Каждое утро человек просыпается и идет завтракать. Каждому, наверное, когда-нибудь надоедало ежедневно рано утром есть яичницу или еще что-то подобное. Людям всегда хочется разнообразия. А как его организовать?
Сегодня мы обсудим легкий для которого будут представлены ниже.
Панкейк - это очень вкусное пирожное, приготовленное на сковороде. Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Первым делом нужно отделить желтки от белков. Последние необходимо положить в холодильник. Желтки же следует поместить в глубокую миску, затем добавить необходимое количество сахара, 2-3 щепотки корицы, тщательно перемешать.
Добавить молоко к получившейся ранее смеси. Постарайтесь сделать все так, чтобы пенка при процессе не появилась.
В смесь добавляем муку (ранее ее необходимо просеять). Тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем соду, которую сначала нужно погасить уксусом. Аккуратно перемешиваем, разбивая все замеченные комочки теста. В итоге должна получиться масса, очень схожая с густой сметаной.
Достаем из холодильника белки, добавляем к ним соль и взбиваем до появления крутой пены. Лучше воспользоваться в этой ситуации миксером.
Взбитые белки аккуратно смешиваем с тестом. Достаем широкую сковороду, смазываем ее ½ чайной ложки обыкновенного сливочного масла. Разогреваем сковородку на не очень большом огне.
На нее выливаем 2 половника полученного ранее теста (это и есть 2 блинчика). Выпекать изделия нужно в течение 1-2 минут, после чего перевернуть их и обжарить с другой стороны. Затем переложить панкейки на тарелку и продолжить жарить следующие порции.
Обратите внимание! Масло добавлять больше не нужно, так как панкейки должны не жариться, а медленно печься на очень слабом огне. Готовые изделия рекомендуется смазать сливочным маслом и подавать к столу.
Этот легкий и рецепты которого всегда разнились, обязательно понравится вам и ваше семье!
Это очень простое, нежирное и вкусное блюдо, для приготовления которого нужно:
Просеять муку и смешать ее с солью, добавить сливочное масло. Должен получиться однородного состояния песок. Добавляем молоко, замешиваем тесто. Получится у вас небольшой комок теста, которое не будет прилипать к рукам. Если оно все-таки будет липнуть, добавьте немного муки. Тесто следует положить в морозильную камеру на 30-45 минут.
За 10 минут до приготовления пирога достаем тесто из морозильника, так как оно должно немного нагреться. Раскатываем и выкладываем одним слоем на противень, который предварительно необходимо смазать маслом.
На крупной терке натираем сыр и смешиваем его с чесноком (раздавленным или мелконарезанным) и яйцами. Получившуюся смесь нужно равномерно выложить на тесто.
Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Выпекать 20 минут. Готовый пирог следует разрезать на небольшие куски, чтобы те быстрее остыли.
Это очень простое, но при этом невероятно вкусное блюдо, на приготовление которого уйдут считанные минуты. Нам понадобится:
Разбить яйца в миску, размешать до однородного состояния. Поставить сковородку для жарки омлета на сильный огонь. Вылить необходимое количество оливкового масла. Сразу же после того, как со сковороды пойдет жар, положите сливочное масло и дождитесь, пока оно растает.
Вылить на сковороду яйца и размешать их при помощи венчика прямо на сковороде. Тут очень важно сделать так, чтобы масса расположилась равномерно. Через некоторое время смесь загустеет. После этого омлет необходимо оставить в покое секунд на 30, чтобы он немного схватился.
Теперь нужно посолить и поперчить, а также добавить любые другие специи по вкусу. Натертый ранее сыр добавляем на омлет, закрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь до минимума. Подождать, пока сыр расплавится. Блюдо готово!
Если вы хотите приготовить легкий завтрак за 5 минут, рецепты омлетов - лучший вариант именно для вас!
Если вы ищете действительно легкий завтрак, рецепты для похудения вам помогут, а особенно понравится чисто гречневый завтрак.
Ингредиенты для приготовления:
Итак, необходимое для завтрака количество гречневой каши нужно выложить на тарелку, добавить все необходимые ингредиенты, включая сок ½ лимона. Подготовленную крупу нужно тщательно промыть, залить двумя стаканами горячей воды, добавить соль, а затем просто накрыть крышкой и «укутать» полотенцем. Через 45-65 минут гречка будет полностью пригодна для еды. Это очень вкусный завтрак, который также может оказаться и ужином.
