Гостиная в стиле маленькие оранжевые. Яблочное варенье в мультиварке

Какие ассоциации возникают у вас при одном взгляде на нечто оранжевого цвета? Большинство его оттенков – это олицетворение теплоты, света, жизнерадостного настроя, позитивного отношения. Не будем забывать, что оранжевый прочно вошёл в систему маркетинга: не секрет, что этот цвет активно используется в магазинах для привлечения внимания к скидкам или новому товару – и его правда трудно игнорировать.

В одежде и интерьере не очень многие готовы сделать оранжевый основой стиля, вокруг которого будет выстраиваться остальной образ гардероба или дизайн интерьера. Мы привыкли к тому, что это скорее цвет для аксессуаров, для стильных мелочей, оттенок дополняющий, но не основной из-за своей силы, энергетики и самодостаточности. Но никогда не помешает расширить границы своего сознания, чтобы воспользоваться всеми предложениями современного дизайна, делая свою жизнь и пространство вокруг себя ярче, многограннее и интереснее.

Жёлто-оранжевый диван с принтом и подушками
Приглушённо-морковный диван с подушками
Бежево-оранжевый трехместный диван на фоне кофейно-бежевой стены
Яркий оранжевый деревянный диван в гостиной в бежевых тонах

Фото оранжевых диванов в интерьере

Мы уже рассматривали варианты размещения и возможности его сочетания с обоями и прочими деталями. Оранжевый цвет кажется ближайшим родственником жёлтого, и это действительно так. Оба эти цвета расположены рядом друг с другом в цветовом круге, и поэтому если человек любит яркие жизнерадостные сочные оттенки в принципе, он редко проходит мимо них.

Во Франции такие цвета называют «витаминными» — кто посмеет с этим поспорить? Если вы сомневаетесь в том, сможет ли стильный оранжевый диван найти место в вашей гостиной, тогда посмотрите на фотографии, которые мы подобрали, чтобы наилучшим образом презентовать все возможности этого предмета мебели для разных интерьеров. Возможно после этого вы решитесь «витаминизировать» одну из своих комнат.

Стили и дизайн оранжевых диванов в комнате

В своих ярких и насыщенных вариантах оранжевого, таких как красноватый морковный, густой тыквенный, ослепительный сигнальный, сочный мандариновый, диваны больше всего подходят для комнат молодых людей, а также игровых детских комнат. Не стоит делать детскую для маленького ребёнка в оттенках оранжевого, чтобы избежать перенапряжения нервной системы малыша. Лучше оборудовать в ярких версиях именно игровую комнату, нахождения в которой будет стимулировать активность периодически.

Оранжевая мебель характерна для восточного стиля, например, для колоритного индийского или горячего и многогранного марокканского интерьера.

Оранжевые диваны простого дизайна с прямыми чистыми или плавными текучими линиями без дизайнерских изысков и многоцветия – это отличная основа для современных стилей, таких как авангард, хай-тек, поп-порт, постмодернизм.

Если у вас гостиная выполнена с участием большого количества натурального дерева тёмных тёплых тонов, тогда приглушённые оттенки оранжевого в мебели отлично дополнят интерьер, который будет выглядеть стильным и гармоничным.

Стиль лофт с кирпичными стенами классического красно-коричневого тона также станут хорошей основой для дивана в оттенке оранжевого.

Тёмные благородные неброские оттенки оранжевого дивана всегда будут уместны в интерьере со значительным количеством натурального дерева, будь то комната в стиле кантри, бунгало или эко.

