острой пищи могут стимулировать чувства, что нарушает сон.
Большие порции: поздно ночью перекус не должен превратиться в ночную еду. Держите общее количество калорий до 200 ккал и не будет никаких проблем перед засыпанием.

Как не переедать на ночь

Чтобы не переедать на ночь устранить психологические причины переедания – удовлетворить себя самопознанием, а не едой и действовать именно так.

Если ощущается настойчивая потребность вознаградить себя в ночное время, особенно после тяжелого дня, необходимо наградить непищевым удовольствием. Может быть, слушать музыку, принимать ванну, делать маникюр или массаж, ходить в кино, на танцы, играть в вид спорта как футбол или баскетбол, возродить романтическую жизнь или просто сходить куда-нибудь.

И конечно, еще одним удовольствием просыпаться каждое утро и чувствовать свободу от ненависти к себе и вину, которая часто сопровождает ночное переедание.

Переедание психосоматика

Психосоматика переедания или психологические факторы сильно связаны. Например, некоторые исследования связывают переедание на ночь с депрессией.

Переедание на ночь это просто никчемная, глубоко укоренившаяся привычка которая подпитывается менее серьезной, но все таки коварной, как разочарование за день, одиночество, тревога или тоска.

Устранить психологическое переедание

Чтобы убрать психологическое переедание необходимо определить свое мнение о будущем. Посуточно, почасово, представить себя, что вы хотите сделать на долгие годы вперед. Быть на свадьбах ваших внуков? Вести активный образ жизни в 70?

Сделать свой собственный, внутренний короткий фильм о лучших моментах жизни и постоянно дополнять его. Слышать смех близких или любимую музыку. Дышать горным воздухом и погружаться в море. Тыкать носом младенцев, встретившихся в жизни.

Эти позитивные ожидания, могут создать реальное повышение настроения, благодарность за всех людей и событий в вашей жизни, что действительно важно для тебя и убрать нездоровые соблазны. Соблазны это пшик, которые быстро растворятся и чувствовать себя лучше не будете.

Когда мы заменяем негативные, пораженческие мысли на позитивные мастерски, мы действительно можем остановить причины переедания.

Помните, что изменение требует времени и осознания. У вас уже есть осознание, значит, вы на пути к решению очень распространенной психологической проблемы переедания на ночь. тоже вредно.

Содержимое статьи

Каждая женщина хоть раз в жизни переела на ночь. Это может произойти из-за диеты, отсутствия времени на прием пищи на протяжение дня, когда вечером чувство голода слишком высокое, или на каком-то застолье. Сегодня мы поговорим о том, что делать при переедании, к чему оно может привести, и как предотвратить проблему.

Причины переедания

Переедание во время ужина – достаточно распространенная проблема, причины которой кроются не только в физиологии, но и в психологии. Уровень стресса городского жителя растет с каждым годом. В это же время ритм жизни не всегда позволяет полноценно питаться на протяжение дня. Вечером, попадая домой, люди привыкают объедаться. При этом дополнением к обычному ужину служат сладости, закуски и т.д. Не менее важное место в вечерних перееданиях занимает недостаток общения и любви. Доказано вечернее обжорство более частое явление у одиноких людей, чувствующих себя не счастливыми.

Переедание более частое явление у одиноких людей, чувствующих себя не счастливыми.

Многие люди переедают из-за привычки много есть. Даже если вы уже наелись, но привыкли к большим порциям, вы на подсознательном уровне будете съедать больше необходимого. Проблема усугубляется тем, что днем нет времени покушать, поэтому аппетит вечером больше. Если при этом нормальный полноценный ужин заменить на полуфабрикаты и другую «быструю» еду, риск переесть увеличивается, так как мозг не успевает понять, что прием пищи начинается. Когда еда готовиться, разогревается, мы ощущаем запахи, что и служит стартом для запуска пищеварительных процессов.

Большому соблазну люди поддаются во время застолий. Вкусная еда и напитки постоянно стимулируют нервные центры запахами, из-за чего вовремя остановиться бывает тяжело. Кроме того, к перееданиям приводит добавление большого количества приправ, специй, а в случае с производственными товарами – химических добавок. Пища кажется более вкусной, что мешает остановиться.

Признаки и последствия переедания

Употребление большого количества пищи не всегда свидетельствует о переедании. Его можно распознать по совокупности следующих признаков:

быстрое поглощение пищи;
непривычно большая порция пищи;
продолжение трапезы после насыщения;
неуправляемость процесса питания.

В следствии таких действий человек жалуется на такие симптомы:

тяжесть в животе;
тошноту;
рвоту;
вздутие;
проблемы с дефекацией и т.д.

О психологическом переедании свидетельствует:

желание есть в одиночестве, чтоб никто не видел количество съеденного;
постоянное чувство голода;
чувство вины после еды;
кусочничество и т.д.

Переедание на ночь не только приводит к неприятным ощущениям. Оно может быть опасным для здоровья. В первую очередь чрезмерное употребление пищи на ночь приводит к накапливанию подкожного жира, что со временем может привести к ожирению.

Регулярное переедание приводит к нарушению обменных процессов в организме. Нагрузка на желудочно-кишечный тракт и другие органы возрастает, ведь организм не отдыхает во время сна. Из-за переедания органы увеличиваются, из-за чего сердце перекачивает кровь более активно, чтоб насыщать каждую клетку. Это приводит к гипертонии и другим заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Из-за переедания возникают проблемы с работой кишечника и других органов.