Подавать это блюдо нужно с разнообразными овощами: болгарским перцем, тыквой, морковкой, редиской и т. д.
Если вы хотите приготовить легкий рецепты которого выше, это блюдо вам не понравится. Его готовка занимает достаточно много времени.
Это действительно очень Легкие рецепты иногда кажутся настолько сложными, однако этот способ приготовления действительно очень прост.
Список ингредиентов:
Этот легкий завтрак, рецепты которого бывают разными, обязательно вам понравится!
Выбранные для приготовления помидоры нужно тщательно помыть, а затем срезать верхушки. При помощи чайной ложки нужно аккуратно вынуть середину помидоров, чтобы приготовить легкий завтрак, рецепты приготовления которого бывают разными, однако это самый лучший!
Сыр натереть на терке, смешать с взбитыми яйцами, добавить зелень, соль и перец. В подготовленные помидоры влить получившуюся смесь, готовить до полного запекания (3-5 минут) в микроволновой печи или в духовке.
Хотите приготовить легкий завтрак? Рецепты выше вам помогут!
Хорошего настроения и приятного аппетита!
Что приготовить на завтрак? Этим вопросом задается, пожалуй, каждая хозяйка изо дня в день. Что обычно утром ест добрая половина человечества? Омлет, яичница, каша или бутерброд с сыром. Некоторые и вовсе пропускают этот важный прием пищи. Каша и омлет — это, конечно, хорошо! Но каждый день есть одно и тоже приедается.
Поэтому я решила помочь вам с выбором вкусного завтрака, чтобы близкие не заскучали при виде ежедневной овсянки или тостов с джемом.
Завтрак, как я уже говорила — это главная еда. Именно первая за день пища запускает пищеварение. Утром вы можете позволить себе немного больше, нежели в обед или вечером. «Завтракай, как король, обедай, как принц и ужинай, как бедняк!» — эта поговорка верна во всем. И завтрак, на самом деле должен быть сытным и полезным.
Сегодня я подобрала для вас несколько быстрых, вкусных и питательных завтраков. Ведь в утренней суете бывает сложно готовить изощренные блюда, ведь до ухода на работу нужно переделать еще кучу дел.
Сырники приготовить очень просто. При этом, все продукты просты и полезны. Я очень часто готовлю их утром, чтобы вся семья могла позавтракать ими перед садиком, учебой или работой.
1.В одной посуде соединить творог, желток, по столовой ложки йогурта и меда. Тщательно размешать.
2. Добавить ванилин, овсянку и перемешать все до однородного состояния. По желанию, вы можете также добавить щепотку соли. Сахарить массу не имеет смысла, так как подсластит ее мед.
3. Для сырников мы также подготовим вкусный соус. Для этого нужно смешать 2 столовые ложки йогурта (сметаны) и 1 ст.л меда. Натереть немного лимонной цедры и размешать.
4. Из творожной массы сформировать порционные шарики и разложить их на плоскую тарелку или посуду для микроволновки.
5. Отправить их в микроволновую печь на 3 минуты.
6. Готовые сырники полить соусом и подать к столу.
Сытный и полезный завтрак готов! А значит, заряд бодрости и сил обеспечен вам в течение всего дня! Приятного аппетита!
Такой завтрак оценят и взрослые, и детки. Готовятся сэндвичи очень просто, а все ингредиенты, наверняка, ютятся в вашем холодильнике. В крайнем случае, их всегда можно купить в магазине по доступным ценам.
1.Хлеб, если вы используете не тостовый, нужно нарезать на ломтики. На сухой сковороде или гриле поджарить их с двух сторон, до румянца.
Класть тосты нужно обязательно на раскаленную поверхность. Если вы положите их на неразогретую сковороду, то весь хлеб превратится в сухарик. Горячая поверхность обеспечит хрустящую корочку и мягкую серединку!
2. Пока тосты еще горячие, их нужно смазать кусочком сливочного масла, с одной стороны каждый.
3. Для одного сэндвича нам понадобится два кусочка хлеба. Один из них смазать щедрым слоем зерновой французской горчицы, посыпать тертым сыром или положить пластинку. Накрыть ломтиками ветчины и снова покрыть сыром. Сверху положить второй тост.
4. Духовку разогреть на 200 градусов. Противень выстелить пергаментом. Сэндвичи выложить на него.
5. Выпекать 5 минут на температуре 200 градусов.