Просторная белая гостиная с большим угловым оранжевым диваном

Яркий мягкий оранжевый трёхместный диван с разноцветными подушками

Бархатный диван рыже-оранжевого оттенка с зелёными подушками

Угловой кожаный диван оранжевого цвета в пастельной гостиной

Рыжий бархатный диван с серыми подушками

Угловые оранжевые кожаные диваны с синими и зелёными подушками в квартире-студии

Четырёхместный оранжево-белый диван с маленькими подушками

Классический минималистичный дизайн гостиной с элегантным оранжевым диваном в стиле барокко с подушками

Современная гостиная в ярких оранжевых тонах с диваном в стиле конструктивизм

Гостиная в стиле барокко с бархатной оранжевой мебелью и тёмными обоями с узором

Угловой оранжевый диван из эко-кожи

Округлый терракотовый кожаный диван с подушками

Большой угловой кожаный оранжевый диван в гостиной с серыми стенами и полом

Уютная светлая гостиная с кожаной оранжевой мебелью на фоне оливковых стен

Уютная гостиная в средиземноморском стиле с оранжевым диваном с подушками с принтом

Двухместный оранжевый диван с коричневыми и голубыми подушками в гостиной с бежевыми стенами

Большой угловой оранжевый диван из эко-кожи в коричнево-бежевой гостиной в стиле минимализм

Уютная белая комната с ярким оранжевым мягким диваном

Оттенки и сочетания оранжевых диванов в интерьере

Диван в светлых оттенках оранжевого, которые схожи с бежевым (персиковый, абрикосовый) прекрасно встанет в минималистичную комнату с кремово-бежевыми стенами.

Если сам по себе оранжевый кажется вам немного депрессивным и угнетающим, подберите более лёгкие версии, например, модный коралловый или лососевый, который роднит его с розовым. Тогда у вас получится более женский интерьер.

Рассматривая дополнительные элементы для оранжевого дивана, имейте в виду, что одни могут сделать весь ваш интерьер более спокойным, другие напротив – выставят всю комнату в ином свете. В первом случае, если вы положите на оранжевый диван серые, светло-голубые или мягко-зелёные подушки, то вы уравновесите его яркость. Можно пойти другим путем: яркие локальные тона розового, голубого, салатового и бирюзового сделают интерьер ослепительно-контрастным, оригинальным и многогранным.

Гостиная в серых тонах с оранжево-серым диваном

Гостиная в тёпло-зелёных тонах с угловым диваном

Гостиная в жёлто-зелёных тонах с оранжевой мягкой мебелью

Интерьер гостиной в персиково-оранжевых тонах

Большой угловой оранжевый диван в серо-белой минималистичной гостиной

Маленькая гостиная в тёплых бежевых тонах тонах с оранжевыми диванами

Просторная гостиная с кожаной оранжево-красной мебелью в стиле барокко

Оранжево-зелёная мягкая мебель в жемчужно-серой гостиной

Оранжевый диван из кожи с подушками

Гостиная в бежевых тонах с ярким трёхместным оранжевым диваном с яркими подушками

Оранжевые диваны с синими подушками

Коралловая мягкая мебель

Гостиная в ярко-оранжевых оттенках с угловым диваном

Оранжевые диваны с синими и серыми стенами

Уютная студия в тёплых тонах

Белоснежная комната с видом на море с оранжевой мебелью

Молодёжная комната с бархатным оранжевым диваном

Гостиная со стенами ванильного оттенка, оранжевым мягким диваном и деревянными креслами

Маленькая комната в бежевых тонах с ярким оранжевым двухместным диваном

Белая кожаная мебель с полосатыми накидками

Немаловажную роль в оформлении интерьера играет цветовая гамма. Основной цвет окружающей обстановки в комнате может выполнять сразу несколько практичных функций. С его помощью можно визуально изменять параметры ограниченного пространства, регулировать качество видимого света. Тем самым он способен непосредственно влиять на настроение владельца. Для достижения нужного эффекта необходимо знать основные цветовые сочетания. Гармоничные оттенки позволят создать комфортную среду для нахождения или проживания в данном помещении. Одной из ярких тенденций последнего времени называют оранжевый цвет в интерьере. Адаптация позитивного, но при этом несколько агрессивного цвета под условия комнаты является достаточно сложной задачей. Чтобы с ней справиться, стоит ознакомиться с его физическими характеристиками и психологией воздействия на человека.

