Гуава земляничная (гуава Кеттли) - уход и выращивание в домашних условиях. Гуава земляничная Гуава земляничная

Земляничная гуава или Гуава Кеттли (Psidium cattleyanum) - плодовое дерево семейства Миртовые. Название Гуава Кеттли растение получило в честь английского садовода Вильяма Кеттли.

Земляничная гуава - маленькое вечнозеленое медленнорастущее ветвистое дерево или кустарник с гладкой коричневой корой и тонкими ветвями, высотой 2-4 м. Растение начинает плодоносить на 3 - 6 год.

Земляничная гуава является идеальным деревом для домашних садов. Потому что растение маленькое, не требует много места, чтобы расти и нести плоды, которыми может наслаждаться вся семья. Растение привлекает множество диких птиц, которым очень нравятся его вкусные фрукты.

Листья овальные, темно - зеленые, глянцевые, 3,4 - 12 см длиной и 1,6-6 см шириной., гладкие, кожистые,с выступающими венами. Цветы очень ароматные, белые, с длинными тычинками, трубчатые с 5 лепестками. Цветет с июня по декабрь. Плодоносит растение тоже в течении длительного времени всю весну и лето.

Плод земляничной гуавы круглый или овальный, размером с грецкий орех, 2,5 - 4 см диаметром, с тонкой кожицей темно - красного, пурпурно - красного или лимонно - желтого цвета. Мякоть красных плодов - белая, чуть красноватая вблизи кожицы, у желтых плодов - желтоватая. В обоих типах плодов мякоть сочная, просвечивающаяся, в мякоти имеется большое количество мягких семян, имеет земляничный аромат и приятный кисловатый вкус. Плоды с красноватой кожурой более сладкие с полупрозрачной и сочной мякотью, а так же имеют ярко выраженный вкус клубники. Плоды с желтоватой кожурой немножко крупнее, с ароматом лимона и желтой мякотью.

Химический состав земляничной гуавы. Фрукты содержат белки, углеводы, пищевые волокна, витамины А , В1 , , РР . Также земляничная гуава богата содержанием микроэлементов, в ней содержится фосфор, натрий, магний, кальций.

Родина земляничной гуавы - Восточная Бразилия. В ограниченных масштабах она также культивируется в других странах Центральной и Южной Америки, во Флориде, в Южной Калифорнии, на Антильских, Багамских и Бермудских островах. Она также интродуцирована и культивируется в Африке, Индии, Малайзии, на Шри-Ланке и Филиппинах. В настоящее время культивируется в тропических и субтропических областях во всем мире как фруктовое и декоративное растение. В давние времена земляничная гуава была завезена португальцами в Южный Китай, оттуда попала в Европу, отсюда и появилось еще одно, неправильное название – гуава китайская , или псидиум китайский (Psidium chinense) . В Европе сейчас успешно произрастает на юге Франции и в Испании.

Применение земляничной гуавы. Плоды земляничной гуавы употребляются в свежем виде и используются для получения джемов, желе, шербетов, соков и алкогольных напитков.

Пюре и паста (варят фрукты с сахаром и водой) из земляничной гуавы используются в качестве начинки в выпечке. Сорванные фрукты долго не хранятся, поэтому их стоит сразу съедать.

Гуава земляничная – растение семейства миртовые. Известно и другое название этого фрукта – «гуава Кеттли». Впервые об этом растении узнали на территории Восточной Бразилии. Сегодня фрукт можно найти в Америке, Индии, Африке, а также на Бермудах и Шри-Ланке.

Плоды круглой формы могут достигать в диаметре до 4 см. Тонкая кожура может быть красного или же желтого цвета с разными оттенками (см. фото). Под ней находится белая или желтая мякоть в зависимости от сорта, которая возле кожуры приобретает красноватый оттенок. Фрукт достаточно сочный и обладает земляничным ароматом.

Что интересно в местности, где растет гуава земляничная, растение считается вредным, так как оно выделяет в почву токсические вещества, которые уичтожают другие растения.

Полезные свойства гуавы Кеттли

Полезные свойства земляничной гуавы (гуавы Кеттли) весьма разнообразны, а все благодаря ее богатейшему витаминно-минеральному составу. Итак, в состав земляничной гуавы входит витамин А, который полезен для зрения и помогает избавиться от некоторых офтольмологических заболеваний. Есть в плодах и витамины группы В, которые нормализуют деятельность нервной системы. Среди них особо стоит выделить витамин В1, который помогает возобновить и активировать нормальное функционирование внутренних органов после длительных заболеваний. Аскорбиновая кислота тоже есть в плодах. Благодаря ей увеличивается и укрепляется иммунитет. Кроме этого, витамин С помогает повысить защитные функции организма перед действием вирусов и инфекций.