Вред переедания на ночь сказывается на печени, так как она работает в режиме постоянной нагрузки. Для большого количества продуктов нужно много ферментов. Это может привести к повышенному синтезированию жиров в печени. Из-за этого возникают проблемы с работой кишечника и других органов. Люди, привыкшие наедаться плотно на ночь, часто страдают от панкреатита, холецистита, колита и т.д.

Что можно сделать сразу после переедания

Неприятные ощущения после переедания начинают беспокоить еще во время трапезы, поэтому если вы чувствуете, что съели слишком много, лучше всего предпринять немедленные действия. Лучше всего после еды пойти прогуляться. Во время такой активности на свежем воздухе обмен веществ ускоряется, эвакуация пищи ускоряется. Благодаря этому дискомфорт быстро исчезает.

Поможет быстро разогнать метаболизм имбирный чай. Имбирь необходимо натереть на терке и залить кипятком. Либо же добавить его в чай. Намного действенней эффект вы получите, добавив в напиток лимон и корицу. Такое средство не только ускорит обменные процессы, но также снизит газообразование, устранит тяжесть и дискомфорт в животе.

Для облегчения состояния можно воспользоваться жвачкой. Во время жевания во рту вместе со слюной выделяются ферменты и другие вещества, которые способствуют перевариванию пищи.

В крайнем случае, если другие способы не действуют, можно выпить ферментативные препараты, например, «Фестал», «Мезим», «Креон» и т.д.

Что делать на утро

Если вы переели накануне, скорей всего, утром вы будете чувствовать дискомфорт. Поэтому нужно знать, что делать если переела на ночь. В первую очередь, после переедания нужно избавиться от отеков. После употребления вечером большого количества пищи, особенно очень разнообразной, например, как после застолья, в организме обязательно скапливается жидкость.

На следующий день после переедания не рекомендуется кушать соленую, сладкую или острую пищу, так как она способствует застою жидкости. А вот отказываться от чистой негазированной еды не стоит. Дефицит жидкости может стать сигналом организму к ее накоплению. Принесет пользу употребление домашнего лимонада или имбирного напитка.

Лучше всего употреблять белковые продукты, например, яйца, куриное филе или творог. Полезно кушать продукты, богатые клетчаткой, например, отруби, зелень, овощи. Не следует ограничивать себя в пище, тем более голодать. Это может привести к срыву, в результате которого легко переесть.

Как не переедать

Если вы заметили, что частенько за ужином переедаете , можете воспользоваться нашими советами.

Не голодайте целый день.
Не кушайте, потому что скучно. Почувствуйте, что проголодались.
Кушайте регулярно по часам. Лучше всего иметь 3 полноценных приема пищи и 2-3 маленьких перекуса за день.
Жуйте каждый кусочек пищи тщательно, не «закидывайте» пищу слишком быстро.
Если вам кажется, что вы хотите добавки, сделайте паузу. Возможно, мозг еще не понял что организму достаточно.
Кушайте на кухне, без книги, телефона или телевизора. Если мозг отвлекается на другие процессы, он может пропустить точку насыщения, что приводит к перееданию.

Как вы видите, переедание – большая проблема, которая сопровождается неприятными симптомами и может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Если вы все-таки переели, нужно много двигаться, а также придерживаться особого рациона на следующий день.

Поговорим о теме, волнующей многих женщин, какие могут быть последствия переедания на ночь . Некоторые люди не могут заставить себя завтракать утром и пропускают этот прием пищи. Но не многие отказываются от вечерней трапезы. Особенно «худеющие» любят полакомиться на ночь, и как показывает практика, ограничение - «после 6 ни-ни», обычно приводит к таким последствиям, как переедание. С точки зрения диетологии, переедание на ночь вредно, поскольку это подвергает организм к выработке инсулина (гормон, который помогает организму накапливать жир). Поэтому и выходит, что наедаться на ночь - вредно, но и оставаться голодным тоже не правильно.

Можно использовать различные приемы, обманывая, таким образом, организм. О них поговорим ниже.

Советы, позволяющие не допустить последствий переедания на ночь

К примеру, питаться перед сном можно, но малокалорийную еду, такую как творог и мясо низкой жирности, крупы на воде. Такой пищей и насытишься, и она не будет способствовать лишним сантиметрам на талии.
Также есть вероятность переедания на ночь из-за однообразия в еде. Наш организм быстро привыкает к пище. Для того чтобы разнообразить трапезу и не познакомиться с последствиями перееданий на ночь нужно уметь правильно сочетать белки, жиры, углеводы и клетчатку. Девушкам, которые ограничивают себя низкокалорийной пищей, к наступлению темноты нормальная вкусная еда буквально мерещится, в результате, даже самые волевые не в силах справиться с соблазном.
Главное правило: минимально пять приемов пищи на протяжении дня.
Желательно, чтобы суточная калорийность рациона составляла не меньше 1500 ккал.
Часто, обильное поедание пищи происходит из-за стрессовых ситуаций в течение дня. Таким образом, организм хочет успокоиться, а не насыщаться, но это заблуждение, а альтернативой вечерних зажоров для избегания последствия от переедания на ночь может стать прогулка на свежем воздухе.
Чтобы не столкнуться с перееданием на ночь, есть еще один способ - ложиться спать пораньше. Полноценный сон способствуют похудению.
Если последний прием пищи меньше чем за 2 часа до сна – это добавление нагрузки на печень, поджелудочную железу и другие органы пищеварения. Если все же хочется перекусить, то лучшим способом утолить чувство голода - перекусить овощным салатом.
Но если все же вы обнаружите свое непослушное тело возле холодильника, то ограничьте себя стаканом кефира или теплым чаем.