Характеристика палитры

Оранжевый характеризуется своей напористостью, вызывающим видом. Он требует к себе внимание и активно воздействует на всех без исключения, пусть и делает это по-разному. В зависимости от предназначения комнаты (будь то спальная или кухня), должны варьироваться его оттенки. Поскольку приоритет должен отдаваться не столько созданию , сколько обеспечению помещения атмосферой уюта.

В цветовом спектре оранжевый является самым теплым оттенком, и располагается между красным и желтым цветами. Это во многом определяет его символическую составляющую, которую можно охарактеризовать как жизнеутверждающую, чувственную, динамичную. Смешение значений двух окружающих цветов здесь не кажется случайным, скорее аккумулирует их общую энергию.

Ассоциации с силой, скоростью, молодостью, некоторой избалованностью лишь дополняют образ харизматичного цвета. Помогают справиться с негативными тенденциями в жизни человека, очиститься от скверны и просто унылого настроения. Его присутствие может символизировать скорые перемены, открытие новых горизонтов.

Особенности цвета

К таковым можно отнести следующие моменты:

Оранжевый цвет исключает , ему присуще только тепло;
Он благотворно воздействует на организм человека, стимулируя улучшение работы наиболее значимых органов (мозг, желудок);
Благоприятно влияет на настроение, создает ощущение счастья. Дарить радость — одна из основных его функций;
Способность активизировать силы человека и возбуждать его энергию досталась оранжевому от красного соседа. При этом отсутствует негативная агрессия или чувство тревоги, присущие красному цвету;
Оранжевый цвет способен визуально расширять пространство и увеличивать объемность предметов;
Его воздействие на окружающие объекты может характеризоваться изменением чистоты их непосредственного цвета. Он делает их мягче;
Присутствие оранжевого цвета в интерьере является побуждающим фактором, располагающим к доверительному человеческому общению. Его чувственность и эмоциональность могут даже «зашкаливать».

Оранжевый цвет обладает целой вселенной разнообразных оттенков, в зависимости от степени приближения к красному или желтому соседу в спектре. Также он способен поглощать другие цвета (розовый, серый), образуя при этом совершенно новые тона. Например, к светлым относят кремовые, нежно-персиковые или светло-абрикосовые оттенки.

К ярким, даже огненным оттенкам можно отнести мандариновые, коралловые либо янтарные, которые превосходно гармонируют с другими цветами, образуя насыщенную гамму. К приглушенным же относятся те, которые содержат сдержанные оттенки бежевого, и не являются по своей природе вызывающими (терракотовые, охра). Нередко их используют как основной цвет при оформлении жилых комнат.

Роль в интерьере

Выбор этого динамичного цвета характерен для пышущих здоровьем и позитивом оптимистов. Их убежденность в собственной способности справляться с жизненными трудностями вызывает восхищение. Демонстрация превосходства, идущее от них тепло красноречиво свидетельствуют об отсутствии даже намека на пасмурное настроение.

Устойчивые ассоциации с солнцем, морским песком и апельсинами просто не могут действовать иначе. Мудрецы древнего Востока прочно связывали его с церковными колоколами, благотворно воздействующими на духовную сторону жизни человека. Моряки и покорители горных вершин издавна используют этот цвет как символ спасения, заметный даже на большом расстоянии.

Все эти свойства также переносятся на создание комфортного интерьера в доме. Оранжевые оттенки применяются во множестве стилистик, пригодных для комнат любого предназначения. Универсальность цвета не делает разницы между тем, кто именно проживает в данном помещении — мужчина или женщина, мальчик или девочка. Поэтому оранжевый является оптимальным выбором для .

Уникальная способность оранжевого цвета в интерьере заключается также в том, что он приближает окружающие предметы — будь-то мебельный гарнитур или стены. Это обусловливает необходимость грамотного подхода к оформлению дизайна, поскольку злоупотребление может привести к зрительному уменьшению пространства. Помимо приближения, он также визуально увеличивает их объемность. Ковры оранжевых оттенков кажутся несколько больше, чем их аналоги другого цвета.