В состав гуавы Кеттли входит кальций, которые необходим для укрепления костей, волос и ногтей. Есть в плодах и магний, который отвечает за энергию в организма. В этом фрукте присутствует фосфор, который необходим для костей и зубов. Благодаря содержанию калия улучшается деятельность сердечно-сосудистой системы и снижается риск возникновения инсультов и инфарктов, а также других проблем с сердцем и сосудами .

Используют земляничную гуаву в косметических целях. Мякоть используют для изготовления бальзамов и масок, которые помогают избавиться от расслоения волос. Кроме этого маски из плодов можно использовать для омоложения кожи и разглаживания морщин.

Использование в кулинарии

Такой экзотический фрукт нашел применение в кулинарии, хотя гуаву земляничную можно употреблять не только в переработанном виде, но и в свежем . Чаще всего плоды используют для изготовления джемов, варенья и прочих подобных заготовок. Фрукт широко применяют еще и в приготовлении разнообразных десертов: желе, щербетов, мороженого и др. Гуава Кеттли прекрасно подходит для изготовления напитков как алкогольных, так и безалкогольных.

Вред гуавы земляничной и противопоказания

Вред гуава земляничная может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта, а значит наличие аллергических реакций - это строгое противопоказание к употреблению экзотического фрукта .

Как вырастить в домашних условиях?

Вырастить гуаву земляничную в домашних условиях труда не составит. Опытные садоводы отмечают, что псидиум – практически идеальное комнатное растение, которое хорошо приживается в новой почве и даже может плодоносить. Многие часто путаются в названиях и пытаются разделить псидиум земляничный и гуаву кеттли на два разных сорта, но в действительности это одно растение.

Прежде чем приступать к посадке, следует разобраться, чем же так полезно и уникально это растение. Гуава – небольшое вечнозеленое дерево, которое не только отлично впишется в любой декор, но также принесет огромную пользу. Весомым аргументом в пользу высадки псидиума земляничного также будет то, что растение не слишком требовательно к почве и прекрасно чувствует себя в домашнем климате.

Несмотря на то что гуану кеттли можно вырастить из семян и черенков, рекомендуется использовать первый способ. Э то не только значительно облегчит процесс посадки, но также гарантирует то, что будущее дерево будет здоровым. Небольшое семечко допускается для посадки в цветочный горшок, но с условием, что спустя время подросший росток нужно будет пересадить в объемную кадку. Что касается почвы, то здесь можно сделать микс из следующих видов: перегной, листовая земля, песок, дерн и торф.

Когда семечко посажено, очень важно соблюдать рекомендации, которые приведены в таблице ниже.

Характеристика
	Гуава – тропическое растение, именно поэтому света ей нужно очень много. Садоводы рекомендуют выставлять кладку с земляничным псидиумом в комнате с большими окнами, которые выходят на южную сторону. В таком случае растение без труда сможет принимать необходимые ему солнечные ванны.
	Комнатной гуаве нужен постоянный полив. Важно учитывать, что почва в кладке с деревом не должна пересыхать , но также в ней не должно быть постоянного застоя воды, ведь это вредно для корневой системы. Летом домашний псидиум нужно опрыскивать из распылителя, причем ежедневно, и выносить на свежий воздух.
Подкормка	Для того чтобы растение выросло крепким и здоровым, садоводы рекомендуют в период активного роста черенка примерно раз в две-три недели совершать подкормку почвы сбалансированным минеральным удобрением.
Температура
	Уход за гуавой заключается в необходимости производить обрезку кроны дерева. Важно помнить, что проводить такую процедуру можно только со взрослым растением.

Кроме всего вышеуказанного, не рекомендуется резко менять положение кладки с псидиумом, иначе это приведет к опаданию листочков. В домашних условиях комнатное растение зацветает на третий год. Разумеется, если соблюдать все правила по содержанию и уходу.

Некоторые сорта гуавы являются самоопыляющимися. Псидиум земляничный можно опылить искусственным путем, перенося пыльцу с только что раскрывшегося цветка на уже отцветающий. Таким нехитрым способом можно в результате получить от трех до пяти небольших плодов дерева. Важно знать то, что частая обрезка кроны вредит растению, так как плодов гуавы можно не дождаться, ведь вырастают они именно на молодых отростках, которые чаще всего венчают крону растения.

Псидиум кеттли практически не подвержен заболеваниям, однако на растение могут покушаться белокрылки. От насекомых нужно избавиться как можно быстрее, при этом желательно не использовать средства, которые содержат синтетические и химические вещества.

Если соблюдать все правила, вырастить гуаву в качестве комнатного растения труда не составит .

Гуава земляничная (псидиум прибрежный) (psidium cattleyanum) .