У ночного переедания много причин и последствий. На одних людей влияют одни причины, на других другие. Самоконтроль и самодисциплина поможет решить проблему переедания на ночь и их последствий .

: 13 комментариев

Отличная и полезная статья. У переедания на ночь могут быть, действительно, очень неприятные последствия. Во-первых, это прибавка веса, т.к пища должна перевариться и усвоиться, вы должны тратить энергию, которую потребляете. Во-вторых, это нагрузка на ЖКТ, ночью пищеварение замедленно, поэтому излишняя нагрузка едой может вызывать запоры, несварение, тяжесть в желудке. Чаще всего ночью мы едим от скуки, перед телевизором, поэтому лучше лечь спать и дождаться вкусного и полезного завтрака.

Ух, статья про меня. Утром не успеваю позавтракать, а перед сном лопаю. Муж мне постоянно говорит о последствиях переедания на ночь, но не всегда могу удержаться. Сейчас стараюсь выпевать стакан кефира и съедать яблочко. Потом беру самую скучную книгу, чтобы быстро уснуть. Здоровье для меня важнее, ведь планируем малыша. Буду воспитывать силу воли, но это очень сложно. Муж на холодильник повесил фото полной женщины, вызывая у меня отвращение к еде.

Спасибо авторам за статью, честно говоря всегда понимала, что последствия из-за переедания на ночь существуют, но вы подробно объяснили возможности отказаться от переедания и способы правильного поведения в вечернее время (что делать, чтобы не допустить переедания), очень ценная информация, непременно буду пользоваться.

Столько полезных советов, спасибо огромное, я вот пыталась не есть после 6 вечера, пытаясь таким образом похудеть. Хватило меня на неделю, затем бросила это дела, и стала наедаться перед сном сладостями с чаем. Последствия от перееданий на ночь - не заставили себя ждать + 5 килограмм за месяц, теперь попробую худеть по вашей методике.

Согласна. переедание на ночь это не только лишние килограммы , но и огромный вред для здоровья. Лично я хочу прожить долгую и здоровую жизнь, именно поэтому предпочитаю заниматься спортом, а также правильно и сбалансировано питаться. Вам рекомендую поступать также, так как здоровье нужно беречь смолоду, потом будет поздно.

Ложиться спать с полным желудком вредно всем, не только девушкам и женщинам не желающим иметь лишние сантиметры в талии. Вредно для самого желудка, который как и весь организм должен ночью отдыхать. Вредно для сердечно-сосудистой системы. Конечно не есть после 18.00 - это очень жестокий приговор. Я сама, и практически все моё семейство ужинают в 20.00 и не позже. Полностью с статьей согласна кроме одного пункта - если ложиться спать пораньше и голодным, тогда проснешься посреди ночи с желанием покушать. Уж лучше ужинать овощами и фруктами.

Что верно, то верно. Самоконтроль и самодисциплина лучшие помощники в борьбе за идеальную фигуру. Вообще не кушать после 18-00 это большое заблуждение, поэтому и последствия переедания на ночь трудно избежать. Я раньше тоже придерживалась такой тактики, ограничивала себя в еде после шести вечера, но бывало очень тяжело, особенно если ложишься спать поздно. Теперь просто пью кефир обезжиренный, стаканчика вполне достаточно. Так вреда для фигуры никакого и голода не чувствуешь.

Абсолютно согласна, что переедание на ночь не приводит ни к чему хорошему. Просто очень редко получается, чтобы было пять или больше приемов пищи. Чаще бывает два, но просто огромных, и второй из них обязательно на ночь. Поэтому организм ночью не отдыхает, а переваривает пищу. В итоге, сразу мы ощущаем тяжесть в животе, можем даже испытывать легкую тошноту, а дальше - получаем отложения жира. Читала раньше, чтобы меньше есть и обжираться, нужно перед едой пить стакан воды, поэтому держу рядом с холодильником воду. Которую пила и ночью, если вдруг оказывалась рядом с холодильником. Теперь знаю, что могу себе позволить ночью пить чай или кефир, главное, чтобы рядом с ними не оказалось никакой выпечки.

Да уж. Вспухшее с утра лицо, изжога и кошмарное настроение - с добрым утречком, последствия переедания. На ночь вообще лучше не кушать и не пить тоже (почкам, так же как и поджелудочной, нужно давать отдых). Если днем по-человечески питаться, то экстремального жора ночью не будет. Организм насытится, успокоится и спокойно себе заснет, не требуя добавки. Лучший вариант, если работаешь допоздна - ужин в офисе.

Долгие годы кушаю на ночь. Могу встать ночью перекусить. Данная проблема превратилась в привычку. Последствия переедания на ночь выразились в виде лишнего веса, жировых складок, плохого самочувствия, апатии. Попытка избавиться от вредной привычки провалилась. Нашел другой выход. Решил, употреблять на ночь низкокалорийную пищу. Вот рецепт. Беру 1 кг куриной печени, пять морковин, две луковицы и качан капусты. Капусту измельчаю, тушу без воды. Печень режу, обжариваю на сковородке вместе с морковью. Затем все добавляю в кастрюлю с капустой, тушу полчаса. Получается вкусное блюдо, которое употребляю на ночь.

Для того, чтобы предотвратить неприятные последствия переедания на ночь, постарайтесь приучить себя непосредственно перед тем, как лечь спать, съедать небольшую тарелку легкого овощного салата, (например, капустно-морковного) с кунжутным или оливковым маслом: нерафинированным, и, что очень важно, первого холодного отжима. Если следовать канонам здорового питания , то именно такой, облегченный вариант ужина, отлично освобождает организм от вредных веществ и, благодаря, витамину Е, значительно улучшает качество кожи, разглаживает неглубокие морщинки. Кстати, как вариант, вместо диетического салата можно выпить фреш на Ваш вкус, например, из огурца с кефиром, только обязательно низкокалорийным.