В оформлении дизайна интерьера наиболее часто использующимися оттенками являются персиковые, тыквенные и терракотовые, поскольку подсознательно они воспринимаются лучше, чем яркие агрессивные тона.

Варианты использования в интерьере дома

Сочетание с . Суть данного метода заключается в создании конкретного впечатления: чтобы оранжевый лишь едва заметно проявлялся, его необходимо утопить в нейтральных, сдержанных цветах. Такими выступают пастельные мятные и деликатные кремовые тона, которые не позволяют активному цвету разгуляться. Он призван лишь оживить скучный интерьер, при этом утопая в общей светлой гамме.

Например, если владелец дома приобрел ярко-оранжевый диван, который привлекает слишком много внимания — его броскую обивку можно частично прикрыть светлой накидкой. Такой прием позволить нивелировать чересчур ядовитый оттенок, но оставит при этом видимой его солнечную сущность.

Охлаждение цветового спектра. Чтобы успокоить буйство ярко огненного цвета, достаточно вспомнить про сдерживающее влияние синего. Прохладная палитра оттенков последнего способна нейтрализовать мандариновое безумие первого. Рекомендуется использовать два этих цвета в равных пропорциях, чтобы уравновесить впечатление. Также следует обратить внимание на гармоничность их сочетания. Например, сдержанный терракотовый будет хорошо смотреться со стальными (как вариант — кобальт). Более яркий, морковный или апельсиновый, следует сочетать с такими холодными оттенками, как бирюза или лазурь.

Проявить смелость фантазии. Здесь имеется ввиду психологический момент. Чтобы разукрасить комнату оранжевым цветом много ума не надо, однако правильное его применение позволит сделать интерьер более душевным. Например, насыщенный не стоит применять в небольшом пространстве, он гораздо больше подойдет для просторной комнаты. Иначе яркий оттенок будет вызывать беспокойство у человека. Важным моментом является также подбор подходящего мебельного гарнитура. Он должен создать определенный контраст с неординарным оттенком оранжевого. Для этого рекомендуется использовать светлые тона.

Создать оранжевую композицию. Это может быть несколько предметов, в стилистике которых будет выделяться оранжевый акцент. Смелостью отличается использование глубокого оттенка ржавчины или мандарина, поскольку его фактура будет неизменно отвлекать все внимание на себя. Остальные оттенки оранжевого цвета будут несколько пасовать перед его напором, подчеркивать доминирующее положение.

При этом важно не допустить злоупотребление цветом. Для этого пространство вокруг композиции следует сделать максимально нейтральным, белого, песочного или темно-серого цвета.

Оранжевый акцент на необычных объектах. Для ощущения завершенности интерьера зачастую не хватает «огня», броского элемента. Таковым может выступить любой компонент мебельного гарнитура — туалетный столик или оранжевые торцы на всех предметах. Много будет зависеть от самого владельца. Только он знает, какой именно объект должен стать центральным. Здесь нет каких-либо правил либо исключений, все отдается на откуп самому человеку. Смелость и решительность должны сопутствовать правильному выбору.

Украшение оранжевым мелких элементов декора. Является наиболее аккуратным и осторожным приемом. Позволяет быстро организовать яркий акцент в интерьере, который впоследствии всегда можно убрать. С оранжевыми оттенками это тем более актуально, поскольку настроение у человека не является постоянным, может часто видоизменяться. К тому же не стоит скидывать со счетов различные модные тенденции в оформлении дизайна. В качестве примера можно привести использование ярких текстильных изделий, будь-то плед в спальне или узорная скатерть на кухне. Также можно броско оформить кухонную посуду. Вариантов здесь на самом деле масса.

Подходящие помещения

Большинство дизайнеров сходятся на том, что применение ярких оранжевых оттенков является уместным на кухне (где будет располагать к дружеской беседе), в детской (символ солнца и счастья детям просто необходим), в рабочем кабинете (позитивно мыслить очень важно), а также столовой (поскольку он возбуждает аппетит).