Гуава земляничная - небольшое, вечнозелёное дерево или кустарник, семейства Миртовые. Родина - Восточная Бразилия. Выращивается, как плодовая культура в странах Южной Америки.

Гуава земляничная - красивое деревце, имеет блестящие, тёмно-зелёные листья 3-8 см длиной и 2-6 см шириной. Цветки не крупные, белые, располагаются в пазухах листьев по одному или не больших кистях.

Плоды у гуавы земляничной - округлые или грушевидные 3-4 см диаметром, с тёмно-красной или вишнёвой кожицей. Разновидность с лимонно-жёлтой кожицей плода называют "гуава лимонная".
Мякоть - белая, сочная, сладкая с кислинкой, просвечивающаяся, с сильным земляничным ароматом. Семян много. Плоды земляничной гуавы используются для потребления в свежем виде, а также приготовления соков, джемов и алкогольных напитков.

Выращивание гуавы земляничной

Размножают земляничную гуаву посевом свеже собранных семян в лёгкую почву. При температуре +25-27°C семена прорастают в течение месяца. Сеянцы пикируют и рассаживают для доращивания по стаканчикам. Цветение и плодоношение гуавы земляничной начинается в 3-4х летнем возрасте. Искусственного опыления не требует. Урожайность, даже в комнатных условиях - высокая.

Гуава не требовательна к составу почвы, но предпочитает смесь суглинка и плодородной огородной земли с добавлением песка или перлита.
Растение не прихотливое, мирится со многими факторами при выращивании. Устойчиво к сухости воздуха, но желательная влажность 65-75%.
Гуава требует обильного полива. Выносит полу-тень.
Хотя в природе гуава земляничная выдерживает кратковременные заморозки до -5°C, всё же нормальная температура содержания растения +20-25°C.
В зимнее время температуру можно понизить до +5-10°C - но это не является необходимым условием.
Очень устойчива к вредителям и болезням. Лишь изредка может повреждаться трипсами или белокрылкой.
Не требует формирования куста, но к обрезке относится положительно.

Купить саженцы гуавы земляничной

В нашем питомнике можно купить саженцы гуавы земляничной и лимонной по цене 850 рублей.
Оптовые партии - по договорённости.

Сколько стоит гуава земляничная (средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

Гуава земляничная (латинское название Psidium cattleyanum) или гуава Кеттли представляет собой вечнозеленое растение, отнесенной научной классификацией к семейству Миртовых. Гуава - это достаточно обширный род миртовых растений, которые включает в себя около 100 различных подвидов. Исследователи полагают, что родиной гуавы можно назвать Американский континент, а именно территорию современной Мексики.

Растение гуава произрастает в тропическом климате Африки, стран Юго-Восточной Азии и Океании. Стоит отметить, что все виды гуавы или псидиума представляют собой небольшие по размеру деревья или кустарники, которые, как правило, не превышают 5 метров в высоту. Гуаву издавна употребляют в пищу. Данный фрукт выделяется не только отличительным вкусом, но и уникальным витаминно-минеральным составом.

Примечательно то, что в настоящее время гуаву выращивают в промышленных масштабах. Причем наибольшей популярностью пользуются два основных вида растения - гуава земляничная, а также гуайява. Гуава земляничная представляет собой небольшое по размеру вечнозеленые дерево или кустарник, которое редко достигает и четырех метров в высоту. Темно-зеленые кожистые листья растения достигают 12 см в длину.

Плод гуавы земляничной могут иметь различную расцветку. Как правило, встречается гуава земляничная темного пурпурно-красного или светлого лимонно-желтого цвета. Мякоть гуавы земляничной отличается своим красноватым или желтым оттенком. Интересно то, что обе основные разновидности гуавы земляничной имеют одинаковый вкус и аромат земляники.

Родиной гуавы земляничной исследователи считают территории Восточной Бразилии, где растение до настоящего времени произрастает в диком виде. Гуава земляничная изначально произрастала в прибрежных районах страны, а затем достаточно быстро распространилась и адаптировалась к климатическим условиям соседних территорий. Кроме того, земляничную гуаву культивируют в промышленных масштабах в Центральной, а также Южной Америке, в США (Калтфорния, Флорида), на Багамских и Бермудских островах.

Земляничная гуава произрастает на территории стран Юго-Восточной Азии (Малайзия, Филиппины, Индия, Шри-Ланка). Плоды земляничной гуавы употребляют в пищу в свежем виде. Особой популярностью пользуется сок из земляничной гуавы, а также джемы, варенья, щербеты, изготовленные на основе плодов растения. Помимо того, земляничную гуаву используют в процессе изготовления некоторых национальных спиртных напитков.