Вообще, четкость рамок ужина немного расплывчата, у каждого это могут быть разные временные промежутки. Главное запомнить, чтобы не позже, чем за 4 часа до сна был последний прием пищи, тогда желудок успевает переработать большую часть еды, а остаток уже не дает полного чувства голода. Вот как раз стакан кефирчика прекрасный способ утолить жажду, можно даже еще некий фрукт съесть и ложиться спать. Тогда последствия переедания на ночь не будет, и пищеварительная система успеет все усвоить до того момента когда наступает фаза глубокого сна.

В этой статье меня больше всего заинтересовали советы. О последствиях переедания на ночь я знаю не по-наслышке. Постоянно сижу на диетах и, если в течении дня с голодом могу еще как-то справиться из-за рабочей суеты, то ночью это становится действительно очень сложно. Оставаясь один на один с холодильником невозможно ему сопротивляться. Обязательно испробую предложенные рекомендации уже сегодня. Конечно сразу же прекратить ночную трапезу не получится, но щадящие организм продукты уже заготовлены.

Здравствуйте, постоянные читатели блога и добро пожаловать тем, кто попал на страницу в первый раз. Слышали фразу, что нужно есть, чтобы жить, а не наоборот? В этих древних словах кроется не просто отношение мудрецов к пище, но и прямое руководство к здоровой жизни.

Есть «как не в себя» - это значит не только располнеть, но и получить целый букет болезней. При неумеренном приёме пищи проблемы настанут с сердцем, сосудами, желудком, печенью, обменом веществ. А тем временем многие даже не отдают себе отчёт, что питаются сверх меры.

Чем опасно переедание и как понять, что эта порция была лишней, читайте в нашем посте.

Вредная привычка: что такое переедание?

Как понять, что вы питаетесь чрезмерно? Каждый человек должен потреблять в сутки определённое количество килокалорий и полезных веществ (жиры, белки, углеводы, витамины).

Эти показатели индивидуальны и зависят от:

возраста;
пола:
роста;
образа жизни;
уровня физической активности;
региона проживания;
типа основной деятельности.

В интернете есть много программ, которые помогут рассчитать норма калорий и ЖБУ. Однако максимально точно её определит диетолог.

Переедание – это постоянное превышение суточной нормы калорий. Но не только.

Прожорливость считается болезнью, если вы не можете рационально разделить суточную норму пищи (пропускаете завтрак, перекусываете на обед и навёрстываете упущенное во время ужина). Кстати, пропуск завтрака – главная причина.

Регулярные ночные путешествия к холодильнику или поглощение вкусностей под просмотр любимого сериала тоже являются признаком заболевания.

Даже если ночью вы едите не так много, это тоже переедание. Потому что сверх дневной нормы и потому что в то время, когда вы должны спать, а не устраивать свидание с холодильником.

Чем чревато переедание?

Переедание – это вредная, но всё-таки привычка, которую можно забыть и преодолеть. Есть много медикаментозных, психотерапевтических способов, но самое главное – понять, чем вам грозит шестое за день чаепитие с булками.

Это не призрачные страшилки. Это реальные последствия, которых можно избежать, поскребя по внутренним сусекам в поисках силы воли.

Очевидный результат прожорливости – лишний вес . При этом с каждой «ещё одной маленькой порцией» и уменьшается наше желание выглядеть подтянуто. Сначала «Зачем мне ходить в тренажёрку, если меня и так любят», затем «Я набрала пару килограмм, потому что хорошо готовлю и дегустирую всю пищу», а потом приходит осознание количества ежедневно поглощаемой пищи. Кроме этого, переедание неосознанно сопровождается «замедлением» образа жизни, отказа от активности в пользу вкусного ужина. Замкнутый круг, из которого сложно вырваться.
Вред переедания проявляется и в одышке . Ненормальное количество еды в желудке жмёт на диафрагму, человеку тяжело дышать. Из-за этого, а также из-за несметного количества вредных веществ, полученных с едой, начинает барахлить сердце.
Каждая лишняя порция чревата тяжестью в желудке . Соки внутренней секреции не справляются с объёмом поступившей пищи. Появляется плохой запах изо рта, обостряется гастрит. Особенно неприятные результаты будут после переедания мясом. Оно вызывает гнилостные процессы в кишечнике. Мясо с углеводами (тот же шашлык с хлебом) усугубляет гниение.
Как следствие предыдущего пункта – постоянные запоры . В запущенных случаях у человека может развиться геморрой. Неприятно даже думать о таком, правда?

Если переедание - пока только лишний вес, это говорит о небольшом «стаже» переедающего. И что впереди - одышка, проблемы с сердцем, геморрой, панкреатит, цирроз или нормальная человеческая жизнь - зависит только от вас.

Серьёзные последствия: к чему приводит регулярный «жор»

Но это, как говорится, «ещё цветочки». Постоянная «лишняя» еда провоцирует рак. Как?

Ненормированное поглощение жирной пищи и сладкого «забивает» печень, провоцирует цирроз. Прожорливые люди, как алкоголики и наркоманы, «насилуют» печень, клетки отмирают, преобразовываясь в злокачественную опухоль. То есть рак.

Врачи говорят: «Цирроз можно не только «напить», но и «наесть». А цирроз – то самое поражение печени, которое считается предраковым состоянием.

Не верите в подобный исход и продолжаете жевать пятый бутерброд? А теперь вспомните, как часто за пятым идёт шестой, а потом заканчивается еда в холодильнике. Вам самим от своей прожорливости не страшно?