И напротив, не стоит применять яркий цвет в комнатах для отдыха, поскольку тогда не получится полностью расслабиться, что-то будет отвлекать. Также мандариновый оттенок может свести на нет всю романтику спальни.

Категорически противопоказано применение огненного оранжевого в солнечных помещениях. И так жаркое пространство раскалится докрасна. Подобного эффекта необходимо избегать, нейтрализовать его другими оттенками.

Что касается стилистики, то здесь наиболее популярными являются ретро (к этому стилю относятся 60-е годы), мексиканский стиль, кантри. Оранжевый также используется в более современных , минималистских дизайнах востока. Но такие классические стили как ампир или стараются его избегать, лишь изредка сочетая с коричневым.

В интерьере гостиной

Его применение в гостиной комнате вызвано прежде всего фактором дружелюбия, общительности цвета. Однако при этом следует использовать пастельные оттенки, не напрягающие взгляд. Актуальным применение оранжевого может сделать выход гостиной комнаты на северную сторону.

Тогда просто необходимо использовать оранжевые вставки, чтобы ее таким образом согреть. Это могут быть оранжевые шторы в сочетании с ярким диваном того же оттенка. Или же текстильные аксессуары на светлых предметах.

Закрашивать все пространство комнаты сплошным оранжевым вовсе не стоит. Для общей гармонии восприятия оранжевых вставок рекомендуется использовать сочетание с такими цветами, как голубой, серый, а также белоснежный.

Некоторые дизайнеры напротив рекомендует в гостиной комнате проявить смелость и дать волю фантазии. Например, выкрасить потолок оранжевым цветом. Это гарантирует тепло и отличное настроение всем гостям. Только следует помнить, что чистому оранжевому следует предпочесть персиковые оттенки или ту же охру.

В интерьере кухни

Поскольку ученые уже давно подтвердили благоприятное воздействие цвета на органы ЖКТ, его применение на кухне является едва ли не оптимальным ходом.

Теплые персиковые тона значительно повысят аппетит. Это могут быть не только обои или плитка на стенах, но и салфетки, кухонные аксессуары, посуда в характерном оранжевом цвете. Если же речь идет о мебели, то ее хорошо сочетать с глянцем фасадов.

Основным условием при этом будет чистота выбранной поверхности, поскольку грязная оранжевая плитка сведет на нет весь комфортный эффект.

В интерьере ванной

Чтобы расслабиться в теплом помещении, достаточно использовать красочные предметы мебели, разнообразные шкафчики.

Сочетающиеся черно-серые цвета и оранжевый

Их отражение в зеркале будет способствовать тому, что лицо человека станет казаться несколько свежее и моложе. Цвет кожи приобретет красивый естественный оттенок.

Гостиная — визитная карточка дома, его лицо, отражающее натуру хозяев, их увлечения и привычки.

Здесь собираются домочадцы, чтобы по-семейному скоротать вечер, сюда же приглашают гостей на шумные застолья.

Поэтому дизайн данной зоны требует особого подхода: он должен вызывать положительные эмоции, настраивать на продуктивный отдых.

Для активных и творческих людей идеальное решение — гостиная в оранжевом цвете, обладающая особой «теплой» атмосферой и стимулирующая психику на подсознательном уровне, даря вдохновение и энтузиазм.

Особенности оранжевого цвета

Оранжевый настолько яркий, что меняет визуальное восприятие граничащих с ним оттенков: одни делает более насыщенными, другие приглушает.

Продумывая интерьер оранжевой гостиной, необходимо учесть необычные свойства этого цвета:

присутствие оранжевых оттенков в комнате приподнимает настроение, жизненный тонус;
теплый апельсиновый цвет «согревает» гостиную, и присутствующим температура воздуха кажется несколько выше, чем на самом деле;
если доля рыжего в интерьере преобладает, пространство визуально сжимается;
сочетание активного оранжевого со спокойными холодными оттенками смотрится неудачно, зато соседство с белым, кремовым, зеленым выгодно его оттенит;

Воздействие оранжевой гаммы на психику далеко неоднозначно. Гостиная в оранжевых тонах не подходит людям, вынужденным по роду деятельности постоянно находится в напряжении — спасателям, пожарным, спортсменам.