6. Тем временем, приготовим глазунью для нашего сэндвича. Вы можете не использовать ее, или приготовить только для нескольких порций. Для этого нужно смазать сливочным маслом сковородку. Лучше использовать круглую форму для жарки. Разбить яйцо и обжарить до готовности, немного подсолив.
7. Глазунью выложить на сэндвичи и подать их к столу, на красивой тарелке с листьями салата или овощами.
Что проще всего приготовить утром? Конечно же, яйца. Это и полезно, и вкусно, и быстро. Но есть каждый день яичницу или омлет скучно. Я предлагаю вам оригинальный способ приготовить любимые яйца. Это яичный рулетик с сыром и свежей зеленью. Очень вкусно!
1.Яйца перемешать с солью. Долго взбивать миксером их не нужно. Достаточно взболтать их вилкой или ручным венчиком, до ровной массы. Добавить сюда мелко нарубленную зелень и размешать.
2. Мелко натереть сыр.
3. Сковороду лучше выбирать широкую, диаметром примерно 28 сантиметров. От ее ширины зависит и длина вашего ролла. Нагреть ее и смазать маслом, совсем чуть-чуть. Вылить немного яичной массы (буквально один половник) и, поворотом ручки, равномерно распределить ее по сковороде.
4. Сверху посыпать сыром и дождаться его расплавления. Со второй стороны жарить не нужно. Как только блинчик будет готов, его нужно свернуть рулетом прямо на сковороде, с помощью лопаточки. Заворачивать нужно не до конца, оставляя один край свободным, как на фото.
5. Теперь, со стороны свободного края нужно долить яичную массу, охватывая эти края. Тем самым мы как бы продолжаем наш блинчик. Сюда также нужно досыпать сыр.
6. Как только новая порция массы тоже прожарится, продолжите заворачивание рулета.
7. Так же, пододвигая ролл к краю, оставьте свободную сторону и долейте еще массы. Таким образом, нужно израсходовать всю яичную смесь, сыр и завернуть большой рулетик. Как только последняя порция прожарится на сковороде, сверните ролл до конца.
8. Готовый рулет немного подрумянить до золотистости и хруста с двух сторон.
9. Подавать можно со сметанкой или натуральным йогуртом. Также можно дополнить зеленью или овощами.
Когда утро обещает быть активным и времени на приготовление завтрака будет очень мало, я советую вам приготовить себе еду с вечера. Получается очень полезная вкусняшка, которую часто готовят обладатели тонкой талии и сторонники правильного питания. Съев такую кашку утром, заряд бодрости и витаминов вам гарантирован. И приготовить ее очень просто.
Как вы уже поняли, мы приготовим две баночки овсянки. Одна из них будет с гранатом, а вторая с грецкими орешками. Идеальный завтрак для двоих.
1.В каждую банку насыпать слоями по 30 грамм овсянки, столовой ложки семян чиа (по желанию), залить по 80 грамм молока и 60 грамм йогурта. Хорошенько перемешать прямо в баночке.
2. Обе банки закрыть крышками и убрать в холодильник на ночь.
3. Утром, в одну из баночек добавить ванильный экстракт, мед, перемешать. Всыпать зернышки граната и кокосовую стружку.
4. Во вторую баночку добавить корицу и сахар. Перемешать. Сверху положить изюм, сухофрукты и орехи.
Полезный и питательный завтрак готов! Состав вы можете менять, добавляя или убирая некоторые ингредиенты. Например, вместо сухофруктов можно использовать свежие бананы или яблоки.
Такое простое блюдо, как омлет, не всегда удается хозяйкам. То осядет, то воду пустит. Это все потому, что вы не пробовали приготовить его по этому рецепту. Рекомендую. Ведь это не только просто, но еще и вкусно, и полезно!
1.В миску разбить яйца, присолить, поперчить их на ваш вкус и залить молоком. Перемешать вилкой или ручным венчиком до однородной консистенции. Миксером делать этого не нужно, достаточно просто превратить белок и желток в единое целое друг с другом и молоком.
Для правильного омлета, на одно яйцо идет одна столовая ложка молока.
2. Широкую сковороду смазать небольшим количеством масла, раскалить ее и вылить туда яичную смесь.
3. Накрыть сковородку крышкой, установить минимальную мощность плиты и дождаться, пока верхушка омлета схватится.
4. Пока омлет готовится, мы подготовим другие ингредиенты. Сыр натереть на крупной терке. Томат помыть, разрезать пополам, а затем на тонкие дольки. Зелень мелко нарубить.