Стоит отметить, что в Европу плоды земляничной гуавы попали благодаря испанскими конкистадорами, которые завезли фрукт из Китая. На протяжении достаточно долгого периода времени земляничную гуаву называли китайским псидиумом. В настоящее время земляничную гуаву успешно культивируют в Европе, на юге Франции, а также в Испании.

Калорийность гуавы земляничной 69 кКал

Энергетическая ценность гуавы земляничной (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

: 0.58 г. (~2 кКал)
: 0.6 г. (~5 кКал)
: 17.36 г. (~69 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|8%|101%

Гуава кеттли чрезвычайно неприхотливы в выращивании растение.Можете ли вы выращивать деревья Гуава Кеттли внутри своего дома?Конечно Да! К счастью для садовников, гуава, растущая в помещении, очень удобна. Если условия правильные, вы можете получить вознаграждение от великолепных ароматных цветов и сладких фруктов. На открытом воздухе деревья Гуавы могут достигать высот 9 м, но деревья в закрытом помещении обычно намного меньше. Большинство сортов начинают плодоносить в пять лет. Гуава Кеттли

Советы по выращиванию Гуавы Кеттли в комнатных условиях

Гуава Кеттли легко размножаться семенами, но также можно размножать стеблями и отростками! Если все сделано правильно, у оба способа дают хорошую приживаемость растений!Растите Гуаву в кастрюле, наполненной любой свежей, качественной горшковой смесью. Убедитесь, что в горшке имеется хорошее дренажное отверстие внизу. Поместите дерево под прямой солнечный свет в зимние месяцы. Если возможно, переместите дерево в самое солнечное место в течение весны, лета и осени. Обязательно уберите дерево,как температура опустится ниже 18 ° C.

Уход за деревьями Гуава

Ухаживайте за Гуавой регулярно особенно в течение вегетационного периода. Умеренно поливайте растение не допуская переувлажнения. Удобряйте почву под деревом каждые две недели, используя разбавленное общего назначение, водорастворимое удобрение. Каждую весну пересаживайте дерево в несколько большую емкость. «Подстригайте» гуаву в начале лета, чтобы сохранить желаемую форму и размер. Если ваше дерево гуавы становится слишком большим, удалите его из горшка и обрезайте корни.

Уход за деревьями Гуавы Кеттли в закрытом помещении во время зимы

Сократите время полива в зимние месяцы. Поместите свое дерево гуавы в прохладную комнату в зимнее время, предпочтительно, когда температура постоянно составляет 13-16 ° C. Избегайте снижение температуры ниже 10 C.

Как вырастить земляничную Гуаву(Гуава Кеттли)

Земляничная Гуава — большой куст или небольшое дерево, которое любит теплый климат. Есть несколько веских причин выбирать растение земляничную гуаву относительно обыкновенной гуавы, в том числе более привлекательные фрукты и листву, а также лучшие дегустационные тропические фрукты.

Что представляет из себя земляничная Гуава?

Земляничная Гуава (Psidium littoralei) также известна как cattley guava, фиолетовая гуава или китайская гуава, ееродиной является Америка. Земляничная Гуава растет обычно до 2 -4 метров, хотя она могут расти и выше. Как следует из названия, это дерево обычно производит красный плод, но возможны и желтые фрукты. Плод Земляничной Гуавы похож на плод обыкновенной гуавы,но она более ароматная, сочная мякоть с семенами. Однако аромат этого типа гуавы, как говорят, имеет клубничную эссенцию и считается менее мускусным. Его можно есть свежими или использовать для производства пюре, сока, джема или желе.

Как вырастить дерево Гуава Кеттли

Еще одно преимущество перед обыкновенной гуавой заключается в том, что уход за земляничной гуавой обычно проще. Это дерево более выносливо и будет терпеть более сложные условия, чем обычная гуава. Хотя он предпочитает более теплый климат, земляничная гуава будет прекрасно себя чувствовать и до -5 градусов. При выращивании земляничного дерева гуавы почва не слишком важны. Он будет терпеть плохие почвы, которые не будут переносить другие плодовые деревья, включая известняковые почвы. Если у вас плохая почва, вашему дереву может потребоваться больше полива для производства фруктов. Земляничное дерево гуавы, которое производит красные фрукты, также очень устойчиво к засухе, в то время как обыкновенная Гуава не столь устойчива к засухе!Так же эти деревья достаточно устойчивы к вредителям болезням. Плод из клубничных растений гуавы вкусный и нежный. Если вы выращиваете это дерево, чтобы наслаждаться фруктами, обязательно сразу седайте как созреет. Кроме того, вы можете обрабатывать фрукты, чтобы хранить их в виде пюре или в другой форме. Свежие фрукты не хранятся более 2-3 дней!