Присутствие в семье человека, страдающего психическими расстройствами тоже серьезный повод отказаться от столь ярких тонов.

Пассивным меланхоликам солнечные оттенки придадут живости, вкуса к жизни. Любителям постельных тонов для поднятия настроения будет достаточно пары оранжевых элементов декора.

Если мнения домочадцев по поводу дизайна гостиной разделились, можно пойти на компромисс — смягчить рыжий цвет, разбавив его нейтральными оттенками.

С чем сочетать оранжевую палитру

Оранжевый дизайн гостиной не означает присутствие в интерьере исключительно кричащих цветов.

Многообразие оттенков рыжего позволяет создать как динамичную экспрессию, так и спокойный ленивый уют. Правильное сочетание ярких элементов с пастельными тонами прибавит света и простора.

Оранжевый «плодовых» оттенков подсознательно ассоциируется с изобилием и покоем: это персиковый, морковный, абрикосовый и т.д.

Такие цвета вполне могут послужить основным фоном гостиной, особенно если их немного смягчить белым. Подобное сочетание визуально расширяет пространство.

Более насыщенные оттенки, такие как коралловый, бронзовый, кирпичный, требуют увеличения доли светлых деталей.

Если кричащие тона занимают более 30% общей гаммы, интерьер становится агрессивным, давящим.

Желающим создать в гостиной загадочную восточную атмосферу следует обратить внимание на медовый и янтарный тона. Важно при этом убрать всю громоздкую мебель, чтобы помещение не выглядело тесным.

Дизайнеры выделяют несколько цветов, в сочетании с которыми оранжевый раскрывается наиболее удачно:

Белый. Дает ощущение свободы, душевной легкости, свежести. Снежно-белый, используемый как фон для рыжих деталей, станет удачным дизайнерским решением;

Синий. Сочетание ассоциируется с солнечным небом или морским пляжем, настраивает на спокойные позитивные размышления;

Зеленый. Вносит в оранжевый интерьер темпераментные восточные нотки жаркого Марокко, как видно на следующем фото оранжевой гостиной;

Черный. Оригинальное решение, придающее гостиной элегантность и некоторую строгость;

Розовый и фиолетовый. Подобное соседство подчеркнет позитив оранжевого цвета, но только при верном подборе оттенков.

Как вписать оранжевый в интерьер

Яркие оранжевые тона в гостиной не используются как основные, лучше выделить ими отдельные детали.

Правильная расстановка цветовых акцентов заметно оживит обстановку. Главное в этом вопросе — не переборщить с оранжевым.

Хорошо смотрится гостиная, где одна стена полностью окрашена в сочный апельсиновый цвет, а напротив расположены элементы декора того же оттенка.

Это могут быть семейные фотографии, вставленные в оранжевые рамочки — такое решение придаст домочадцам чувство фамильного единства, родства — не только кровного, но и душевного.

Нейтральная окраска стен позволяет приобрести для гостиной мебель насыщенных рыжих оттенков. И наоборот — с оранжевыми стенами органично смотрится светлая однотонная мебель.

Материалы могут быть разными, от классического дерева до современного модного пластика.

Проще всего экспериментировать с элементами текстиля: занавесями, подушками, пледами, ковриками.

Лучше, если они будут выполнены из легких тканей и по оттенку контрастны с общей обстановкой. Так тюлевые занавески персиковых тонов и светлый ковер на полу придадут мягкость яркому дизайну гостиной.

Оформление оранжевой гостиной должно быть тщательно продумано до мелочей, тогда уютная теплая обстановка будет долгие годы собирать вместе всю семью.