5. Готовый омлет мысленно поделить на 2 части. На одну посыпать небольшое количество сыра, сверху выложить томаты и вновь покрыть сыром. Посыпать зеленью.
6. Аккуратно, с помощью лопаточки, накрыть начинку свободной стороной.
7. Не снимая сковороду с омлетом с огня, накрыть ее крышкой и оставить еще на пару минут, чтобы схватился сыр.
Мало кто может устоять перед вкусными и ароматными панкейками. Некоторые ошибочно думают, что приготовить их непросто. Тем более утром, когда нужно собираться по делам, времени на это нет. Но по этому рецепту вы можете готовить такие блинчики хоть каждый день.
Приятного просмотра!
Завтрак пропускать нельзя. Но нам зачастую приходится это делать, из-за отсутствия времени на приготовление. Любители поспать частенько успевают лишь почистить зубы и натянуть одежду, перед выходом из дома.
Сегодняшние рецепты помогут вам не опоздать на работу, накормить всю семьи и самому остаться сытым. Такой завтрак и пропускать не захочется. Для разнообразия, я готовлю каждый день новое блюдо, чередуя их, чтобы сделать рацион разнообразным.
А что чаще всего едите утром вы? Делитесь своим опытом в комментариях. Очень интересно почитать вас. И сегодняшние рецепты, надеюсь, займут почетное место в вашей кулинарной книге.
Завтрак это самая важная трапеза за весь день. Она поможет почувствовать себя лучше, зарядит энергией и настроит на продуктивный день. Современные реалии нашей жизни к сожалению диктуют нам свои условия. Завтрак впопыхах, кофе на бегу — эра фаст фуда во всем своем величии. Завтрак должен быть полноценным, это не просто чашка кофе и бутерброд. Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров.
Проспав всю ночь просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день, и запускает процесс метаболизма в организме. От качества и количества еды утром, будет зависеть то, продуктивным ли будет Ваш день, или нет.
Многие люди привыкли неплотно завтракать. Но диетологи говорят, что такую привычку нужно менять. Те, кто пренебрегают завтраком, лишают сами свой организм нужных ему веществ и витаминов.
Часто можно наблюдать, что человек вялый, сонливый, есть чувство усталости. И потом во время обеда человек может уже переесть лишнего, поскольку организм хочет то, чего ему не хватает. Из-за этого лишние килограммы, и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому пищу нужно принимать полноценно.
Голодный человек думает не о работе, а о том, что хочет покушать. Поэтому хорошо подкрепившись, концентрация внимания будет лучше, да и память не ухудшится.
Врачи говорят, что завтрак важен тем, что поможет контролировать Вам уровень холестерина и сахара в организме.
Плотно кушать утром довольно полезно, это основа здорового питания, и не только. Если человек регулярно пропускает утренний прием пищи, то чувство голода начинает терзать его задолго до обеда. В таком состоянии трудно держать себя в руках и не забрасывать в себя все «что не приколочено». Давно доказанный факт, что человек пропускающий завтрак съедает в течении дня больше, чем те кто этого не делает.
В организме есть полезные пищеварительные ферменты, которые наш организм вырабатывает как раз утром. Если человек не кушает утром, они исчезают, и это может повлиять на работу организма.
Ученые доказали, что люди которые завтракают имеют сильный иммунитет, и не так часто болеют.
Утром, сразу после сна, полезно выпить стакан теплой воды. Вода запускает в работу все органы нашего организма, а так же помогает с выводом токсинов. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложечку меда.
Важно также делать зарядку или легкую гимнастику. Ее можно сделать даже не вставая с постели. И уже после всех этих процедур, организм действительно сам захочет есть, и хороший аппетит Вам обеспечен.
Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная цель зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу. Тяжелую пищу, организму сложнее с утра переварить, и могут быть неприятности с пищеварением.
В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии.
Идеальный завтрак это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.
Самой употребляемой является овсяная каша. Однако не всем она подходит. Если Вы относитесь к категории людей у которых овсяная каша вызывает далеко не самые приятные последствия, не отчаивайтесь. Есть много других каш, да и кроме них есть много вариантов правильного завтрака.
Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.
А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока.
Утром как то не хочется думать о том, что готовить. Поэтому намного удобнее будет составить примерное меню на всю неделю. Так будет проще питаться правильно, и свободного времени будет оставаться намного больше.