Кроме того, переедание увеличивает нагрузку на поджелудочную железу, что грозит появлением панкреатита. Это заболевание не лечится «насовсем», только облегчаются симптомы или терапия переводит панкреатит в спящую стадию. Нестабильность в работе поджелудочной ведёт и к сахарному диабету.

У переедания есть и психологический вред. Часто оно возникает от стресса или усталости, даже неосознанных. Так появляется порочный круг. Мы заедаем нервные ситуации, начинаем корить себя за обжорство, что даёт внутренний стресс. На самом деле «глушить» переживания пищей – заведомо проигрышный путь. Чтобы, надо научиться справляться с эмоциями другими способами.

Почему вредно переедать на ночь?

Ночью нужно спать. Это один из залогов успешной диеты и сбалансированного питания. Под вечер, перед сном ноги сами идут к холодильнику – мы ищем в еде возможность расслабиться, получить удовольствие после тяжёлого дня.

Переедание на ночь заставляет организм не спать, а переваривать пищу. Такое отсутствие полноценного ночного отдыха ведёт к разбитости и плохому настроению по утрам. Но один орган в теле спит ночью, несмотря ни на что – двенадцатиперстная кишка. Поступившая ночью пища через неё не проходит или идёт « вхолостую», без внутренней обработки. Как результат – дисбактериоз, кишечная аллергия, вздутие живота.

Помимо нарушения сна, «ночной жор» влияет на гормональные процессы. Еда на ночь стимулирует выработку инсулина. Он переводит съеденные калории в жировые отложения. Но страшно то, что инсулин блокирует выработку соматропина, гормона восстановления тканей и роста мышц.

Подробнее об этом процессе читайте в статье « ?». Заметьте, речь идёт просто о еде - в случае с обжорством добавляются все его «прелести», описанные выше.

Всё ещё не готовы отказаться от чрезмерной еды ради стройного тела? А что на счёт завязать с перееданием ради здоровья? Пять минут удовольствия от супервкусного блюда не стоят тех осложнений, которое оно может вызвать.

Будьте в курсе новостей своего тела! Подписывайтесь на наш блог, узнавайте, гармоничного похудения и незатратного спорта. Нажимайте «мне нравится» и «рассказать друзьям», чтобы подружки тоже были в курсе секретов красоты и здоровья.

Обмен веществ – это совокупность химических соединений, которые обеспечивают жизнедеятельность и рост клеток, а также обеспечивает контакт и обмен между химическим составом человека и живым организмом. Химические и природные элементы являются неотъемлемой частью обмена веществ, например, белки создают строительный материал, а жиры и белки в тесном взаимодействии несут ответственность за регулирования баланса энергетических затрат. И, конечно же, здесь не обойтись без минеральных веществ и витаминов, так как они способствуют улучшению клеточной среды.

Роль обмена веществ. Этот процесс является очень важным для каждого организма, так как от его работы зависит, насколько наши клетки будут снабжены полезными веществами. Как известно, практически все витамины и минеральные вещества мы получаем с пищей, а задача обмена веществ состоит в том, чтобы правильно выполнить химические реакции, с помощью которых мы сможем поддерживать жизнедеятельность всего нашего организма.

Как же влияет переедание? В первую очередь переедание грозит серьезными проблемами с лишним весом, как известно, что с возрастом обмен веществ сам по себе замедляется, поэтому удерживать вес и без того будет намного тяжелее, к тому же, ко всему этому добавляться серьезные болезни.

Люди с ожирением очень часто страдают нехваткой в организме гормона щитовидной железы – тироксина, а это в первую очередь влияет на нарушения обмена веществ. У женщин наблюдается нарушение менструального цикла, а у мужчин проблемы с эрекцией.

Как было уже выше упомянуто, что переедание может обернуться большим количеством болезней. Сами врачи предупреждают, что из-за стола лучше выйти голодным, нежели до отвала наесться. Поймите, наш организм очень остро и болезненно на это реагирует, так как практически на все органы ложится двойная нагрузка. При переедании органы увеличиваются, поэтому работа сердца вынуждена увеличиваться, что в скором времени грозит проблемами с давлением и гипертонией.

Болезнь переедания – булимия

Булимия – это расстройство работы пищеварения, характеризуется зависимость от еды, это слово также переводят как «зверский аппетит». Эта зависимость является такой же сильной, как и зависимость от алкоголя и наркотиков.

Поглощение большого количества пищи может быть вызвано стрессовыми ситуациями, например, когда человек переживает неудачу в чем-либо, одиночество, отторжение обществом, злость, но также эту ситуацию могут вызвать позитивные эмоции. Например, если человек радуется продвижению по службе или удачи на личном фронте, в случаи этого больной пытается заглушить свое беспокойство с помощью еды. Но это еще не все, после переедание больные булимией чувствуют вину и прибегают к опустошению желудка с помощью искусственно вызванной рвотой, тяжелыми физическими нагрузками или с помощью слабительных или мочегонных средств.

Людей с этой болезнью выявить намного тяжелее, нежели с анорексией. Дело в том, что у них может быть достаточно нормальный вес, но при этом они могут употреблять большое количество еды, алкоголя и лекарств. Также среди этих людей чаще происходят суициды.

Чем опасна булимия?

Одним из очевидных последствий булимии являются язвочки в полости рта, чаще всего они появляются в большом количестве на слизистой неба. Это происходит из-за вызванной рвоты, когда желудочная кислота контактирует со слизистой. Но самое худшее еще впереди, когда организм через некоторое время привыкает к рвоте и потом сам начинает отвергать пищу. И здесь уже больной не является хозяином своего организма. У женщин из-за этой болезни сбивается гормональный фон, и другие гормональные расстройства.