Фото оранжевой гостиной

Вам понадобятся: яблоки и сахар в пропорции один к одному. Сорт яблок может быть любым, но если вы выбираете тот, который сам по себе очень сладок, сахара нужно будет положить чуть меньше. Вымойте яблоки и просушите их. Разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами и нарежьте дольками (примерно одинаковой толщины и не толстыми, в районе 1 см.). Положите дольки в чашу и поставьте на “тушение”, на 1 час времени.

Пока фрукты тушатся, приготовьте банки для варенья: их и их крышки надо вымыть и, желательно, простерилизовать кипятком. Через 20 минут добавьте сахар, аккуратно размешайте, стараясь не царапать чашу. Продолжите тушение, наблюдая за сахаром - как только все крупицы растворятся, еще раз тщательно перемешайте. Положите варенье в банки и закатайте их по стандартным правилам. Яблочное варенье дольками в мультиварке готово!

Как приготовить яблоковое варенье с корицей в мультиварке

Для этого рецепта возьмите 1 кг яблок (идеальнее всего кисло-сладкого сорта, с плотной мякотью), 500 г сахара, половинку лимона, 100 мл воды и палочку корицы. Вымойте яблоки и нарежьте их маленькими кубиками. Сложите в чашу. Половинку лимона разрежьте на 2-3 больших кусочка и соком из их сбрызните нарезанные яблоки. Очищать от кожицы лимон не нужно!

Смолите в кофемолке палочку корицы и засыпьте туда же, в яблоки, коричный порошок. Можно также и просто наломать палочку и положить в чашу большие кусочки корицы, но тогда придется позже их вынуть. Засыпьте сахар и влейте воду. Поставьте на режим “варенье” либо тушение” на час и 10 минут. Время от времени помешивайте.

После того, как вы выньте варенье, извлеките из него лимон и корицу (если вы ее разламывали). Варенье готово! Можно есть его прямо на данный момент, но лучше мало охладить. В неких видах этого рецепта в кипящее еще варенье добавляют также 50 г рома. Алкоголь практически весь выпаривается из-за температуры, оставляя чуть приметный привкус.

Приготовление

Шаг № 1. Ягоды перебираем и промываем водой из-под крана. Удаляем плодоножки. Испорченные вишни выкидываем. Для варенья мы будем использовать целые ягоды. Поэтому вытаскивать из них косточки не нужно.

Шаг № 2. Перекладываем вишни в кастрюлю. Всыпаем указанное выше количество сахара. Берем небольшой лимон. Разрезаем на половинки. Сок выдавливаем в кастрюлю. А цедру натираем на терке. Затем добавляем к вишне.

Шаг № 3. Кастрюлю ставим на плиту, а ее содержимое варим, установив минимальный огонь. Дожидаемся момента кипения. Теперь перемешиваем ингредиенты. Не забываем убирать пенку. Засекаем 5 минут. Затем убираем кастрюлю с плиты. Получившаяся масса должна постоять 6-12 часов. Ее не нужно отправлять в холодильник. Просто накрываем посуду чистой тканью.

Шаг № 4. Кастрюлю с вишнями снова ставим на плиту. Когда содержимое закипит, засекаем 5 минут. Далее накрываем кастрюлю и оставляем на 6-12 часов. Но это не все. Предстоит еще одна 5-минутная варка и настаивание в течение 6-12 часов. Только после этого варенье можно разливать по заранее простерилизованным банкам и закатывать на зиму. Наполненную тару убираем в холод.

Вишневое варенье в мультиварке Редмонд

Хотите сделать сладкий десерт на зиму, но у вас не так много свободного времени? Это – не проблема. Вы можете сделать вишневое варенье с косточками в мультиварке. Ниже описывается рецепт для прибора марки «Редмонд».

Ингредиенты:

1 кг сахара;
100 мл воды;
1 кг ягод вишни (свежих или замороженных).

Инструкция к тому, как готовится вишневое варенье в мультиварке «Редмонд», приведена ниже.