Питание, конечно, должно быть правильным, но сильные ограничения приводят к срывам. Если Вы не представляете свою жизнь без сладкого, утро это идеальное время для «маленького преступления». У Вашего организма будет целый день для избавления от улик, это позволит вашей фигуре остаться неизменной.
После завтрака и до обеда, вашему организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной, и за обедом вам не грозит переедание.
Идеальное время для перекуса или второго завтрака — часа через три после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.
Правильный завтрак спортсмена или человека с высокой физической активностью, отличается от завтрака обычного человека. В результате тренировок или силовых нагрузок расходуется довольно много энергии, соответственно она должна восполнятся. Завтрак должен быть сбалансированным и более калорийным. Кроме каш, молочных продуктов и яиц, спортсменам нужно включить в свой рацион больше мяса, рыбы, овощи отварные и свежие.
Даже если человек не спортсмен, а просто ведет активный образ жизни, нужно употреблять в пищу большое количество белков, что бы мышцы могли восстанавливаться после тяжелых нагрузок.
Очень полезно на завтрак употреблять пшенную кашу, она богатая на поленасыщенными жирными кислотами. Они сделают кожу более эластичной, а также нормализуют работу сердца. Орехи, бобы, и морепродукты тоже следует включить в рацион.
И это далеко не весь список того, чем грозит Вам пропуск завтрака. Нужно помнить, что питаться нужно правильно — тогда результаты не заставят себя ждать. Фигура будет намного стройнее, обмен веществ будет в норме, кожа станет намного глаже. Здоровое питание укрепляет иммунитет, особенно если совмещать его с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе. Правильный завтрак это заряд энергии и бодрости на весь день! Начинайте свой день с полезных продуктов, готовьте на завтрак вкусные любимые блюда и тогда вы уже не сможете без него обойтись. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Инга Маяковская
Время на чтение: 10 минут
А А
Что мы обычно едим на завтрак? Собираясь на работу и учебу, мы, как правило, лопаем штабеля бутербродов с колбасой и сырой, яичницу с сосисками, йогурты и прочие продукты, чтобы быстренько наполнить желудок перед тяжелым трудовым днем. Конечно, это неправильно. Хоть завтрак и должен быть сытным, в первую очередь, он обязан быть полезным. Подобная пища лишь временно приглушает голод. А питаться полезно, сытно и вкусно одновременно – совсем нетрудно, если знаешь, что именно готовить.
То, что полезный завтрак является залогом здорового образа жизни, известно всем. Помимо прочего, правильный завтрак еще и поднимает настроение. Причем взбодриться можно не только традиционной чашечкой крепкого кофе, но и зеленым, свежезаваренным чаем.
Как утверждают диетологи, все калории, попавшие в организм в первой половине дня, сжигаются до вечера, благодаря физической нагрузке. Даже если этот факт и имеет место быть, злоупотреблять на завтрак майонезными салатами или шашлыком из баранины, естественно, не следует. Майонез можно заменить , баранину – вареной говядиной. А вот кусочек чего-нибудь сладенького с утра не повредит.
Правила здорового завтрака:
Завтрак по «национальному признаку»
Завтрак, приготовленный в домашних стенах, становится тем сытнее, чем севернее находится страна жителя. К примеру, завтрак в Турции – это кофе, брынза, овечий сыр с маслинами, зелень и традиционные национальные лепешки.
Во Франции предпочитают круассаны, кофе, конфитюр и свежевыжатые соки.
Англичане подают с утра плотные и жирные блюда – яичницу с колбасками и жареным беконом, печеные бобы.
Норвежцы любят начинать день с картофеля со шкварками и жареной рыбы.
Так каким же все-таки должен быть этот здоровый завтрак?
По мнению диетологов, в завтрак человека должна входить (от дневной нормы) одна пятая часть (неполная) жиров, две трети нормы углеводов и третья часть белка.
Из углеводов самыми полезными являются неперевариваемые – те, что сдержатся в хлебе из муки грубого помола и овсянке. Это одни из самых важных элементов для организма. Употребление фруктов, овощей и молочных продуктов просто обязательно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Понедельник
Вторник
Завтрак – это самый важный из всех приемов пищи за день. С утра просто необходимо съесть какое-нибудь теплое сытное блюдо. Но частенько все пытаются перекусить на ходу, так как сильно опаздывают. Вашему вниманию – простые, но очень вкусные блюда, приготовление которых потребует минимум времени и усилий.