Непременно при этой болезни страдает желудочно-кишечный тракт – это воспаление, гастрит и язва. При механическом повреждении ЖКТ может появиться кровотечение. Если человек использует различные таблетки и в особенности слабительные, то возможно появление запоров.

Это не значит, если человек много ест, а потом пытается избавиться от пищи, что он обязательно должен быть худым. Обычно на первых стадиях заболевания увеличивается вес, она даже может спровоцировать появление ожирения. Конечно, внешность также начинает значительно ухудшатся, начинают выпадать волосы, слоиться ногти и ухудшение состояние зубов.

Самой главной проблемой является психологическое состояние больного. Так как такой человек стремительно уходит в депрессию и занимается самообвинением, но внешне он может выглядеть как простой человек и родные могут совершенно не догадываться о его проблемах.

Нервное переедание

Нервное переедание, его еще называют компульсивным перееданием – это одно из расстройств пищевого поведения. Это значит, что человек за маленький промежуток времени способен поглотить большое количество пищи и через некоторое время снова ощущать чувство голода. За частую, они даже не могут вспомнить, что они ела в ближайшие приемы пищи. Люди, при таком образа питания всегда кушают в одиночестве, так как они чувствуют вину после таких приступов обжорства.

Причины нервного переедания: эмоциональное перевозбуждение, психический или физический дискомфорт, диеты, нерегулярное питание. Это расстройство питания в какой-то мере, похоже на булимию, только без чистки организма.

Распространенной причиной такого поведения является низкая самооценка, именно люди при заниженной самооценки могут поддаваться тяжелой депрессии. На этой почве часто происходит смена настроения, человека одолевают различные чувства, такие как раздражение, волнение, злость, ярость, грусть. Именно эти эмоции провоцируют в человека приступ голода и обжорства, они также склонны к злоупотреблению алкоголем.

Последствия нервного переедания

Все приступы переедания негативно сказываются на психике, в виде стрессов и депрессий. Находясь в долгом таком состоянии, у человека нарушается сон, появляется раздражительность, и уменьшается физическая активность.
При постоянном переедании увеличивается работа желудка и кишечника, что дает повышенную нагрузку практически на все органы организма. В этом случае человек подвергнут к риску ожирения, к сердечнососудистым заболеваниям, нарушается обмен веществ, вследствие чего возникновения диабета и артрита.

Чем грозит переедание сладкого?

Практически каждая девушка является сладкоежкой и как перед таким огромным выбором пирожных, конфет, шоколада, можно найти в себе силы, чтобы не поддаться соблазну. И все мы знаем, что чрезмерное употребление сладкого грозит лишними килограммами и кариесом. Но это не все, врачи предупреждаю, что сладкое действительно может нанести непоправимый вред здоровью.

Нельзя отрицать, что в умеренных количествах сладкое несет и пользу. Например, углеводы, поступившие со сладким необходимы для правильной работы организма, также они обеспечивают его необходимой энергией. Не стоит забывать о гормоне счастье, который вырабатывается при поступлении в организм шоколада. Но все должно быть в меру, так как чрезмерное его употребление может спровоцировать такие заболевания:

Возникновение молочницы

Как известно, что причиной молочницы являются грибки рода Candida и они существуют практически в каждом организме, только в спящем режиме. Чрезмерное употребление антибиотиков, сладостей, углеводсодержащийся пищи может спровоцировать размножения этих грибков. Их увеличение в организме в свою очередь провоцирует появление молочницы. Поэтому, с этими продуктами стоит быть осторожными, и контролировать их употребление.

Сахарный диабет

После поступление в организм шоколадок, конфет и пирожных, в крови повышается уровень сахара. Тогда организм начинает выбрасывать инсулин, для расщепления сахара и других углеводов. Но при частом употреблении продуктов, содержащих сахар, организм начинает привыкать к высокому уровню инсулина в крови. Эта ситуация может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Избыточный вес и ожирение

Именно эти всеми любимые продукты являются очень калорийными и зачастую мы даже не замечаем, какое количество конфет мы можем за один раз съесть. Но наш организм, для правильной работы нуждается только в совсем крохотной части сладкого. А остальные калории просто откладываются под кожей в виде жира, но куда хуже употреблять сахар с сочетанием жира, например (тортики, шоколадки, пирожные), все это может еще больше вызвать ожирение.

Случайный факт:

До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла) -

Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
17.03.2011

Почему переедать вредно

Сложите свои ладони лодочкой и прислоните друг к другу, как вы это делаете, когда умываетесь. Вот примерно такого объема ваш желудок в нормальном состоянии. А теперь вспомните, сколько вы съедаете, скажем, за обедом. Борщец со сметанкой (хлеба мягкого еще куска 3), второе - мясцо с картошечкой (плюс огручики соленые/капустка квашеная/салатик/тот же хлеб), компот (сок/чай с пирожком). Посмотрите обратно на руки. Уместится все в ваших ладонях?

Причины и последствия переедания

Конечно, нет. Но куда же все девается, спросите вы? Дело в том, что желудок имеет складки, которые при растяжении его пищей разглаживаются. Желудок растягивается, позволяя наполнить себя большим количеством пищи. Эволюционно этот механизм более чем оправдан - древним людям не так уж часто перепадало наедаться от пуза, поэтому любое “набивание брюха” для них являлось праздником. Однако большее количество времени наши предки все же проводили в полуголодном состоянии, поэтому желудку ничто не угрожало.

А что происходит сейчас? Люди поголовно едят столько, сколько им не то что не нужно, а даже вредно. Почему? Да потому, что при растяжении желудка очень сильно ухудшается его кровоснабжение. Сами подумайте - сосуды, проходящие в его стенках, тоже растягиваются, просвет их уменьшается и крови в желудок поступает меньше, чем ему необходимо. Точно такой же механизм у одного известного вам состояния - инфаркта миокарда. В желудке, к счастью, до инфаркта не доходит, но гастрит вы заработаете без проблем.

Почему мы переедаем? А как не переесть-то? Когда все сдобрено усилителями вкуса (соль, специи - это тоже усилители, причем самые коварные из-за того, что мы их такими сознательно не считаем), подсластителями (сахар - самый коварный), когда внешний вид продуктов настолько усиливает аппетит, что мы просто не можем остановиться? Да и механизм насыщения “помогает” переедкть. Ведь все прекрасно знают, что истинное насыщение приходит через 20-30 минут после поступления пищи в желудок. Именно поэтому рекомендуют вставать из-за стола немного голодными. Сытость придет позже, обязательно. И что? Кто следует рекомендациям? Единицы.

Хочу обратить ваше внимание на один очень пагубный, на мой взгляд, факт. Многих детей (и меня в свое время) воспитывают так, что надо обязательно доедать. Откуда идет сия традиция - не знаю. Может, оттуда же, откуда еще один стереотип, что хлеб грех выкидывать. Когда были голодные времена, это работало. Хлеб не выкидывали и доедали все до конца, потому что и есть-то особо нечего было. Но сейчас-то! Зачем доедать? Если вы положили себе чуть-чуть, то можно и доесть. А если добрая бабушка наложила ребенку картошки с горкой плюс пару котлет? Все, гастрит к 20 годам обеспечен. Некоторые особо умные родители даже наказывают детей за то, что те недоедают. Это идиотизм! Причем настолько вопиющий, что я удивляюсь, как его не замечают. Да ребенок разве даст себе умереть с голоду? Как раз он-то лучше вас знает, сколько ему надо. А вы губите это в нем, сбивая его природные “настройки” и заставляя переедать. И ведь насколько крепко это застревает в ребенке - я до сих пор с огромным трудом контролирую себя и переучаю есть столько, сколько надо. И не доедать, черт возьми, если нет необходимости!

Можно много писать на эту тему, но не все любят много читать. Поэтому приведу свои краткие рекомендации тем, кто хочет видеть своих детей здоровыми:

Ни в коем случае не заставлять детей доедать, если они не хотят.
Попробуйте есть не столько, сколько вы привыкли, а раза в три меньше. Недельки две-три - и вы скажете мне спасибо и забудете свои прошлые пищевые привычки.
Создавайте приятную атмосферу перед едой - спокойная музыка (классика, джаз, блюз, но ни в коем случае не долбоящик!), грамотно сервированный стол и с любовью приготовленная пища. Не зря в некоторых религиях принято молиться перед едой - очень настраивает.
Накладывайте себе и детям ровно столько, сколько виртуально помещается в двух сложенных лодочкой ладонях.
Меньше употребляйте специй, соли и прочих усилителей вкуса - они дико усиливают аппетит, заставляя переедать. Знаю, сначала будет непривычно и даже неуютно, но потом вы увидите разницу.
Будьте здоровы и наслаждайтесь жизнью.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо включить javascript.

28.10.2010 12:02:52 | Ирина Столяр

То, что страдать из-за этой проблемы могут вполне стройные на вид люди, известно давно. Висцеральное ожирение - когда жир накапливается не в подкожной клетчатке, а вокруг и внутри органов – явление не столь редкое. Впрочем, эта статья рассчитана преимущественно на тех, кто с легкостью может нащупать жировую складку у себя на животе

Давайте разберемся, почему накапливаются лишние килограммы? Как с ними можно бороться, не меняя кардинально рацион? В этом нам помогает диетолог Инна Полищук, руководитель Медицинского центра NewMedical.

Так все-таки, "ужин – врагу"?

Интересная закономерность. Многие киевляне, страдающие лишним весом, утверждают, что едят мало. Ненужные килограммы у них растут, словно из ничего. По мнению Инны Полищук, это заблуждение имеет свою подоплеку. Такое случается преимущественно у работающих людей, которые слабо завтракают и обедают. Чашка кофе (чая) и бутерброд с утра. Такой же бутерброд или другой «тормозок» всухомятку – на обед (если, конечно, под боком нет хорошей столовой). В качестве перекусов – чай с печеньем и конфетами...

Часам к семи-восьми вечера, как говорится, «клиент готов»: на протяжении рабочего дня организм растратил все запасы энергии и настоятельно требует пищи. Мозг при этом словно отключается, человек не в силах думать ни о чем другом. Поэтому, придя домой, первым делом направляется к холодильнику. В это время вслед за разогретыми домашними блюдами идут продукты, купленные по дороге домой. Часто это консервы, сосиски, пельмени и другие полуфабрикаты. Дальше в ход идут десерты: в виде пирожных или конфет со сладким чаем. А после ужина, уже перед телевизором, – пиво с орешками и чипсами.

Как результат – вечерний рацион в 2–3 раза превосходит стандартный суточный. Человек сильно переедает. Ситуацию усугубляет и то, что к вечеру замедляется процесс обмена веществ и энергия не тратится. Человек погружается в сон, а его органы пищеварения вынуждены работать в нетипичном режиме, медленно переваривая пищу. Зачастую такая еда недопереваривается и «отправляется» прямиком в жировые клетки. По результатам исследований, даже во время бодрствования каждые 10 г пищи, съеденной сверх нормы, отлагаются 1 г жира на животе или бедрах.

Наутро после переедания голода нет, зато можно отметить, что после «ночной смены» организм чувствует себя не лучшим образом: язык обложен белым налетом, плохое настроение, хроническая усталость, головная боль.

Совет: старайтесь соразмерять приемы пищи по количеству съеденного в течение дня, не допуская «перекосов». Не откладывайте ужин на позднее время.

Растянули желудок? Теперь он требует!

При хроническом переедании размер желудка действительно увеличивается. А поджелудочная железа, печень и другие органы пищеварения привыкают выделять больше ферментов, работая на износ. Закономерно, что происходит и обратный процесс. То есть организм начинает требовать больше еды. Голод чувствуется, даже когда человек уже слегка перебрал норму.

По словам диетолога, самое печальной в этой истории то, что большинство горожан употребляют много неполноценной «пустой» пищи. Это так называемые легкие жиры и сахара, содержащиеся в сладостях и продуктах фаст-фуд. Все это откладывается в «закрома». Зато редко поступают полноценные углеводы, белки и жиры, которые нужны на строительство клеток, гормонов, иммунных агентов и т.д.

Совет: отдавайте предпочтение натуральным и цельным продуктам.

Если память хуже, а старость ближе...

При хроническом переедании организм начинает давать сбои. К проблемам с пищеварением присоединяются нарушение обмена со стороны щитовидной железы. Тело кажется более дряблым. Жир откладывается не только в клетчатке, но и в сосудах, во внутренних органах, даже в головном мозге (проявляется это нарушениями памяти, повышенной сонливостью, низкой работоспособностью).

Так как ухудшается кровообращение – сосуды менее эластичны, забиты холестериновыми бляшками, – возникает хроническая гипоксия (кислородное голодания тканей). Это одна из главных причин раннего старения и мутации клеток, развития доброкачественных и злокачественных опухолей. На фоне гипоксии нередко происходят нарушения работы центров голода и насыщения в головном мозгу: человек теряет контроль над аппетитом.

Совет: хотя бы раз в год постарайтесь пройти профилактический медосмотр и консультацию у диетолога с целью коррекции своего рациона питания.

Как лечит диетолог?

– Наши люди, как правило, обращаются к врачам, в том числе диетологам, уже с букетом заболеваний, – отмечает Инна Полищук. – Поэтому на первом этапе часто приходится применять медикаментозную терапию. Только потом расписывать рацион. Составляем мы его по результатам комплексного обследования, применяя многофункциональную компьютерную диагностику, благодаря которой можно получить результаты почти всех мыслимых (и некоторых немыслимых в условиях лаборатории) анализов и обследований.

Аппарат «сканирует» биохимический состав крови без ее забора. Диагност накладывает на проекции пяти артерий сверхчувствительные электроды, которые опознают различные клетки в крови по их электрическому заряду. Компьютерная программа суммирует и выдает данные по 117 параметрам организма. Начиная от показателей общего анализа крови и заканчивая уровнем гормонов щитовидной железы, холестерина и «сахара» в крови. Помимо этого аппарат фиксирует данные кардиограммы, реовазографии (оценивает состояние сосудов конечностей), электроэнцефалограммы мозга и многих других исследований. С его помощью можно даже «замерять» уровень РН желудочного сока и артериальное давление.

Если по результатам исследования обнаружены какие-то серьезные патологии, врач дает направление к узкому специалисту. Если же нет, расписывает рацион. По словам Инны Мирославовны, те, кто перешел на правильное питание , расцветают на глазах: у них нормализуется вес, исчезает повышенная утомляемость, да и просто самочувствие намного лучше.

Процессы, которые происходят в организме при хроническом переедании на ночь и неправильном рационе питания

Печень

Развивается жировой гепатоз.

Нарушается обмен веществ (прежде всего холестерина) в печеночных клетках гепатоцитах, развивается их дистрофия. Этот процесс бессимптомный. Без лечения гепатоз может вызвать хронический гепатит или цирроз.
печень отвечает за факторы сворачиваемости крови, при сбоях в ее работе кровь становится густой, что приводит к тромбозу сосудов. Как результат – увеличивается риск инфаркта и инсульта.

Пищевод

Развивается гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (изжога)

Сердечно-сосудистая система

Развиваются заболевания:
Атеросклероз. На стенках артерий отлагается холестерин в виде бляшек с последующим разрастанием в них соединительной ткани (склероз), стенки сосуда деформируются и сужаются, а потом и вовсе закупориваются.
Ишемическая болезнь сердца.
Инфаркт миокарда.
Инсульт.
Артериальная гипертензия.

Желудок увеличен в размерах. Преследует чувство голода.

Желчный пузырь

Развивается хронический холецистит и желче-каменная болезнь.

Поджелудочная железа перегружена выработкой ферментов, быстро «изнашивается».

Развиваются заболевания:
панкреатит (воспаление поджелудочной железы);
сахарный диабет 2-го типа и др.

Половые проблемы , сопряженные с метаболическим синдромом (один из симптомов - отложение жира в области живота).

Развиваются заболевания:
У мужчин эректильная дисфункция (импотенция), простатиты и др.
У женщин расстройство месячного цикла, синдром поликистозных яичников и др.

Суставы нижних конечностей деформируются, часто воспаляются. У людей с лишним весом и ожирением это результат перегрузки: виной - лишний вес.

Развиваются заболевания:
Артриты.
Деформирующий остеоартроз.
Грыжи межпозвоночных дисков.
Хроническая венозная недостаточность.